luxianwei517

豆仔一大早说要吃豆包，让给他做，中午豆妈我义不容辞的开始准备5 @8 O3 O. n7 m+ a/ U" @& U) i
1、和面    用牛奶和的面加适量发酵粉$ h, B! Y7 P( W- C+ ^5 G) J) f8 A7 P

7 M5 ^- r+ A% v- C- X3 p2、发面        天冷，把盆坐温水里发的快一些（用湿布盖上）& \* w3 `: n% y) j# O' ?
5 s/ t4 p4 J2 D8 M. H& E9 C6 [
3、冲洗红豆
: a- r+ R5 e+ {4 Q5 A
$ F5 m3 e$ ?% t6 |' p% Y4、用电饭锅煮红豆      烧开放保温状态（偶用的是煮饭功能）# r0 O$ d% H6 h/ t( q* i) M9 k
     # k9 y2 r4 |$ u4 _
5、红豆煮好了
9 e' s- K" r: t+ Z; ]% s
2 s) l- E- U. W# j1 @6 p6、用勺子把红豆碾成豆沙        记得加糖哦1 s1 ?6 b9 j/ H9 o  I- R: ?' c
$ V) F7 J; N! n5 l" Q: B
7、面发好了揉一会开始做包子
" ]8 i* q, |" R ' ^0 S: @1 n$ s1 T$ \2 {
8、上笼蒸       小火烧开，为了让面发酵充分5 B1 _4 n& j* x8 u: Y2 w  E1 [

" u: m5 c: H9 F7 i/ f5 F9、出笼
) P, r  o- G7 B4 G9 N! N' Y& X% J6 D& O, J" }: Y
, ^) ~2 Q4 x! E/ S! g4 X, `7 z
10、开咥
) G' o: v& Y- s& ~. [2 I/ w偶家是双层蒸锅哦 ，一次蒸出有两盘
. F. F. d$ f  P! W) D% b1 p, K( O" g; x2 t/ }4 G! O9 _2 k1 C
, ]  M  B+ [8 W: I/ `4 E& D* s
咬一口就能看见包子馅
7 q: ]+ Z# s; V4 U4 {$ j' M+ d, T2 \. s不像买的放心早点，咬一口豆会问：怎么还没有豆沙啊
6 v7 I5 t  Z7 Y$ m0 S
; `" g  w4 u4 X3 c7 s1 \配上红薯玉米粥
4 T. ?  q* p, Z# ]
, \: l" g5 _5 j* n  i- P婆婆种的红薯，个头虽然不大，但很甘甜哦
6 k4 X% ~" t& ]1 x1 N

蓬絮|

感谢豆妈分享的豆包帖，你家儿子吃东西的感觉太美了~~真棒！

luxianwei517

回复 蓬絮| 的帖子; w. w9 J- h, T) d

& q* ?' L0 e! X; x0 g5 f嘻嘻，谢谢美女小编蓬蓬进来看哦. V* {& l  `8 `6 [5 F1 z
那小子吃到最后把里面豆沙抠出来吃了，剩下包子皮放盘子了

颖澜澜

哈，我家宝也最爱吃豆包了

luxianwei517

回复 颖澜澜 的帖子8 g8 Z8 [% i; ?2 X. T
% Q+ x* L! O4 I4 t% Z+ A
嘻嘻，谢谢版主回复哦。你家宝宝比我们大一周

艺婷妈

回复 luxianwei517 的帖子
) z+ c: \& E! p  D
" j4 q% ?: A0 Y) B( k$ q/ E7 j不错，真香啊

筱笑翛

娃说要吃，立马就能包出这样的大馅儿豆包，真不错

臭婧妈咪

看着很不错哦。准备动手下午也包豆包。。记得小时候很想吃豆包，妈妈忙的顾不上，就自己动手。一下子煮了大半盆豆子。那时候小不知道豆子煮熟就变得多了，也不知道能用多少。现在想想就觉得搞笑。
1 n/ b$ q+ L  W7 r

luxianwei517

回复 臭婧妈咪 的帖子; a0 U! F0 ?' V) L8 g

3 m( g7 Z2 L, \, [哈哈，亲你小时候不知道多少，我昨天还不知道多少呢。
6 o4 `+ T! S* |1 ^& }# w5 `% W1 o剩下的豆今天早上做成红豆玉米粥了。
$ G* u! _* E7 H& h对了，亲牙怎么样的啊？

18553530

好香呢

luxianwei517

回复 18553530 的帖子
  g4 K& r; K) v5 p4 f) i( _. _. C3 R" ]- V
嘿嘿，喜欢吃菲儿妈有空也给宝宝做一次

梧桐树下的女孩

包子底下铺的是什么

luxianwei517

回复 梧桐树下的女孩 的帖子
: P1 T1 ]& v  o) m2 |0 _4 b7 X) f; {/ k# k% {9 g
化妆棉。买了感觉吸水吸水太厉害，没用一直放着，做包子时用它来垫

梧桐树下的女孩

垫着就不粘笼屉了？

luxianwei517

回复 梧桐树下的女孩 的帖子
& e+ y1 k! v" @4 s- M( X% D# k( \: I/ f3 @6 q( c
是啊。垫之前用水泡湿。不应心卫生就用开始烫烫

lijinni7557

美很！

侑一種愛

好香啊！你真能！

luxianwei517

回复 侑一種愛 的帖子  a+ F: o4 ]8 T0 s6 q

' Y. h7 O$ Q& B. q7 F& T呵呵，谢谢美女夸奖

annalee

你娃太捧场了