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亲朋好友送来了有机大南瓜。总是炒南瓜、熬南瓜。生活太单调。做个好玩的南瓜糍。孩子应该会喜欢吧。% |5 V; d. @5 a5 y) n+ I" u
材料:南瓜、糯米粉、面粉、糖、豆沙馅(提前自制好的)、葡萄干" x* l& t* i* U1 N
1、南瓜隔水蒸、捣成南瓜泥。
6 m+ M3 X& z$ T2、加入糯米粉、面粉和糖(糖可加可不加,南瓜本来就是甜的)活成面团。当然,你也可以加奶粉之类。3 o' n2 D3 p o' x, ]3 [8 w( r
3、像包包子一样把豆沙馅抱进去,口要捏住。9 [' Z6 P- i8 O- @ U
4、封口朝下、整形、压扁一点。用勺子的勺子把压出南瓜的凹槽。' s4 k& n9 ?. Q6 U8 L2 M
5、最后中间放上一个葡萄干。: I0 a2 W1 E0 _/ v8 a
包好的请看
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) ?8 Y. |# M4 H' i' t1 z1 X上锅蒸好之后,色泽亮丽。记得锅底抹油啊!
0 w7 X' X6 a a$ f* m& ^$ S. x* o8 }% P0 I4 ]
软软糯糯的哦!+ _/ ]: [' N5 |0 ^/ A& R7 l7 j
孩子不要多吃。糯米不好消化哦!
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