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朵朵妈妈

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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑 9 o# x7 ^) v% b0 M8 `. H

& F3 x: `3 g6 z8 i( K+ J第一次做,所以还要下功夫( p6 O5 W2 e+ w6 B# X. U( b* K8 m
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
' ]9 j5 |( L8 d( S& s) ~1 l可惜做好了饭没照相留念,被老公扔了!1 Q3 H+ Z* T/ F6 ]3 E/ Z: @+ X
  2 上早市买原料:鸡一只,土豆一斤,辣椒几个
$ q# n" p5 U6 M8 T$ }' k  3 回家准备开始造饭了!! 7 y' O! \7 x4 ?7 ^) y4 T

4 E* I' N9 I  y6 m       材料:鸡、土豆、尖椒。 3 G$ R' V" ~& S! a5 ]* r
  调味料:葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精 6 w' _/ u$ \0 z& F$ d
  2、土豆、辣椒切块。 # _; _6 J' e- K/ A) \
  3、油热放入花椒炸香,放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。   {$ {8 f6 @! ]
  4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。 5 g, q. o' M. c, S. ~1 H
  5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。
! z; g2 ~+ b$ y) `" @+ z  6 出锅装盘,
3 k; Z4 x/ L5 x1 p: t8 C0 J, H! S, k7 Q' `/ w
/ t% g; f0 f( R1 d. }
/ K2 h8 @4 u' u( I& c
$ V* {; U! x9 p# \) g+ b
( r' _) f! L! m$ ~4 z0 I: M
, _1 \4 R3 @9 z& b! X* T9 A2 \  M
& s: S/ J, g! {/ Y. D6 j- `4 u5 Z

" f- m" q) A2 [1 ]. c

点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿,看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

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本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑
. q! b' f) H6 x9 L; x
- F6 T0 |% n7 K# r  D$ _1 }% n! l
  n: u2 a5 b- t. T$ K2 g# l上面的是我上次做的土豆炖鸡块+ L4 P' G9 {. L% b/ @
配米饭和配面条吃都可以哦5 ^4 [6 i! J, H* {
我们吃的是米饭哦
7 d7 u& R7 i- S7 n- {1 e$ f
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这是老公今天做的土豆炖鸡块
4 W( I( a7 J: v. X$ }好像和我的不一样哦! D- N* Y8 |* L: ~3 X' c/ r' J! o
. k) P9 E( u1 N2 \) K' i

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好香呢!

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看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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谢谢大家支持,味道还行
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第一次做,所以还要下功夫
* N$ I. J; i1 [, f6 P3 m7 W  G0 y1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!2 i' N1 P  r* Q  w0 g, ^
可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿,看着不错~~

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第一次做,所以还要下功夫
3 [' F- y6 J- E6 j6 n1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
. o$ i$ k2 k6 o) n4 N! x可惜做好了饭没照相 ...
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看土豆炖的挺烂,应该很入味
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第一次做的土豆炖鸡!
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