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朵朵妈妈

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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑
$ v% c% A! a/ f* O4 F
1 L! }, n( s' `7 F4 R第一次做,所以还要下功夫8 [5 @" n4 \  G; J1 Q: d
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
3 q6 D  a: i# R8 e7 c# \- _3 e可惜做好了饭没照相留念,被老公扔了!
' G+ M$ W5 ~! j2 h* ^- j  2 上早市买原料:鸡一只,土豆一斤,辣椒几个
5 a* o/ e' A0 K. j1 @) N$ ~9 u  3 回家准备开始造饭了!!
6 f! a2 k! e* m2 ]  O' G0 {1 D6 p- W
/ I% J+ n4 |3 }% z0 c       材料:鸡、土豆、尖椒。 2 |! ~" D' P! [
  调味料:葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精 - R# w% L9 W  ]3 u% P
  2、土豆、辣椒切块。 3 |3 ^: V0 n- B1 F! _
  3、油热放入花椒炸香,放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。
% F/ ^: q9 n6 ]4 @6 A* z  4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。
' M( H$ p0 G* y/ t9 y  5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。 ' ~7 C( ^; b! ^
  6 出锅装盘,* O4 p- A; ?+ I" G

7 x/ B" }% w1 @, v4 o) F6 M+ a/ l# h0 E0 v( d
. I+ J: X  s; q  y1 y
4 c$ p( x% a7 s1 y
9 o8 N  o: n2 k+ T9 M7 x6 m
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点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿,看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

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本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑 * @5 E" L1 @: K
2 V: {' f9 q. [
6 j$ ~& c3 ~3 w- s
上面的是我上次做的土豆炖鸡块
, L; h( h. ^1 Q8 [- }配米饭和配面条吃都可以哦8 \) u- P2 N  x/ D! K
我们吃的是米饭哦$ D$ r& G. `% T% C6 w4 J" F

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这是老公今天做的土豆炖鸡块: O9 h- j: c$ A
好像和我的不一样哦8 a$ `9 j6 ~! m. e: s
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好香呢!

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看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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谢谢大家支持,味道还行
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第一次做,所以还要下功夫
$ v& B9 ]- \' J; {  \6 w4 T; C- d- \1 \1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!& X$ M) y( Q* p% l
可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿,看着不错~~

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第一次做,所以还要下功夫! S) |8 m" {# u6 F4 s5 N0 z; V
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
! d' i) V& S9 C2 Z可惜做好了饭没照相 ...
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看土豆炖的挺烂,应该很入味
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