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亲朋好友送来了有机大南瓜。总是炒南瓜、熬南瓜。生活太单调。做个好玩的南瓜糍。孩子应该会喜欢吧。6 [# q8 W9 j, M; C& U) f# k$ e- s
材料:南瓜、糯米粉、面粉、糖、豆沙馅(提前自制好的)、葡萄干( \6 ^- [* h" @
1、南瓜隔水蒸、捣成南瓜泥。
6 j( b( m0 t$ B$ c2、加入糯米粉、面粉和糖(糖可加可不加,南瓜本来就是甜的)活成面团。当然,你也可以加奶粉之类。
/ b4 T1 s' i- d5 m- R& y3、像包包子一样把豆沙馅抱进去,口要捏住。
# X2 ~9 K+ p2 r2 b. H4、封口朝下、整形、压扁一点。用勺子的勺子把压出南瓜的凹槽。 W( x7 T" n/ _7 N" g# `
5、最后中间放上一个葡萄干。 M0 `& ?$ `4 r$ ?, A9 Y, w* a `
包好的请看
5 K$ W+ r7 e, t d/ U7 W! ?3 b0 C9 n# A. D1 G5 m0 b1 M
上锅蒸好之后,色泽亮丽。记得锅底抹油啊!
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1 D4 ^) ]5 v7 x# k2 J软软糯糯的哦!
) o9 z, e) d8 R& u, a9 t$ r& L孩子不要多吃。糯米不好消化哦!
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