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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-11-4 13:51 编辑 ; O8 p: b1 j! {
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- T& }# ~# n3 q 这是昨天的午饭， s1 a! e2 i) I$ z5 O
本来想用土豆做“火山烈焰”的，
0 s* s4 T- o! e 买菜回来发现忘了买虾…… U, P6 B& |% E" c. f
只好临时改做糖炒土豆了,; m2 E- R5 T+ ]3 a
以前我自己没有这样做过，
! ?, H" r0 l$ T; g% I: B. F L6 b 只是吃过婆婆做的，小妞儿很爱吃，
7 g6 J& p3 U( w4 {( `4 u2 E 今天来尝试自己做一下吧：
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一、糖炒土豆：
# f$ |! x4 J" C( [/ u+ B9 Q原料：土豆、糖、油
# B1 o: u! e2 a4 N5 o2 Q) p* ~: K做法：1、土豆去皮切块
; l6 a, _% | u# `4 A- h- q5 ` 2、用油将土豆块炸熟至金黄
. X) f$ L, V2 B8 [9 j 3、锅中放油炒糖，糖化后，将炸好的土豆块倒入锅中，翻炒几下即可。
* B/ ?* D" i; i0 N, M4 L+ Q, u8 d" v2 g （其实在土豆块倒入锅中翻炒时，有拔丝土豆的感觉，可是等小妞儿放学回来，已经凉了。）4 }6 C6 T+ s b
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二、黄豆芽炒肉片
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# q7 \0 s# m3 U1 j, p+ m' Y三、干煸鸭肉：（昨天和朋友在外面吃烤鸭，剩了一半鸭皮、鸭肉，就和整只鸭架打包回来，今天用线辣椒加工一下，就是一道美食。）
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四、鸭架汤：（昨天打包回来的鸭架，熬成汤，很美味的……）4 t+ `' y+ M, F7 H5 y& k% q4 L
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发表于 2012-11-4 13:32
