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[美食DIY]

【美食练练看】馨妈的创新菜式——芝士焗土豆泥 保准让你流口水 ...

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颖澜澜
馨馨妈

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楼主
发表于 2012-11-3 23:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-4 00:23 编辑
5 \1 W: s3 N5 F5 B% o
) P! W8 }9 Z& w* T: F% h, s2 ^做这个完全是因为马苏里拉快过期了哈. Z8 ?7 `8 C: F1 s& b
本期的食材又是土豆9 k, G# F' `2 H$ F  m( b4 l9 }
于是创新菜式
& j) M3 Q/ ~6 v没想到很好吃哈2 o8 d  j3 t, S. v. E- t& z; a
总之很满意- U# D4 |. S2 W0 r2 A+ [6 e# Z/ V
作业也交了6 Q  w, Q6 O! E! A+ e1 L& t
奶酪也用啦3 j: M2 _3 A% {- ]
成品先~诱惑到你没？5 [5 A5 b, {8 @. [3 a& u
9 @& M! _% N* z  B
  _$ d. [  _( ?" s$ ~3 g

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颖澜澜
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沙发
发表于 2012-11-3 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-4 00:13 编辑
9 Y3 ]  x4 S5 ?+ `# N) h& _6 \, S2 ]7 b% v7 x8 F
原料们：
  R1 Z! j8 Q, }+ i8 W冰箱里找找，有啥用啥~( h9 \) L2 g( M( X8 l7 p" c
估计放点洋葱会更好些1 \# `  ^" e/ B3 N# i' r2 U
可是木有么. a3 V7 I* M2 g$ _8 y
只能青椒啦
" o, r% l# N3 j+ Q- H0 w不过这样子颜色很漂亮哈~
& ^' y4 H9 e8 N8 Q: b2 _4 e
! p' \8 ~* _% H: }0 y马苏拿出来刨丝 ! R  ~3 m- M* k$ G5 M9 _1 M) D% C
开始做了，才发现马苏没解冻; `- }3 Z, y  w5 D
刨得我胳膊疼+ b: e  e' m1 g5 p+ }- H# d
丝也没刨漂亮$ O% ]0 ?& M# Z+ c! W, L/ p

  V8 b: Z3 ^  }1 a+ \( \
. @! o! A+ j8 j* f  s$ v
( B  a% U. z2 R青椒胡萝卜火腿切丁
& e9 E/ K3 l; N& a' _7 E8 u2 N
土豆放高压锅里压十分钟，然后拿出剥皮用勺子背压成泥
  I* n$ }2 c' O+ y$ T& G2 c: D4 p

0 ~4 d4 [/ {4 P本来想用个碗装土豆泥
6 K1 P& h* a) H0 M# S. t后来又怕把碗烤坏了7 n* Z, ]" u+ R1 o2 K: w' m
哈哈用了披萨盘更有感觉哇& S5 a! o$ i$ {0 x1 f, @! a

* u+ F- ^  b7 Q7 W' R. `, l- V9 f. c: o. t7 A) g
锅中倒入少许黄油把小丁丁们加盐 黑胡椒炒一下/ v" C2 h, @; j( l! A$ I
然后铺在土豆泥上
7 Z5 ~4 R" |" i5 p8 n- h
7 e. ?4 k1 ?  Y% w' I尽量铺得平一些
* |) o7 O5 V1 e+ O& J* |" Z3 E% S0 l7 G2 H0 [" x
撒上马苏里拉
* Y6 F9 V7 \( B2 r7 E- V: N+ F5 j, |
6 u- b. q1 ~; z0 S  f9 V5 _
* ^( o8 q$ }+ t( G: Z8 l

9 y& b2 I6 e9 y0 L" r# T) e' t
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颖澜澜
馨馨妈

