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今天买菜时看到一种没见过的菜,
# v6 @* N6 I6 W ` 一问才知道是——胡萝卜缨子,( C8 \5 k- S$ @$ T! f/ C0 t# p
经常吃白萝卜缨子,+ R; B! z( I6 M0 k4 e, ?' v* |& s
以前还以为萝卜缨子长的都一样呢 ,
% r) O- |, ^5 J# T% ~$ q 问摊主怎么吃,
- p2 A6 @7 \$ j; k" W 答复只能蒸麦饭,
. c. I3 }2 K( ~ ? 麦饭正是我爱吃的,
/ b* J: J9 [" u3 L- s 那就做一次尝尝好吃吗。, h, a$ f7 w2 C
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- W; F* A1 `0 B: T8 i' H 1、把菜洗净控水,切碎,放入盐拌匀、+ p7 ]8 l& s, q, c) b% E, o0 O
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) D8 A4 A2 q" b7 c j' c 2、放入面粉拌匀, 至以下状态。
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3、上笼大火蒸至上汽,关小火25分钟,盛入盆中用筷子挑开拌匀。
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! _* n' h5 [2 C( l4 R 4、烧油,炸花椒爆香,将热油倒入盆中拌匀即可。
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' ^ V* m$ ?" d$ i: i: a1 p' | / Z5 B# Y6 ]# g' ? M8 E! w
小妞儿睡醒,看到麦饭很是惊喜,吃了2碗。
9 b! @0 |3 _" e$ `( b* S 最后还剩了1碗,小妞儿也占上,说明天带到学校当晚饭吃 8 g5 H) O8 O4 @. M# T3 p( ^. K h
哈哈!+ R) l; C$ g4 D0 A" Q- z9 q; f- t" q
做饭的人是不是就要这种效果啊!3 ]6 N1 f$ H4 X
心满意足啊!
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