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朵朵妈妈

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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑 0 \; q: ]3 t, s% e
/ ~2 o7 \4 Q4 z4 g8 a
第一次做,所以还要下功夫$ i5 Z$ k. m! v, o
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
7 m* P% P5 g7 h0 W可惜做好了饭没照相留念,被老公扔了!
$ g- S$ ~: v1 k' B: U6 y; h9 q  2 上早市买原料:鸡一只,土豆一斤,辣椒几个- F! v$ t$ H; c& @# @, ~6 _
  3 回家准备开始造饭了!! # l9 e5 ]5 f' B! k. E

+ H; e# L8 e# v) M0 X1 y9 n       材料:鸡、土豆、尖椒。
1 J* {% v; K% N; S  调味料:葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精
+ Q7 d  |! v( K/ i3 @. U  2、土豆、辣椒切块。
$ Y# C! g7 M+ Y: J, h- M  Y  3、油热放入花椒炸香,放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。
. ~  @( r( E7 V6 K( x  4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。
; c0 _2 b. |. N  5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。 8 X% J8 _. |$ T3 c: p9 B, c9 Y
  6 出锅装盘,
9 o/ M3 U+ S8 E$ R# j/ b9 N! V- D8 G0 p& X$ u4 y! L  I8 E

, W+ n8 l# u5 Z+ o! o* z
5 x/ I; p7 t: o- N- t
/ T4 k" h3 L  h. D# m( |6 ]9 N9 B# Q6 W

: p2 n+ x+ {/ [2 H- F' B
, E5 e  E4 O7 s: e9 r9 ]/ Q) w; y' y* ^9 u! j& ?

点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿,看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

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本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑 2 ?$ J! @+ G) y
5 F$ `- H$ [2 q! W5 u* m: E

3 {! ^  ^% s- I) i4 b/ z3 M上面的是我上次做的土豆炖鸡块
1 I, n8 ^2 ]; @+ z' P8 \! R! z配米饭和配面条吃都可以哦/ X0 r1 c/ N1 o( }* m4 f
我们吃的是米饭哦
, ^/ b  d9 t+ y% S( j
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这是老公今天做的土豆炖鸡块4 t$ u4 e1 W6 ~; c2 k2 `" @5 |
好像和我的不一样哦
3 o' ^# }; J' a
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好香呢!

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看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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谢谢大家支持,味道还行
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第一次做,所以还要下功夫4 p7 b: Y, ~7 k
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!, ?2 @. B* m% L/ N  T9 M
可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿,看着不错~~

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第一次做,所以还要下功夫
3 @  ~4 h/ [" t# [/ J1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
0 U9 ^( R1 \- ^/ Q" B7 F可惜做好了饭没照相 ...
朵朵妈妈的厨艺真厉害

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看土豆炖的挺烂,应该很入味
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第一次做的土豆炖鸡!
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