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朵朵妈妈

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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑
/ G7 q- Q, }! c
6 q. H6 H5 g- l! ~第一次做,所以还要下功夫
9 S- {% D  ~3 P* a0 F8 G8 e8 ^8 h- J1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
0 R9 I/ c; ?! x可惜做好了饭没照相留念,被老公扔了!
8 U9 G# c; h# i  {  2 上早市买原料:鸡一只,土豆一斤,辣椒几个- ]5 h9 D$ M8 w, j5 d8 \
  3 回家准备开始造饭了!!
3 X$ L4 ?* Y" J9 Q
2 _: Z7 f& A/ y7 U' @' l       材料:鸡、土豆、尖椒。
; b% ]) Z1 ~# H6 c) Q  调味料:葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精 ' q% B( r/ I/ ?3 T
  2、土豆、辣椒切块。
# z. i* [" K7 K  3、油热放入花椒炸香,放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。
5 g( j* D' H) {  4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。 % E, j( R7 ~$ W
  5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。 " q. u& M% ?9 L6 N( k# g4 F
  6 出锅装盘,$ }- E7 l, M% N! ^5 q: c

$ Q, W2 ]( |) w" u( v  M$ w7 R: a
4 g' ^& p+ ~3 G3 H5 G
& E8 x6 d1 d7 d, h' ?9 W0 I+ E
, Z5 y2 W" g9 b% k: f9 k) k9 a7 i: \

( F& w8 z( ~/ i) F8 `8 _% q$ K4 I& H6 t) f
4 \  H/ K1 A& y

点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿,看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

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本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑 & X1 {' a9 O4 y8 X( b7 l! x
! T' s% C8 L! I4 y( B

6 f( z4 M* {+ D, L7 h上面的是我上次做的土豆炖鸡块6 m' s7 V  u# [
配米饭和配面条吃都可以哦+ {4 e. h% p* n- J9 E3 b
我们吃的是米饭哦% t+ c# |- i) V) t4 A+ R. y

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这是老公今天做的土豆炖鸡块  c7 {( g# H- N8 l6 m4 h7 z# t; q/ h6 W
好像和我的不一样哦
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好香呢!

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看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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谢谢大家支持,味道还行
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第一次做,所以还要下功夫
9 c# H5 U2 z1 I. d  r1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
* m5 X9 U; K! Q3 Z8 r4 S; D可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿,看着不错~~

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第一次做,所以还要下功夫
2 D) M% q# w0 `4 }/ g7 E% z1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!+ F+ ], I3 w6 c+ m1 a
可惜做好了饭没照相 ...
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看土豆炖的挺烂,应该很入味
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第一次做的土豆炖鸡!
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