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本帖最后由 yingshan 于 2012-11-8 15:37 编辑 - c* ] T2 G* G' P
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宝宝在幼儿园不好好吃饭。回家又挑食。胡萝卜、粗纤维的叶子菜都不吃，当妈妈的好闹心。要饮食均衡啊。9 ~6 S2 u M$ ` F% l
好吧，整个三色饺子，和宝宝斗智斗勇！) `7 T4 O( W( Q/ f6 K/ L8 C
第一步、和面。有颜色的蔬菜都可以用来当材料哦。这里讲个经验，以前采用榨汁的方式，用菜汁和面。可是会有浪费啊。现在直接用大量的菜加一点水用料理机打成糊。就不会有浪费了，而且菜的含量也多了。记得和面的时候放一点盐啊！
# Z3 c, p9 |7 @' d* F& f! O! o 面要早一点醒上，中间再揉两次。这样面团很光、很劲道。
0 I7 v4 L8 R' k! b2 y+ l本次，我用了胡萝卜、菠菜来做。以前用芹菜也可以的！
2 A w1 D6 O# Y' x$ [" \3 d. q第二步就是擀皮、包饺子了。
. y! ]6 K' k6 H! U馅料的做法不说了。因个人口味而定。8 L( b, j) E5 [7 Y
不过，为了让宝宝没法挑食。馅料也准备两种。胡萝卜肉馅和芹菜肉馅。
4 L: v2 r- I2 C; R3 B* c注意，细节就在这了。红颜色的皮包芹菜馅料，绿色皮包胡萝卜的，白色的皮就随意吧！: S) ?/ x# e) _* |
上图喽！
1 p; m& x5 |# z3 K0 i/ C0 w, p+ |1 Q; Y3 v) i6 _
刚包好的饺子没有煮出来的颜色亮丽哦！
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2 C9 r9 }7 I" Q; z3 ~无论孩子挑什么颜色的饺子，红色绿色都能吃到！哈哈哈哈。
8 A7 z4 M/ s/ k" A$ r! d8 a如果不小心面多了，那就做成彩色的面条吧！ O, s( d c% U: q$ L% ?
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发表于 2012-11-8 15:14
