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步骤写在前面,非常简单,以前在宿舍有个电饭锅都可以做。4 Y2 r" l4 R7 l6 F) |, N8 w
& F. A4 Y. |3 f- N2 i1、锅中倒油,放辣椒、花椒炒香。
# D$ \2 h% {" k2、放入辣椒粉、花椒粉。
' C! L7 B$ C2 @) H6 @" c n" l3、炒匀后倒入开水煮片刻盛出。
! x* t0 J) j, f; [7 w3 @/ ^4、粉条提前用水泡软,然后煮熟,盛到碗中,与煮好的调料混合。
/ H" ^1 @5 ^: f, S) T! [5、接着调入酱油、醋、盐、鸡精。2 K9 I& Y, y$ Z6 i! t- l- ?6 z
6、最后撒上香菜末、咸菜末、香葱碎及花生即可。6 i8 ^. f, K8 I8 Y- c4 J5 p9 H
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如果家里有鸡汤的话,可以代替白开水,味道更好。
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