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发表于 2012-11-7 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
以前用的手机是300万像素的,拍出来没有效果,我在网上找了一张图。我家这个铜炉火锅是外公年轻时去山西买了带回来的,用了这么几十年还是好好的,每次家人齐聚的时候就会拿出来用,这种铜炉火锅很好用,上热效果比较好,而且我觉得比起铁锅或者不锈钢锅也好吃些。
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大概和这个一样,我家的没有上面的字,上面的加炭筒好像也长一些。
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+ Q) w  p  U/ x, @

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现在市面上的锅也就是黄铜木炭锅,酒精锅,燃气锅和电火锅,我去吃过一家更加夸张,用的是电磁炉。。。。。
! F4 z; G. H  v* K( j: J我也说一下这些锅的利弊吧!有不赞同的也可以拍砖。9 E0 {/ R# _% C$ N6 s4 N
$ z/ ]4 f' Y7 _* R" Y; V
黄铜木炭锅
# f, B$ x8 k( x* c) c利:火力强、加热快和保温时间长/ {7 {. C4 n0 o* b: d4 W+ z% D
弊:会产生一氧化碳,如果是在密闭的空间吃,很容易让人一氧化碳中毒。8 [" n% P- X0 x- @' Q  E

' Q6 D1 m+ N4 l" \: D5 h酒精锅0 Y8 G) F; r0 f! Y6 ^& D3 g
利:干净,也便捷,而且随时可以添加。  v# [5 @; ]9 O$ j$ B. G: ~5 J
弊:市面上固体酒精的原料很混杂,有时无良商家会用甲醛来做原料,对人的身体是有害的。* l# n/ M) Q3 y9 L8 d
' B& r/ c  T$ k3 R1 K1 R
燃气锅4 |/ @% v) f1 i/ \% R$ B
利:升温快、加热时间长、使用方便% r2 W! J1 o' c0 y1 m, E
弊:如果在不用时关小火,就会产生有害气体一氧化碳,
. i5 ?* [) j/ B% I+ W
, k2 {# J3 P4 _) i电火锅' p. B+ h9 S! V0 C5 s( T( z
利:加热快,适合人多的场合下使用。
- l" x$ @' k/ i: N: t弊:对电的依赖比较强
: r1 d& Y! q$ u4 f* `- H7 _
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周日在家门口吃了北京铜锅火锅

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才吃了铜炉火锅,建国门那家的,好吃. ^" P$ m2 U; X. ?

七一妈

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这锅我家也有,二十来年了,很久很久没用过了,快成古董了。
小米和胖子

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家里有个
8 g9 L1 A+ R. E* Q过 春节都会拿出来用

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家里有一个,不太用,觉得无烟碳不好买

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西安的铜火锅多吗?

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我家有一个。好像是我公公以前单位发的。我们也是偶而用一下。是插电的。

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5 e- B9 \" y, o# Z+ A2 g4 q是叫老北京吗?

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7 E; ]" n2 w3 G* y+ P4 E0 k. i还有插电的铜炉,很想见识一下啊

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挺多的吧,只要是老北京的都是铜炉的

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大皮院的道道里很多呢,我家是托做户外的朋友弄的

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我家也是,特别有感觉

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% L3 q/ R6 x$ K% z3 O" l) V那还不错,单位今年发个这样的火锅也不错,哈哈

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回复 紫明妈妈 的帖子5 k, w3 y& t: ?2 {+ l
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嗯,是
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还有人在家在吃火锅用的是铜炉的那种吗?我家还有一个,当宝贝呀 ...
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