本帖最后由 谢庭兰玉 于 2012-10-31 16:29 编辑 ( |5 R& m+ F0 @: H5 n3 V
- z3 \3 Y! N/ N/ o e5 b. [$ I( y# {
原料:西红柿、鸡蛋、面条、油、盐、葱、姜、蒜 做法:
6 d/ }6 P/ I+ S0 a( L: p1. 葱花姜片蒜片,留点葱叶最后用,西红柿去皮切丁,鸡蛋打散,先炒熟备用。5 g N7 j* s5 u9 o- W8 m
2. 锅里放少许油,放葱姜蒜爆香,加西红柿翻炒,改小火熬至软烂出汁,加炒好的鸡蛋,少许盐,翻炒几下出锅,撒上葱叶。) m o5 M9 x4 K3 d. s
3. 锅里热水、水开后做拉面,面条煮熟盛出,浇上番茄炒蛋即可。 ' A) t% u ]' G- W l
这西红柿鸡蛋貌似鸡蛋有点多。是西红柿都成汁了,才显得鸡蛋多了吗?还是西红柿放的还是少?? $ k6 ^( O9 Q; _1 [
0 p- r" U. d! f4 V4 L7 |
7 |, l- f$ m- L g
|