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龙珠妈

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楼主
发表于 2012-11-4 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 greenjay 于 2012-11-4 19:44 编辑
8 S2 @# F  e8 P2 n9 O3 t/ c. z; c6 o. B( R% m: o) @: }
哈哈,粉蒸土豆MS还没有人做,我来表现一下。$ }! }# B5 u/ J% N, b% _; O1 L
先准备食材:/ F- h8 f! Q& r7 B
土豆500g、五香蒸肉米粉一包(我用的是80G装的)、香葱2根、大蒜2瓣、生姜2片、郫县豆瓣1.5汤匙、腐乳汁1汤匙、熟菜油2汤匙、鸡粉1茶匙、盐适量。7 Z2 v8 m: w8 G$ {2 H5 \

( I9 D6 T/ o% R. I' ^0 Q/ D下面开动了2 [! C' U4 T2 f; ^
第一步:将土豆去皮切块,反复清洗,去淀粉备用。
# }* Z- p+ N! w0 s. N5 K8 }$ }; s; k9 |6 Q9 `$ K
第二步:香葱切成葱花、豆瓣酱剁细、蒜姜切成沫备用。
( x0 _; L) |: ^& m, o7 y  l. K  P7 m9 k' j) Q/ T
第三步:将土豆沥去水,加入豆瓣、葱花、蒜沫、姜沫、熟菜油、鸡粉、腐乳汗、适量盐拌均匀,放置20分钟入味。8 K7 D( i. i7 Q' q# a

4 T/ p2 Y0 ~/ r0 e/ _+ r2 u, N第四步:加入蒸肉米粉,充分搅拌均匀。, F, o: ~, s0 U2 F- q/ _
+ F. h7 H$ C8 R6 \+ z+ ]! ?& g/ o
第五步:蒸笼铺上菜叶,将土豆放入,置入蒸锅中火蒸35-40分钟,直至蒸熟。
/ A: j& c, c; B$ T8 }& Z* C  @* y热腾腾的土豆出锅了。
- c1 F, ]# u5 w) F! w. U9 B3 {- h7 m1 v

点评

三只熊儿童摄影  看着好香啊  发表于 2012-11-7 11:46
芝麻开门@xa  美很,学习了~~  发表于 2012-11-6 18:52
蓬絮|  这个办法确实不错呢~  发表于 2012-11-5 10:24
颖澜澜  好特别呀!学习了!  发表于 2012-11-5 00:30
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先准备食材:' K4 s$ s$ H; d# o% B7 o2 W7 Y
土豆500g、五香蒸肉米粉一包(我用的是80G装的 ...
好特别呀!学习了!

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看着好美味啊~~~~~~~~~~~~``

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不错,就说照片太大,帖子打开的好慢啊

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哈哈,粉蒸土豆MS还没有人做,我来表现一下。/ A% v- z1 U7 Z2 g# f  G: J
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土豆500g、五香蒸肉米粉一包(我用的是80G装的 ...
这个办法确实不错呢~
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回复 lpchina 的帖子/ C/ g  q0 |% K" M5 {

1 M/ N( m* F: V: I8 }* @  B2 z谢谢
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回复 颖澜澜 的帖子9 l) ~& d* r$ J. Z6 g

& i6 @! c+ X2 w6 o& A1 P4 q$ r9 j呵呵,适合稍重口味的人。
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回复 清风~ 的帖子' P, h+ V5 W* e; v6 X% B0 ~
5 ?$ z/ T4 a3 t4 k- L7 ~
谢谢
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回复 我为美食狂 的帖子
; W! y% X1 o; A, M3 u. e4 h0 j5 g: o( S* k
呵呵,以后注意,把照片改小点再传上来。
龙珠妈

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回复 蓬絮| 的帖子; k; B) O& |0 G1 o0 [4 I9 w2 x

0 |$ x  A6 l* g7 B% w谢谢。
margaret

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看着好香啊

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回复 margaret12321 的帖子
- b: ]- ?. y  W5 O8 K% P* |  ^% S% m) ]& D" b: X6 f
还好还好,呵呵。
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回复 筱笑翛 的帖子+ G& U/ M% b2 _+ X3 G+ q5 q; H; G! e  g; g

5 x2 v; z3 Y# V/ s. U8 \汗颜,也是在网上学习的,不敢居功。
芝麻开门

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土豆500g、五香蒸肉米粉一包(我用的是80G装的 ...
美很,学习了~~

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这个可以当饭吃,适合减肥吧

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看起来不错,如果加点肉进去就更美味了!
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这土豆长得真大气,呵呵,看着很美味哦!

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非常不错啊/ h7 s4 K( i0 w3 p$ ]9 j: s/ v

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【美食练练看】粉蒸土豆
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