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亲朋好友送来了有机大南瓜。总是炒南瓜、熬南瓜。生活太单调。做个好玩的南瓜糍。孩子应该会喜欢吧。
/ Z1 l8 O1 Y0 \# ]材料:南瓜、糯米粉、面粉、糖、豆沙馅(提前自制好的)、葡萄干
9 N7 j5 y. u! E- F6 D1、南瓜隔水蒸、捣成南瓜泥。* r& O5 g C+ X& N
2、加入糯米粉、面粉和糖(糖可加可不加,南瓜本来就是甜的)活成面团。当然,你也可以加奶粉之类。3 K8 l% W( H% r+ D, s
3、像包包子一样把豆沙馅抱进去,口要捏住。
, ?* K; C7 D( s- d4、封口朝下、整形、压扁一点。用勺子的勺子把压出南瓜的凹槽。3 M; m2 }$ u, o
5、最后中间放上一个葡萄干。" p Y7 j+ e+ C1 q$ `
包好的请看
3 W: Q6 e# N x4 P
3 ]" h$ `& T% z7 `上锅蒸好之后,色泽亮丽。记得锅底抹油啊!/ m" M% S0 W, v2 j2 {
; A5 z1 Y3 U. T, U( }5 v
软软糯糯的哦!
) _1 B# P# T2 |0 l孩子不要多吃。糯米不好消化哦!2 z. _8 a. |1 p @2 R5 ~% q Y
1 \; j" c6 T. V" A
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