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今天买菜时看到一种没见过的菜,; g! B! m0 z* H% B/ ~5 N9 ?5 N( F6 }
一问才知道是——胡萝卜缨子,
- b3 R3 a8 m0 g+ v 经常吃白萝卜缨子,2 S. O" y* A [+ J0 N# s8 M
以前还以为萝卜缨子长的都一样呢 ,
$ U/ I9 N8 N& Y' ^# } 问摊主怎么吃," E* m' v0 O! ~' W
答复只能蒸麦饭,* w. { I) ]: W* u
麦饭正是我爱吃的,
0 q. O, B- X- n, n 那就做一次尝尝好吃吗。- M s3 R6 `5 P
* m( e! Y3 Z' A3 m" ^ A' J7 A# k# `* Q# D# {3 C
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) |/ v; K0 L7 r9 q* a 1、把菜洗净控水,切碎,放入盐拌匀、) A4 e# Y9 E% x/ u2 R
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) ^* C. V" }2 |! r9 `2 L/ L8 _ 2、放入面粉拌匀, 至以下状态。
' H. m) C% T, }( F9 {4 w' {2 c2 F1 ]8 V: F
1 k; T9 C& f" P/ w! \$ w 3、上笼大火蒸至上汽,关小火25分钟,盛入盆中用筷子挑开拌匀。4 F/ H" D! m/ j3 r
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8 _! W% I$ v" _
9 K6 l" K3 M0 [0 \8 M1 I) j 4、烧油,炸花椒爆香,将热油倒入盆中拌匀即可。
3 c/ E# r- k; u3 ?4 a* V9 D: w7 F. _
& c8 Q) b7 G, v. `0 q3 ~$ d
; K4 g7 E5 t' d! ?! O, s 小妞儿睡醒,看到麦饭很是惊喜,吃了2碗。
" L- r% R& U9 y# g 最后还剩了1碗,小妞儿也占上,说明天带到学校当晚饭吃
3 w7 G: ?/ r. [) G+ S5 s) h 哈哈!; U) B) v _4 `
做饭的人是不是就要这种效果啊!
* e: ^# i4 {0 j& n/ \# r8 R3 K" {) [ 心满意足啊!1 z8 s9 [" A4 u6 `0 w* H. A8 n
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