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板凳
发表于 2012-11-3 23:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-4 00:19 编辑 / C. t& s5 b' r$ {5 f8 N
0 ?$ j8 Y' W& d5 K' n# C
7 G5 P: Z8 V) ^3 Y. G
包上锡纸" D) p! R0 |* D# g% Q. j& _
烤箱预热二百度( R0 t6 r4 h: `! T# O4 h, c
然后入烤箱上下火, J. V2 A: n9 [/ E! d
十分钟6 P" ]7 ?1 i) Q2 S# L+ l% h% _
& o/ f- K& U$ W0 o# j
9 @# u: y7 R, u2 z' l
出炉啦
7 X# R; w$ H( X. O4 t0 a, \" Q丝丝很漂亮呀
9 I( k% L+ v" b* R土豆的自然香味8 R7 O9 c7 u2 ?  a0 Z3 x0 O9 S4 [
混合马苏和黑胡椒
. Z& k4 N1 Y' r1 ]我想说：5 k. i$ [- x6 z+ Y0 ?
味道真得好极啦~
, c5 @% ~+ g  g* k- ~/ y2 G4 E
3 B; t& [- t, O+ Q9 |/ g
1 i' U; \2 T0 q/ w/ n顺道拌了个凉菜' @- e) y3 [9 r1 ^1 p
0 V. D* y- I5 ]2 @. b$ X
煎了牛排和鸡蛋
/ H# L4 z$ [  u( `1 F9 o中西合璧的套餐~) j, g+ Q& _( x+ N+ t5 ~& ?
开吃啦~
, R7 U& h3 q: k8 D: |( a! l
; a; ^4 c* E) R' B. ?( |2 ~0 M, Q+ @$ h% q  k1 m0 X. Q
9 F" s+ z& g! Y% w! F+ ?

' W4 n# f0 t2 P+ A$ g8 G" K& j

点评

幸福长征  太狠了！这差距又拉大了～～  发表于 2012-11-5 13:10
芝麻开门@xa  营养丰富，美~~  发表于 2012-11-4 17:29
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 120 + 100 看起来好好吃呦~

总评分: 经验值 + 120  金币 + 100   查看全部评分

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美莹美玉
美莹

硕士

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Medal No.5 美食探店先锋队队员 手机直播达人

地板
发表于 2012-11-4 00:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就美的很，回头我也试试
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壮壮他娘-晃晃

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发表于 2012-11-4 07:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美包包~！顺道求一些自己用烤箱做小饼干什么的视频
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丝丝娘

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Medal No.5

6#
发表于 2012-11-4 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刚刚吃完火锅，看到这个又流口水啊……

点评

颖澜澜  嘿嘿多谢丝丝娘  发表于 2012-11-5 17:12
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苏苏小妈咪
苏苏

小学毕业

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2012-02-08 
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7#
发表于 2012-11-4 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水
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芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

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2006-01-28 
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2014口碑王

8#
发表于 2012-11-4 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包上锡纸+ P# ^3 e0 q3 _  R0 a
烤箱预热二百度  W9 M2 E) ~! W4 H. P8 F8 |! V: u
然后入烤箱上下火
营养丰富，美~~

点评

颖澜澜  呵呵多谢围观  发表于 2012-11-5 21:30
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柠檬520
柠檬520

上初中

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2009-08-19 
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Medal No.11

9#
发表于 2012-11-4 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看到你的帖子，马上就试了，还不错。) h1 X* n. G9 G6 m4 s4 \; d# B

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lpchina
多多妈小月

硕士

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2012-09-23 
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Medal No.11 八卦女王

10#
发表于 2012-11-4 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味！！

点评

颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 21:40
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清风~

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

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2007-07-27 
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Medal No.11

11#
发表于 2012-11-4 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香呀~佩服啊~~~~~~~~~~~~`

点评

颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 21:40
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棒棒酱

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爱心活力豆
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2010-06-28 
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Medal No.11

12#
发表于 2012-11-5 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手艺不错，帮顶！

点评

颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 21:41
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牧东妈妈

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3960  
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2009-06-18 
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13#
发表于 2012-11-5 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手艺太好了。

点评

颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 22:09
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sdd0624

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2795  
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2010-09-07 
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发表于 2012-11-5 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有滋有味，有生活！

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颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 22:10
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芳妮豆丁-诺子

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3607  
爱心活力豆
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发表于 2012-11-5 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香,而且营养很丰富阿.

点评

颖澜澜  多谢围观啦  发表于 2012-11-5 22:11
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蝶ルde幻想
希希妈

上初中

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16#
发表于 2012-11-5 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好强啊！

点评

颖澜澜  过奖啦  发表于 2012-11-5 22:11
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sevencats

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2586  
爱心活力豆
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发表于 2012-11-5 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卖不？

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颖澜澜  哈哈~  发表于 2012-11-5 22:12
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幸福长征
大力妈

初中毕业

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爱心活力豆
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发表于 2012-11-5 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包上锡纸9 R' h' e; i4 t) D
烤箱预热二百度8 ~; f0 k7 s! g' E
然后入烤箱上下火
太狠了！这差距又拉大了～～

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颖澜澜  吼吼，其实很简单，亲有空了试试  发表于 2012-11-5 22:12
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helen0609
轩轩妈

初中毕业

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16482  
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Medal No.11

19#
发表于 2012-11-5 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主手艺不错嘛，口水，呵呵

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颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 22:13
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我心向佛
Zach妈妈

上初中

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发表于 2012-11-5 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香啊~流口水
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