贪嘴妮儿

收到土鸡的时候，吓了一跳，看来以后还是要多多照顾吃版了，放心吧，我是忠实FANS，最近是有点忙啊。4 m5 `- Z" j# n0 u
现在来说说这个鸡，拿出来的时候黑爪子把我吓了一跳，以为坏了，结果是我不识鸡，人家是青脚鸡呀。虽然个头小，但吃一锅也没有问题。看家里有土豆就做了土豆焖鸡，也刚好参加这一期的练练看。7 m& a5 f/ M2 {# Y% o
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这是鸡
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贪嘴妮儿

先准备葱姜蒜，干辣椒和干花椒
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再把鸡剁块7 ^0 ^: O" V" `, Z3 t2 Q0 x
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鸡是需要用油过一遍的/ v. B' r  S" [4 }: }+ q' _
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颖澜澜

等

贪嘴妮儿

鸡块用水焯一遍，再用油过一遍，就已经可以备用，等待下锅了。
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先炒糖，我觉得比酱油上色快。
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等糖汁变色，就可以倒入鸡块了。
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, x( |$ c& R* b# ~% T+ d, H. b2 w倒入以后就开始翻炒9 ]6 X  L5 B7 D: _0 K& y. J4 n& k! v& ?
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沾过糖汁以后的鸡块，上色了. G+ a; I4 N* D0 q5 f
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3 |* x9 N4 F( j上色均匀以后，就添水，没过鸡块就行了1 Y# {4 }: t8 f4 I* O) v% _6 r

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把准备好的土豆倒进去，焖大约四十分钟即可。
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贪嘴妮儿

全部装进保鲜饭盒，和姐姐上班时，一人带一盒，是不是很棒，再次夸一下姐姐的手艺，和我的一样棒，哈哈哈哈哈
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筱笑翛

土豆拿什么工具切的

贪嘴妮儿

回复 筱笑翛 的帖子
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, z$ u* e3 b/ T用花刀切来的，哈哈，十元一把。

贪嘴妮儿

回复 颖澜澜 的帖子
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发完了

笑笑娟

不错不错，馋到我啦

浅浅酒窝

哈哈,有姐姐的人就是幸福呀.我一到姐姐家也是光吃不动~

381827362

哈哈   土豆切得很个性

颖澜澜

哈切土豆的工具很感兴趣呀

fightlee

好吃，土豆切的挺好看的

清风~

又看到我家的土鸡了~心情那个激动呀~~~~~~~~~~

清风~

做得真好，我吃过了还让人吞口水

雁点青天

好看

清风~

贪嘴妮儿 发表于 2012-11-2 15:45 2 V2 ]) M9 R: C& {3 W
回复 清风~ 的帖子* Z2 A( e* ]( d7 Q9 h% }, z1 G( S( {' g
2 ?) G' |2 V7 Q7 |. O; C) L
感谢你家的鸡

! @# ]& Y/ k) I* z: W* z" {呵呵~不客气的~亲吃着满意比什么都好~~~~~~~~~~~~`

liuli1296

看起来很美味