本帖最后由 谢庭兰玉 于 2012-10-31 16:29 编辑
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* X0 l" c0 k4 N& Y% t" T原料:西红柿、鸡蛋、面条、油、盐、葱、姜、蒜 做法:
- U" I# }0 B$ R3 S+ V. p* j# g1. 葱花姜片蒜片,留点葱叶最后用,西红柿去皮切丁,鸡蛋打散,先炒熟备用。
4 D1 ]2 l3 ^1 H l2. 锅里放少许油,放葱姜蒜爆香,加西红柿翻炒,改小火熬至软烂出汁,加炒好的鸡蛋,少许盐,翻炒几下出锅,撒上葱叶。
2 p: W; L; f$ T; [3. 锅里热水、水开后做拉面,面条煮熟盛出,浇上番茄炒蛋即可。 3 |6 X2 F0 g3 ^0 `+ D1 z
这西红柿鸡蛋貌似鸡蛋有点多。是西红柿都成汁了,才显得鸡蛋多了吗?还是西红柿放的还是少?? ' k: Z8 S! t: w! @- {! H7 C3 @
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