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本帖最后由 yingshan 于 2012-11-8 15:37 编辑
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宝宝在幼儿园不好好吃饭。回家又挑食。胡萝卜、粗纤维的叶子菜都不吃，当妈妈的好闹心。要饮食均衡啊。
2 ^7 ]- U& W% w+ q好吧，整个三色饺子，和宝宝斗智斗勇！3 b& s' m+ _$ G1 @, _! G" J: T; Q
第一步、和面。有颜色的蔬菜都可以用来当材料哦。这里讲个经验，以前采用榨汁的方式，用菜汁和面。可是会有浪费啊。现在直接用大量的菜加一点水用料理机打成糊。就不会有浪费了，而且菜的含量也多了。记得和面的时候放一点盐啊！
" d! n* u0 \0 V( y3 G3 e( Q 面要早一点醒上，中间再揉两次。这样面团很光、很劲道。
, _; n! j; M$ E6 I/ \# Y本次，我用了胡萝卜、菠菜来做。以前用芹菜也可以的！0 ~) ~1 ]/ C4 h% [
第二步就是擀皮、包饺子了。: k2 f% g$ f! C, ~; M
馅料的做法不说了。因个人口味而定。
; Z2 W/ o2 C( _6 l& `- j不过，为了让宝宝没法挑食。馅料也准备两种。胡萝卜肉馅和芹菜肉馅。: r; c% @) d/ G# z: g) x. L- N! q
注意，细节就在这了。红颜色的皮包芹菜馅料，绿色皮包胡萝卜的，白色的皮就随意吧！) ]; S* ^% ?2 M P3 g/ u
上图喽！: g# \. K. o1 ?. e, W
; \* u3 u) @9 x! U0 \刚包好的饺子没有煮出来的颜色亮丽哦！- f: o v: M2 M0 ^/ A: d* F
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无论孩子挑什么颜色的饺子，红色绿色都能吃到！哈哈哈哈。' `9 Z. N, B" [+ I$ l
如果不小心面多了，那就做成彩色的面条吧！6 y& Q3 \7 o% b2 _( G/ h/ V
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发表于 2012-11-8 15:14
