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亲朋好友送来了有机大南瓜。总是炒南瓜、熬南瓜。生活太单调。做个好玩的南瓜糍。孩子应该会喜欢吧。" m7 t; `7 P: N
材料:南瓜、糯米粉、面粉、糖、豆沙馅(提前自制好的)、葡萄干
1 A( I3 s( f- u" G8 H. B( j1、南瓜隔水蒸、捣成南瓜泥。 z/ u0 |- v6 U7 P* R2 ]: U
2、加入糯米粉、面粉和糖(糖可加可不加,南瓜本来就是甜的)活成面团。当然,你也可以加奶粉之类。. }' K0 m, i3 J8 Y" R5 \
3、像包包子一样把豆沙馅抱进去,口要捏住。! N: o% L, V9 v; e6 p3 \
4、封口朝下、整形、压扁一点。用勺子的勺子把压出南瓜的凹槽。
. O/ k0 o3 s3 M J1 n5、最后中间放上一个葡萄干。' d( \& Z( B* x. s) w# c
包好的请看
% b: s ]# X: M0 Z1 k* F; C' g9 j8 r0 C
上锅蒸好之后,色泽亮丽。记得锅底抹油啊!, G# I) m9 x( v( z5 ?4 n
* M+ p: D$ o( y软软糯糯的哦!5 M9 {: @! r; i# K% z0 b$ K- Q
孩子不要多吃。糯米不好消化哦!
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