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楼主
发表于 2012-11-4 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 清风~ 于 2012-11-5 08:22 编辑 ; [% f  `- }' _3 {' N) M( R

9 K" r; u' ^- p6 U' ~      很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办呢?不防在家里自己做薯条给孩子们解解馋吧!薯条怎么做呢?本文就为大家介绍薯条的做法!  这个方法我是在网上学的,由于俩孩子爱吃,所以每隔一阵子都会满足下她们贪吃的小嘴巴!肯德基里的薯条外酥里嫩,怎么做的呢?别急现在就告诉你!2 o0 s* ?; h$ y9 K0 W
- |; E  E: F- m
薯条的准备材料:9 L+ J* d' S4 A1 n9 e2 a6 H. h/ S
  土豆一个(最好找个大个的~)、番茄酱、精盐、油。
% g! x; H, u; ]+ q薯条的做法:: o. K$ A9 X4 N" D/ h2 a
  1、把土豆洗净,去皮,再洗干净。
) v6 i- @7 r& ^% E  _+ d  W              
& C8 ~7 P& L; c- G" m/ F  2、切成薄厚差不多一厘米的土豆条,切得时候最好切得均匀些,这熟起来比较容易,要小心不要切到手(因为自己有过一次这样的经历)。* P$ D. x+ U" W# f) I- |
     
+ e( d- g, P7 J- t( z! ~  3、土豆条切好后,放入浓盐水内浸腌20分钟,捞起后沥干水分,待用。 (这个过程忘拍了,不过大家都懂的,呵呵~)6 w: U8 C0 I0 \$ w" R4 M! |. w+ r
  4、将控干的土豆条盛入盘中,放在冰箱冷藏室,大概20分钟之后,等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。
! J2 }$ E' [' I* `! Y' [4 C) n  5、锅里加油,根据土豆条的量来定哦,也可以油不用放太多,分两次炸,炸完薯条可以炒菜哦~
+ h& [0 k, Y' _0 V; k    6、油热了(冒烟的时候就差不多),倒入土豆条,轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。免得外面焦了,里面还没有熟。
' C* q, v- A8 T9 e& C     
# Z/ X3 L4 e2 ~. D3 W  7、看薯条颜色差不多变成金黄色的时候,薯条就差不多熟了,撑出来控干油,撒上一点盐或者油锅翻炒的时候加盐~
8 m9 Q# W1 t" w: K) L     
" ^% H6 Y* a6 ^9 M  8、准备番茄酱,准备开吃吧!  S, j4 p% G% q; j7 ^6 F
     9 z1 M. L+ u- Y
再来瞧瞧我俩闺女的吃相
- z8 ~/ P% D/ X7 q     
9 M2 u& X& k6 Y0 X     # ?+ y& ]! b; H. v( L% k+ K
     
" O9 l  i" \. w4 _( n2 s- H$ j     
1 E, c) v, T4 b% P6 G( K- }温馨提示:; o3 d4 @# u9 J) n! d
  在超市里买的番茄酱味道也不赖,跟肯德基的味道差不多。虽然不提倡给孩子多吃油炸食品,但是自家做的薯条可以吃一点,因为自家的油是绝对可以放心的,还会重复利用很多次。8 D7 q2 a- Q. v" E  m% q& V5 F
上面为大家介绍的薯条的做法是不是很简单呢?快给宝宝们解解馋吧!1 g' j, l- a# i
( w( ~( ~% M* `2 I& Z; c

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1726947790  可以买亨氏的番茄酱,肯德基就是用他家的  发表于 2012-11-6 12:26
芝麻开门@xa  哈哈,吃的真美。自己做的也放心~  发表于 2012-11-5 20:03
三只熊儿童摄影  妈妈做的最好吃啦,呵呵!看过一个帖子说把土豆条切好后在牛奶里泡两小时再放冰箱冷冻,之后拿出炸,和外面卖的一个味呢。  发表于 2012-11-5 14:16
蓬絮|  手很巧哦~  发表于 2012-11-5 10:21
颖澜澜  自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱  发表于 2012-11-5 00:23
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回复 筱翥 的帖子: m. R* R! s  B7 T* B2 Q: ^5 H" N8 \
+ J, @7 S) a: X: @( h, F/ D/ g
感谢帮顶~
馨馨妈

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很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办 ...
自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱

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颖澜澜 发表于 2012-11-5 00:23
5 J* p' a" p! b) I! G自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱
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谢谢馨馨妈~你家宝贝看着也好可爱呢~呵呵~~~~~~~~~~~~~
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呵呵,我煮的时候就放盐了,这样就不泡了,放凉后入冰箱。

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我回去也试试看。

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嗯,我也有空学习学习

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回复 dlwj 的帖子2 C1 j! i+ s* a( V# w

0 f& G7 z* ?( e8 c9 t0 F9 v$ s0 ]很简单的哦~孩子一定很喜欢~~~~~~~~~~~`

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很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办 ...
手很巧哦~

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回复 蓬絮| 的帖子
4 F  ^! @, X5 ?$ E' o, F, I# ?; {+ }: S' x+ U' x
我也是在网上学的呢~没人夸我手巧~尤其做饭方面555555555555
帅宝宝

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为什么要放冰箱冷藏一下呢

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爱宝亲宝 发表于 2012-11-5 10:32
' O* z! a4 c* M7 R3 L8 @为什么要放冰箱冷藏一下呢

( v! X/ v/ C9 ], p8 ^$ |- E2 s2 r应该是冷冻室吧

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回复 爱宝亲宝 的帖子
) y& G& U2 C' D
" v! i! L* r* y. k4 E1 g6 M! g! x据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试试哦~

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爱宝亲宝  ok 不过到底是冷藏 还是冷冻呢 亲  发表于 2012-11-5 11:08
帅宝宝

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回复 爱宝亲宝 的帖子0 E0 R9 k+ W" i5 R. D" }

( j- F$ t6 F0 L0 X3 M. I# J据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试 ...
ok 不过到底是冷藏 还是冷冻呢 亲

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清风~  冷藏哦~~~~~~~~~~~~~~~`  发表于 2012-11-5 11:14

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清风~ 发表于 2012-11-5 10:36
/ U( A+ X; [& \+ c# }+ }回复 爱宝亲宝 的帖子
4 g: r1 ^2 p# ~* \3 i# M  P5 H- r5 H3 G% S6 }0 |- Y& w
据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试 ...

, w0 H5 l- N1 H冷藏哦~~~~~~~~~~~~~~~···

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爱宝亲宝  三克油 嘿嘿  发表于 2012-11-5 11:23

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回复 edao3 的帖子9 c3 u: Y* s8 p& ^: }2 S( Q8 H  d4 W: ~
  ^/ f  d0 B4 {1 R/ j
谢谢~
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给俩闺女做的炸薯条~以后不用去肯德基喽~~~~~
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