luxianwei517

豆仔一大早说要吃豆包，让给他做，中午豆妈我义不容辞的开始准备9 Y: y0 _" H1 a8 V' W
1、和面    用牛奶和的面加适量发酵粉9 S1 P6 c- H$ ~" x5 ]! G

7 i) l5 z/ I/ V) B& M# B2、发面        天冷，把盆坐温水里发的快一些（用湿布盖上）
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# E' s1 Q( k" m' b3、冲洗红豆7 Q8 o/ [# {. c# @

5 x5 L- \- H' W4、用电饭锅煮红豆      烧开放保温状态（偶用的是煮饭功能）
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5、红豆煮好了
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6、用勺子把红豆碾成豆沙        记得加糖哦6 ?% g1 P+ j; M: b7 p3 }% T

( b- R  }4 O0 K4 P7、面发好了揉一会开始做包子
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8、上笼蒸       小火烧开，为了让面发酵充分
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9、出笼
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10、开咥1 T; {' v8 {8 u% L5 d  l
偶家是双层蒸锅哦 ，一次蒸出有两盘3 ?  d% }. s9 v# n0 F0 Q

% W5 z$ A0 Q7 A5 K* C% b/ k0 {# d8 J7 b7 d! B  x3 G7 @* O% C# H8 ]$ N
咬一口就能看见包子馅
1 k/ p: t1 I8 T不像买的放心早点，咬一口豆会问：怎么还没有豆沙啊% B% A9 f; `6 P2 ]$ C

1 _- b. Q- ~1 `# }1 X配上红薯玉米粥8 E1 s. F8 A* ^8 x& C/ u# D

. |  ~/ d. B: e$ R1 i2 o$ K婆婆种的红薯，个头虽然不大，但很甘甜哦  n9 ?8 R( e5 C$ T* C) |7 c3 }

蓬絮|

感谢豆妈分享的豆包帖，你家儿子吃东西的感觉太美了~~真棒！

luxianwei517

回复 蓬絮| 的帖子/ u* b& b$ E6 g

- T- G( e  y# a8 l/ Z嘻嘻，谢谢美女小编蓬蓬进来看哦
+ Y' L7 g; a7 E3 P+ q# c+ J那小子吃到最后把里面豆沙抠出来吃了，剩下包子皮放盘子了

颖澜澜

哈，我家宝也最爱吃豆包了

luxianwei517

回复 颖澜澜 的帖子
# n; m- T3 {7 ]* d! \# I5 s1 |4 }% x2 a) h3 ]
嘻嘻，谢谢版主回复哦。你家宝宝比我们大一周

艺婷妈

回复 luxianwei517 的帖子: \# i; z- Q0 y1 V; v: ~2 K0 a& T
; Y# D/ M$ X& M% U" ~, p) ~
不错，真香啊

筱笑翛

娃说要吃，立马就能包出这样的大馅儿豆包，真不错

臭婧妈咪

看着很不错哦。准备动手下午也包豆包。。记得小时候很想吃豆包，妈妈忙的顾不上，就自己动手。一下子煮了大半盆豆子。那时候小不知道豆子煮熟就变得多了，也不知道能用多少。现在想想就觉得搞笑。
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luxianwei517

回复 臭婧妈咪 的帖子' \* {5 }; }' ^

% O" k' g; d. d哈哈，亲你小时候不知道多少，我昨天还不知道多少呢。
- j3 ?* T" u+ _. `& Z' }剩下的豆今天早上做成红豆玉米粥了。: G! X8 W$ W& P+ M; w7 P
对了，亲牙怎么样的啊？

18553530

好香呢

luxianwei517

回复 18553530 的帖子- M5 z( ]: @: c$ j% N: F

& B0 d1 F0 w9 n( L/ b嘿嘿，喜欢吃菲儿妈有空也给宝宝做一次

梧桐树下的女孩

包子底下铺的是什么

luxianwei517

回复 梧桐树下的女孩 的帖子, v/ i) ?1 l: |% u; |8 E
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化妆棉。买了感觉吸水吸水太厉害，没用一直放着，做包子时用它来垫

梧桐树下的女孩

垫着就不粘笼屉了？

luxianwei517

回复 梧桐树下的女孩 的帖子+ R) j: J5 p. [) c& x' g

( X3 M; o+ F* Z, K8 O; b+ @5 E是啊。垫之前用水泡湿。不应心卫生就用开始烫烫

lijinni7557

美很！

侑一種愛

好香啊！你真能！

luxianwei517

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呵呵，谢谢美女夸奖

annalee

你娃太捧场了