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朵朵妈妈

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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑
8 r- n* i' M  h. O. y" ?( x* B& Z2 L/ W  [% G, z0 O. h
第一次做,所以还要下功夫# G7 x5 h; ]/ Z5 u& ]. v; }
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
0 K+ K1 j( X& \5 q可惜做好了饭没照相留念,被老公扔了!
+ }* F& v$ [* _: I6 y3 T" n  2 上早市买原料:鸡一只,土豆一斤,辣椒几个
- m0 M* r1 S2 X, A  3 回家准备开始造饭了!!
/ L7 n( h. q: x* c  D
% y& s% M; M. f& r0 ^       材料:鸡、土豆、尖椒。
8 E, W/ K% D! ?/ C  F. F# O  调味料:葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精
& y7 T% ?7 `# F$ W; ~$ c  2、土豆、辣椒切块。 $ y& j5 ^7 _, o+ @4 n
  3、油热放入花椒炸香,放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。 & S3 u9 B% j: T! p7 {
  4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。 0 B9 p& B: M1 H* j3 ]  e" K
  5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。 $ M5 q( D% v; k5 Y/ Q% A
  6 出锅装盘,+ D$ K- h4 l. c

3 d7 _8 q& w" u; Y8 x4 }6 `9 N
- [% s# n! O% L) m0 |- x9 a1 Q" Y  t+ G( U" |- E) ^. b1 v) J0 C

7 R/ n$ m7 A  T; U9 K/ u# }! k& K8 j6 ]& x9 Y& v
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4 A9 b. k& n. c
+ ]! G+ f& d4 C" U

点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿,看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

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本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑
9 _! [1 X5 l  ~) P% o( x5 W7 U5 f. R) E1 z

9 H$ Q' a, e9 j) }上面的是我上次做的土豆炖鸡块4 q( m  l) e  \) o+ b  T8 K, L' ^5 I
配米饭和配面条吃都可以哦
5 C1 g: u+ V0 M0 v7 V% F4 ~我们吃的是米饭哦' x5 k6 }( T8 [  D4 Z3 L- H

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这是老公今天做的土豆炖鸡块
. [: Y% m5 U, n5 C: n: d/ G+ n好像和我的不一样哦
# @* u3 G9 o% M) s) u) B9 Y7 r
+ L$ R* o4 N) o+ f) [/ H. r' i
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好香呢!

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看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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谢谢大家支持,味道还行
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第一次做,所以还要下功夫
) F& ^+ J+ ^; i& [" E1 e1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!% |  U" C( ^) a
可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿,看着不错~~

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第一次做,所以还要下功夫
  y  x5 J, p) V; z: l8 G: q& ?1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!/ H$ i7 X; g9 J8 }  P
可惜做好了饭没照相 ...
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看土豆炖的挺烂,应该很入味
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第一次做的土豆炖鸡!
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