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楼主
发表于 2012-11-4 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 清风~ 于 2012-11-5 08:22 编辑 4 t/ |; d0 d  w; ?  }& |

: C  j, ]& I4 t5 |/ t3 H% t      很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办呢?不防在家里自己做薯条给孩子们解解馋吧!薯条怎么做呢?本文就为大家介绍薯条的做法!  这个方法我是在网上学的,由于俩孩子爱吃,所以每隔一阵子都会满足下她们贪吃的小嘴巴!肯德基里的薯条外酥里嫩,怎么做的呢?别急现在就告诉你!
& b. ~5 z! p6 h' Y: V, V, `* S4 R8 y, r7 K
薯条的准备材料:: B* a( J7 h! g8 i! E1 J" X0 O
  土豆一个(最好找个大个的~)、番茄酱、精盐、油。
* S% y& [4 w, X* g$ h' D0 n* o薯条的做法:  \, I8 {8 S' S4 v/ I% B
  1、把土豆洗净,去皮,再洗干净。( u$ X/ X: ?( B+ V5 a$ R5 [
                u7 x% R) I" P9 N8 i6 ]4 j
  2、切成薄厚差不多一厘米的土豆条,切得时候最好切得均匀些,这熟起来比较容易,要小心不要切到手(因为自己有过一次这样的经历)。$ u( n- E9 g; f) G6 D7 y, S
     
0 \( y% f% }( b. O  3、土豆条切好后,放入浓盐水内浸腌20分钟,捞起后沥干水分,待用。 (这个过程忘拍了,不过大家都懂的,呵呵~)
0 x' q; W& N2 g6 W) ^  4、将控干的土豆条盛入盘中,放在冰箱冷藏室,大概20分钟之后,等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。+ k" q5 U/ C$ k* h% H
  5、锅里加油,根据土豆条的量来定哦,也可以油不用放太多,分两次炸,炸完薯条可以炒菜哦~
. i* Q" L" u) Y3 b2 Z8 Z* ~    6、油热了(冒烟的时候就差不多),倒入土豆条,轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。免得外面焦了,里面还没有熟。2 N; X/ h. @' x( P, U7 K- ^' J8 b
     
' S/ Q% B! A' G/ |" W) D  7、看薯条颜色差不多变成金黄色的时候,薯条就差不多熟了,撑出来控干油,撒上一点盐或者油锅翻炒的时候加盐~5 v! O9 L- a3 \4 v- a+ q
     
: B! d# x9 {! H; |  8、准备番茄酱,准备开吃吧!0 w. W! {8 n' f) ^" v
     . ?' J! ^6 q/ C# {4 n
再来瞧瞧我俩闺女的吃相
* s  l, E7 S7 v# t! c     & W7 x3 _- s* V; ]3 [( y
     ! u6 W1 C- Z% }5 }6 o! ^
     * r& G9 _0 f& O
     
& U- n( ~6 h# g温馨提示:
4 R5 @( g/ y+ G8 u( L  在超市里买的番茄酱味道也不赖,跟肯德基的味道差不多。虽然不提倡给孩子多吃油炸食品,但是自家做的薯条可以吃一点,因为自家的油是绝对可以放心的,还会重复利用很多次。% v* h) Y" l& {+ o
上面为大家介绍的薯条的做法是不是很简单呢?快给宝宝们解解馋吧!, @8 X1 J+ I, J' ~7 D5 b

2 E; C( t! [0 F' F$ A) u

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1726947790  可以买亨氏的番茄酱,肯德基就是用他家的  发表于 2012-11-6 12:26
芝麻开门@xa  哈哈,吃的真美。自己做的也放心~  发表于 2012-11-5 20:03
三只熊儿童摄影  妈妈做的最好吃啦,呵呵!看过一个帖子说把土豆条切好后在牛奶里泡两小时再放冰箱冷冻,之后拿出炸,和外面卖的一个味呢。  发表于 2012-11-5 14:16
蓬絮|  手很巧哦~  发表于 2012-11-5 10:21
颖澜澜  自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱  发表于 2012-11-5 00:23
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回复 筱翥 的帖子" }) f  I; z5 y7 A/ g% Z/ A
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感谢帮顶~
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很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办 ...
自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱

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颖澜澜 发表于 2012-11-5 00:23 6 }; F. ^* i5 d) l# t
自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱

6 s' H' F- u: b( }7 P8 ]/ Y+ c3 T谢谢馨馨妈~你家宝贝看着也好可爱呢~呵呵~~~~~~~~~~~~~
嘟嘟妈

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不错学习了
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呵呵,我煮的时候就放盐了,这样就不泡了,放凉后入冰箱。

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我回去也试试看。

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嗯,我也有空学习学习

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回复 dlwj 的帖子$ y% U$ p. e6 m8 z/ Z6 [+ K4 G
% B' }- U# p2 V% v7 k) \- s
很简单的哦~孩子一定很喜欢~~~~~~~~~~~`

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很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办 ...
手很巧哦~

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& S3 b+ \5 n& p) I0 V, N我也是在网上学的呢~没人夸我手巧~尤其做饭方面555555555555
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为什么要放冰箱冷藏一下呢

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爱宝亲宝 发表于 2012-11-5 10:32 4 C6 p) |. d- P/ L: A4 r8 s
为什么要放冰箱冷藏一下呢
# R. p. E) I+ v5 _
应该是冷冻室吧

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回复 爱宝亲宝 的帖子
! _; O' w2 O3 C! _
* A' i& D6 D# }7 @0 c. C5 V据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试试哦~

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爱宝亲宝  ok 不过到底是冷藏 还是冷冻呢 亲  发表于 2012-11-5 11:08
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回复 爱宝亲宝 的帖子- G  G# ?% K; Q) D4 ~

0 `/ t9 I, m- x" o! B据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试 ...
ok 不过到底是冷藏 还是冷冻呢 亲

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清风~  冷藏哦~~~~~~~~~~~~~~~`  发表于 2012-11-5 11:14

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清风~ 发表于 2012-11-5 10:36 " S$ q2 `# T& ~' j* s  l
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! H1 N& I) z9 c4 N
, s  w) ]( ?7 y- `" }- c据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试 ...
/ M. j( N& N: U. s$ v6 d; i
冷藏哦~~~~~~~~~~~~~~~···

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爱宝亲宝  三克油 嘿嘿  发表于 2012-11-5 11:23

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回复 edao3 的帖子
5 x( m* U+ G. V+ H5 Z% q1 [" O/ ~; ^) O
谢谢~
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给俩闺女做的炸薯条~以后不用去肯德基喽~~~~~
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