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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-11-4 13:51 编辑
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( m' J) V, R- _8 W
1 y X7 P/ z5 J' _/ _$ ^2 j 这是昨天的午饭,2 g& \' ` j) w1 T* z# X" D
本来想用土豆做“火山烈焰”的,& ~# U/ G% W4 K; g3 R
买菜回来发现忘了买虾……
; g2 c4 I) p) ~! l. D 只好临时改做糖炒土豆了,! L/ `& N' E+ x; [% Y
以前我自己没有这样做过,
# s- M3 B, Y2 ^( B 只是吃过婆婆做的,小妞儿很爱吃,
" l% f3 U& n% z 今天来尝试自己做一下吧:
* W5 h* \% U8 e6 r& C# v) @9 E- Q
- V! @ G! F# P: d& l* L# m一、糖炒土豆:0 K5 t( E6 {( A3 x* q! D
原料:土豆、糖、油
' K7 Z9 a* \/ ^做法:1、土豆去皮切块6 B7 I+ O/ U; y
2、用油将土豆块炸熟至金黄
, W1 A7 P) O- r9 { 3、锅中放油炒糖,糖化后,将炸好的土豆块倒入锅中,翻炒几下即可。
' q r+ g! F% P, d1 z8 ^# n, Z4 { (其实在土豆块倒入锅中翻炒时,有拔丝土豆的感觉,可是等小妞儿放学回来,已经凉了。)3 `7 h+ v8 ]# m. \
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二、黄豆芽炒肉片
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三、干煸鸭肉:(昨天和朋友在外面吃烤鸭,剩了一半鸭皮、鸭肉,就和整只鸭架打包回来,今天用线辣椒加工一下,就是一道美食。)
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" q, a1 E7 {. X* m. G- i四、鸭架汤:(昨天打包回来的鸭架,熬成汤,很美味的……)
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