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亲朋好友送来了有机大南瓜。总是炒南瓜、熬南瓜。生活太单调。做个好玩的南瓜糍。孩子应该会喜欢吧。
9 G( e8 a" M# r) ]材料:南瓜、糯米粉、面粉、糖、豆沙馅(提前自制好的)、葡萄干
5 |, {0 C3 _; f! Z4 |5 m1、南瓜隔水蒸、捣成南瓜泥。* u" H- I; y% X0 B& P: V$ ^
2、加入糯米粉、面粉和糖(糖可加可不加,南瓜本来就是甜的)活成面团。当然,你也可以加奶粉之类。
3 D# T$ F& I8 A; y$ C3、像包包子一样把豆沙馅抱进去,口要捏住。
1 W3 p5 ?9 v2 v5 Z& T/ \4、封口朝下、整形、压扁一点。用勺子的勺子把压出南瓜的凹槽。4 k( k, v' x: }" |# H
5、最后中间放上一个葡萄干。) E1 v, |8 i; R, E! S
包好的请看
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- y/ Y/ q' e5 y7 U* b1 X! r上锅蒸好之后,色泽亮丽。记得锅底抹油啊!
$ y/ x/ z: C$ A* _% j$ r
" `' D9 h# |; G8 R1 z8 d软软糯糯的哦!# l _- M t. |+ a
孩子不要多吃。糯米不好消化哦!
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