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发表于 2012-11-7 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
以前用的手机是300万像素的,拍出来没有效果,我在网上找了一张图。我家这个铜炉火锅是外公年轻时去山西买了带回来的,用了这么几十年还是好好的,每次家人齐聚的时候就会拿出来用,这种铜炉火锅很好用,上热效果比较好,而且我觉得比起铁锅或者不锈钢锅也好吃些。/ r' o6 f( k( @2 U& J

3 L% e/ E  a. A8 ]! d; f大概和这个一样,我家的没有上面的字,上面的加炭筒好像也长一些。1 l( W) C1 l2 b7 c9 z

; c$ W$ n- S$ |+ y' u  V4 _( ^: A, H. t, O

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现在市面上的锅也就是黄铜木炭锅,酒精锅,燃气锅和电火锅,我去吃过一家更加夸张,用的是电磁炉。。。。。
, B3 X( M& A% ^6 E' o+ r我也说一下这些锅的利弊吧!有不赞同的也可以拍砖。5 E% Z7 Y  H( t  ~7 h& W

/ h( d7 c" F6 Q& T$ Q黄铜木炭锅
7 K* M8 S7 N7 Z: f利:火力强、加热快和保温时间长# q7 A. j) U& d: y7 E5 V% B' u
弊:会产生一氧化碳,如果是在密闭的空间吃,很容易让人一氧化碳中毒。
. g' A  R* A5 x3 D" M
" |/ L) L/ S/ m$ v" T6 V0 S+ p酒精锅& C8 a/ r2 Q; l" @5 u
利:干净,也便捷,而且随时可以添加。
9 x! x- S8 @# ^( \" ]& T弊:市面上固体酒精的原料很混杂,有时无良商家会用甲醛来做原料,对人的身体是有害的。
( q# n% `% A' A. j5 y
& r7 K' v; s+ r- q" q燃气锅- h6 V4 i" e# \- H$ f. Z# b7 s) ^
利:升温快、加热时间长、使用方便
$ R  Z* W9 g% v3 i6 R弊:如果在不用时关小火,就会产生有害气体一氧化碳,% Z7 T( [2 [. y* x  K  e6 x
( `* ~) L$ J" a: g0 s7 E+ |+ t
电火锅
2 e: E0 `* Z3 l* W4 P4 n* Q1 K利:加热快,适合人多的场合下使用。/ r$ D$ L; E4 n- ^
弊:对电的依赖比较强
! s9 P1 G+ d& U# t! h" s7 N5 Z
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无所谓

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周日在家门口吃了北京铜锅火锅

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才吃了铜炉火锅,建国门那家的,好吃2 y, w. @: m0 z3 r0 [5 H

七一妈

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这锅我家也有,二十来年了,很久很久没用过了,快成古董了。
小米和胖子

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家里有个# j4 z2 o8 q/ i. Y5 m6 x
过 春节都会拿出来用

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家里有一个,不太用,觉得无烟碳不好买

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西安的铜火锅多吗?

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我家有一个。好像是我公公以前单位发的。我们也是偶而用一下。是插电的。

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是叫老北京吗?

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, O- _! \. V# g7 `% t+ r还有插电的铜炉,很想见识一下啊

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挺多的吧,只要是老北京的都是铜炉的

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- K  x: G/ x, o  g大皮院的道道里很多呢,我家是托做户外的朋友弄的

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我家也是,特别有感觉

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7 t/ }& P' Z; d: P$ B那还不错,单位今年发个这样的火锅也不错,哈哈

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2 N3 I" R% L: x9 `  n嗯,是
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还有人在家在吃火锅用的是铜炉的那种吗?我家还有一个,当宝贝呀 ...
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