本帖最后由 谢庭兰玉 于 2012-10-31 16:29 编辑 + i# C# H; u% ~
3 f9 s$ @: f# q原料:西红柿、鸡蛋、面条、油、盐、葱、姜、蒜 做法:8 h2 w: ^* R8 j7 Y4 [) X+ W n b
1. 葱花姜片蒜片,留点葱叶最后用,西红柿去皮切丁,鸡蛋打散,先炒熟备用。. [6 O% c @( e5 G4 X, u
2. 锅里放少许油,放葱姜蒜爆香,加西红柿翻炒,改小火熬至软烂出汁,加炒好的鸡蛋,少许盐,翻炒几下出锅,撒上葱叶。6 _6 F* B5 @8 b, n
3. 锅里热水、水开后做拉面,面条煮熟盛出,浇上番茄炒蛋即可。 : [5 a- a7 ~2 @. s" P
这西红柿鸡蛋貌似鸡蛋有点多。是西红柿都成汁了,才显得鸡蛋多了吗?还是西红柿放的还是少??
5 x* |7 z% Z6 u% |% N: w6 D # W& B" x, Z$ V
: m: L- r9 H# i' [) X( e
|