慧慧0923

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又到柚子横行霸市的季节了，某天突发奇想，做个蜂蜜柚子茶~
4 ?! T, q. Z/ E. ~柚子，用小牙刷蘸着盐反复搓洗表皮$ v# [* F1 I, z* h
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削下表皮那层黄色的，越薄越好，据说里面白色的是苦的根源! _" E! s9 N: z' }& q

* N; |; w; i- P. ^削好的皮，切成细丝，用盐水洗两遍，然后换水，加盐，盐水浸泡一小时4 E" P" w0 u* X7 ?
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浸泡一小时后，入锅煮，大概20分钟左右，就变成这个金黄色的，捞出来，控干% e2 w! {/ q4 g% |- d( B4 Z# J" Q
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柚子肉: f2 q8 T8 u, ]  l) q6 g

( g6 @5 l7 y9 p: n一起下锅，加冰糖，加一碗水。我太怕苦了，放了好多冰糖
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- B+ M" W9 r6 n) |7 J2 h中小火，熬了差不多一个半小时，盛出来，晾凉. {6 q- Z! h& j* E
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晾凉的果肉和蜂蜜，我用的老蜂农的，一大罐貌似40块多点
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晾凉的果肉和蜂蜜混合
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大功告成，好利来的点心盒子，吃完一直在那扔着，今天也派上用场了，装罐，放进冰箱~历时差不多四小时，~一边看电视，一边削柚子皮，一心二用真是有些慢~" u8 [  [/ P* A9 ^! U7 A/ W1 h
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欢迎拍砖
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紫明妈妈

怎么有点黑

筱笑翛

皮洗得真干净，做的成品也不错

慧慧0923

皮洗得真干净，做的成品也不错

谢谢~瞎折腾

雪雪妈妈

学习

以轩宝宝妈妈

原来可以这样做 很不错看着 有时间我也做着试试

逗逗恬

最近妈网上流行做这个啊

慧慧0923

回复 逗逗恬 的帖子$ @  C+ |6 g% Q2 f" I
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天生的吃货~各种折腾~各种尝试

慧慧0923

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; Q( z; N4 ^- p, {2 S0 @空了可以试试哈，放进冰箱冷藏的时间越久越有味