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朵朵妈妈

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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑 ! v$ ^+ \) Z, h

) o1 ?9 H+ b6 _& U第一次做,所以还要下功夫( E  M  P1 ]' N5 i2 s
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
! a3 H1 Q6 M) b" H& q" v4 b可惜做好了饭没照相留念,被老公扔了!
; Q0 I$ X, g' k1 o& {# M  2 上早市买原料:鸡一只,土豆一斤,辣椒几个
4 W, o- |! @% M( o  3 回家准备开始造饭了!! ( E9 L- X* [' U( H$ a. f
$ Z% _2 ?0 L7 C  f
       材料:鸡、土豆、尖椒。
$ |# J7 s5 }9 @. U% q) Q2 }  调味料:葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精 & S- W5 S* y) E' C$ A2 n
  2、土豆、辣椒切块。
% d7 |6 {! K- O. B8 W) P4 [! o  3、油热放入花椒炸香,放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。
* ^$ k+ P! ^9 F1 n- S4 f3 ^2 R  4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。 ; W: L4 a. r5 V8 z3 n( {) ^. m3 {
  5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。
0 w( z+ A* L3 E- I  6 出锅装盘,: J0 X1 y3 J7 u* _8 I0 Y1 h* t# o. ~

% y; c4 l. j2 X4 P1 ?, g' s, l9 f& w0 O. y
7 h$ B& |$ q  Q& Y# ~9 }! l

7 `+ O4 `( b& {1 Q; n
" y  q' s9 `: f- P
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点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿,看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

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本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑 " u) I4 x: E: T- a
/ M0 n% @# x8 |* B/ b$ a

8 w! K6 p; d* H5 E# {- r0 C上面的是我上次做的土豆炖鸡块) o. w2 G5 G- r9 }5 M
配米饭和配面条吃都可以哦1 a9 R2 _3 M8 Q5 G
我们吃的是米饭哦. A! H3 W4 `7 W  F) ^) Z

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这是老公今天做的土豆炖鸡块
5 ^" Z7 y( V! F5 a3 E$ s. P好像和我的不一样哦
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好香呢!

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看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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谢谢大家支持,味道还行
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第一次做,所以还要下功夫
" a( P3 w+ g8 t# z. U0 l$ ^1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
5 Z5 H/ o1 b! ?/ V3 {$ a可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿,看着不错~~

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第一次做,所以还要下功夫( B2 K  {/ {5 v- P; O
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
% D) L" J# ?4 p+ z( [, ^可惜做好了饭没照相 ...
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看土豆炖的挺烂,应该很入味
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第一次做的土豆炖鸡!
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