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朵朵妈妈

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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑
+ N) M3 i! |/ i0 H) ]- k
% R2 k; Y" ^. j' v' l! L8 L第一次做,所以还要下功夫8 x- G3 q+ ^! r: f
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!' \5 j2 d. ?+ [2 J/ G
可惜做好了饭没照相留念,被老公扔了!6 J5 z3 w) S6 K+ H6 [5 D% ~' t8 H
  2 上早市买原料:鸡一只,土豆一斤,辣椒几个0 a& R. W1 |. g/ r% b4 c# k6 i2 L
  3 回家准备开始造饭了!! ! O) B: Y; c) l/ i0 r$ F3 s

2 `2 l/ w0 q& V       材料:鸡、土豆、尖椒。 - }, y/ E+ t7 Y7 m! x/ r! _
  调味料:葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精 ' Z+ r- X. I4 ]3 \1 B
  2、土豆、辣椒切块。 3 F( u: k  Q. `1 T
  3、油热放入花椒炸香,放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。 + o: T+ s; I9 a2 k
  4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。
# w3 N6 i/ D! u5 }* `9 \  5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。
8 {) t& B5 ~  v  6 出锅装盘,& _; O, P! ^- c1 |- U7 X& q

2 n% G! l1 ^! k. a- q
9 D$ A* P# K3 k, F6 M, f: L* u$ O2 K( X. Q9 F; C  {

0 u( Y) b9 a; Y& J% e. o5 `0 w/ b. u4 o6 k. R) Q4 V4 y- i/ h

8 t/ T, D  K5 T& N: h6 ]  u5 v7 z6 x  z& S" M% o2 Y
/ a! l  o2 r+ A8 M  x+ k- O& J

点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿,看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

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本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑 ( K5 S6 w0 h' s1 R; p) u/ h

" V3 c0 ~5 X; K2 z6 l: Q
# Q. t) ^. E( |/ V8 S上面的是我上次做的土豆炖鸡块( {, i6 u9 O, H& m
配米饭和配面条吃都可以哦9 f2 h# w1 _9 }+ D. g9 \' l
我们吃的是米饭哦
) z) Z- r5 V2 V1 h/ v- J
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这是老公今天做的土豆炖鸡块
3 J' C+ s0 _6 f: o; R) X( o0 `好像和我的不一样哦
: N0 ~/ _3 }: F9 V8 G. c( b8 X& G2 e

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好香呢!

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看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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谢谢大家支持,味道还行
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第一次做,所以还要下功夫- D, i4 ]* L( }& i- D6 q+ m
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
$ K7 i$ a; ?/ k! v可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿,看着不错~~

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第一次做,所以还要下功夫9 d; Y( \1 ^4 \+ D' R3 B( q
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!$ N8 f& n) {/ E% E/ a. d2 Y6 f$ ^
可惜做好了饭没照相 ...
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看土豆炖的挺烂,应该很入味
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第一次做的土豆炖鸡!
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