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朵朵妈妈

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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑
) _3 }$ U: f% e1 ?2 M; V" i8 L# u& V
第一次做,所以还要下功夫  ~  S# H2 Y8 b/ |
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!- Z" M, _+ T1 u
可惜做好了饭没照相留念,被老公扔了!5 x8 A( W% e4 O' |( _3 I: J- \
  2 上早市买原料:鸡一只,土豆一斤,辣椒几个
( }* b! K7 P+ x9 [& ^  3 回家准备开始造饭了!! 0 S- U* ?7 k2 g. r: l$ I1 J

. E  T/ ?3 Y+ t$ D# O7 \       材料:鸡、土豆、尖椒。 2 q* U+ \2 Q7 U/ F
  调味料:葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精
( L, P% O5 i+ ^. y6 K  2、土豆、辣椒切块。
. `( B0 ?; n. X& a3 V$ c  3、油热放入花椒炸香,放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。 & |/ }1 g, y. D
  4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。
6 X3 `4 }0 F; f' U; d; k  5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。 " b, i% B* U! {. c9 E  R. O
  6 出锅装盘,0 M4 l, C$ D. L4 F( o4 |2 X/ d

/ t$ [# ^! _0 ?, S
- m, G1 ^. h% f$ z$ E) J
7 B& E0 S2 o3 ?8 {$ c3 J9 q' b% Q: K: H6 Y# D
3 \" J. ^) z0 N8 Y( O
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点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿,看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

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本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑
! G% Z, h( h* }6 V0 c% ^3 y9 Y( w2 A, D# J: v, D/ k1 |  L" @

5 ^& X: T# A# E  F: C上面的是我上次做的土豆炖鸡块$ I' X  t; @, J- V( k6 f0 l
配米饭和配面条吃都可以哦
+ C9 o' d/ _7 P7 N我们吃的是米饭哦6 J) V# b" |6 y. {

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这是老公今天做的土豆炖鸡块! N+ u/ O, X8 w: ?( n
好像和我的不一样哦
/ v  z! `' D9 @0 ]9 t3 D. u; l/ f. H( T) ]- `3 n: g

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好香呢!

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看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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谢谢大家支持,味道还行
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第一次做,所以还要下功夫  O1 v& p- p8 J1 p8 |$ P: G
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!+ F5 t9 R& a/ K9 G; E5 z4 \1 g2 F
可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿,看着不错~~

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第一次做,所以还要下功夫0 g- A& A% y# A' W
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
1 q9 u+ K) x. ]可惜做好了饭没照相 ...
朵朵妈妈的厨艺真厉害

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看土豆炖的挺烂,应该很入味
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第一次做的土豆炖鸡!
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