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本帖最后由 381827362 于 2012-11-8 10:35 编辑
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4 ^5 {5 a, I) Y7 u6 l) s: y8 z% P( }' @8 j. C# g
今天是立冬
, U! f6 P% j. K' `6 ^( p那个风刮的呀! {. e! m( g; i8 f( C) v* f; `' p
冷的都不知道吃什么/ W A0 M: \4 u8 w) |1 u, j+ M6 |
想吃火锅吧 可是只有我一个人" Y( e. W7 b: R2 k' ^5 \
看到菜市场有卖荠菜的3 m7 r$ k' J" z6 \
就买了点回来包饺子
$ j# `8 B4 u2 z# q. W6 u* q因为LG不喜欢吃素- g7 t) U. N8 d3 r7 N' z
又买了点肉和莲菜
8 j1 j" x4 ?* d+ S s1 l准备2种不同口味的$ S' t6 C: a! ]/ x+ [ Z
+ I8 h" H" T1 y: w首先是素的3 j: V: ^8 A; W! Y' L9 w2 Z; ?* g
荠菜鸡蛋馅/ V( i$ u( A6 i& ]
买回来的荠菜摘完洗干净控水) C# @2 i* I! z3 P" L n( D
9 z1 P* I; f+ d/ r9 f+ S& E
3 B, {; e; V. ?% Y' {$ [9 K锅里加入热水吧荠菜放进去焯水0 b S$ t+ a' `; M# I+ C; S
3 _ N5 S3 W' I( ~; c% e/ U
, F! b" H5 h! G/ O" F焯完水的荠菜捏出水剁碎
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7 s9 R1 W9 E& a; x6 x2 t. N) u. m, q: K8 b' ~ }
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2 l( p/ K+ j0 ]6 l; N鸡蛋先炒一下 然后弄碎
! n) v! L: {1 s: ]' J0 M! p$ R和剁好的荠菜搅拌均匀 放入调料
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8 O! f5 Q4 ?& T Y q& a2 }0 D; o7 x) c. ]
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" n# i0 l* Q/ p接下来是莲菜大肉馅的
+ C. K$ M" I. H, U& y n3 n买的是剁好的肉馅 里面加入大葱和生姜
& B6 }5 x5 w2 P, U* Z莲菜洗干净去皮 切成小丁和肉馅搅拌均与 然后加入调味料
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现在开始开包( r {, m! L2 E) O6 w0 V) K
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发表于 2012-11-7 13:42
