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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-11-4 13:51 编辑 2 o; R( P {# I
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3 B4 m- v/ p L! e/ @1 ?: |* J! P 这是昨天的午饭，. V9 O. q& u4 h: W0 @7 f
本来想用土豆做“火山烈焰”的，3 S& _& k& K; _ F7 R& t9 ? t, s; L P
买菜回来发现忘了买虾……
' ^$ G/ c, X# q/ k/ e' @$ Q 只好临时改做糖炒土豆了,1 W; c2 ?9 n: i2 c y+ }' v. ^' x) e
以前我自己没有这样做过，0 O- L$ F) {) q% d2 o
只是吃过婆婆做的，小妞儿很爱吃，' Y! ~2 e, h) a& K) W0 t# K
今天来尝试自己做一下吧：
, G$ n2 ]0 a) o% d, F! b1 x6 N+ ]/ a9 s6 s7 n
一、糖炒土豆：. M5 q4 G" S1 E7 v8 h8 Y( w
原料：土豆、糖、油
9 x; v' `" Q3 T/ [+ Q; a做法：1、土豆去皮切块
7 [0 z/ i% m" g6 R 2、用油将土豆块炸熟至金黄6 @ p9 W+ f, V* s& H3 C; `
3、锅中放油炒糖，糖化后，将炸好的土豆块倒入锅中，翻炒几下即可。
+ I3 }; {( x. M0 g: H$ J- r （其实在土豆块倒入锅中翻炒时，有拔丝土豆的感觉，可是等小妞儿放学回来，已经凉了。）! v6 ~# [, `9 A
+ a: u6 K& z: w6 k; O. Z( n6 F8 M& S7 ~% P% g- @& X+ |
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二、黄豆芽炒肉片
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u( [3 o& f& i/ ^# r* h
9 \- m) j* H) F# @% ?% G8 u三、干煸鸭肉：（昨天和朋友在外面吃烤鸭，剩了一半鸭皮、鸭肉，就和整只鸭架打包回来，今天用线辣椒加工一下，就是一道美食。）
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四、鸭架汤：（昨天打包回来的鸭架，熬成汤，很美味的……）5 |) e+ c9 K, l& j3 x
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发表于 2012-11-4 13:32
