慧慧0923

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又到柚子横行霸市的季节了，某天突发奇想，做个蜂蜜柚子茶~! a  O* s, t9 Q* X
柚子，用小牙刷蘸着盐反复搓洗表皮$ u6 c4 `! U9 Y8 B' L! c- U

& C  U2 ~' K9 C削下表皮那层黄色的，越薄越好，据说里面白色的是苦的根源: w) ]$ D' p* u$ P9 N! @+ v

& I4 e, J) g, W) a! {9 J  U! D削好的皮，切成细丝，用盐水洗两遍，然后换水，加盐，盐水浸泡一小时
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9 m' M( K. w8 ]浸泡一小时后，入锅煮，大概20分钟左右，就变成这个金黄色的，捞出来，控干' A5 y' R" q) K2 f2 Y" ]1 W1 l
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柚子肉" C) ~/ M9 g, K! l
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一起下锅，加冰糖，加一碗水。我太怕苦了，放了好多冰糖# S5 @+ Y! L8 d6 S! @& q) \

3 M0 v# G2 q) r! H; K% @中小火，熬了差不多一个半小时，盛出来，晾凉
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* Q' n5 k! u5 X! y. {& E; a晾凉的果肉和蜂蜜，我用的老蜂农的，一大罐貌似40块多点
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$ e& ]1 d+ H3 \9 C晾凉的果肉和蜂蜜混合6 N1 y) X+ X% z3 D6 g* K
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大功告成，好利来的点心盒子，吃完一直在那扔着，今天也派上用场了，装罐，放进冰箱~历时差不多四小时，~一边看电视，一边削柚子皮，一心二用真是有些慢~
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2 d, y5 K6 _( W* R! q# A- V5 r欢迎拍砖; C; b% j' N: e( z  B  o! y! F7 s) `- r

紫明妈妈

怎么有点黑

筱笑翛

皮洗得真干净，做的成品也不错

慧慧0923

皮洗得真干净，做的成品也不错

谢谢~瞎折腾

雪雪妈妈

学习

以轩宝宝妈妈

原来可以这样做 很不错看着 有时间我也做着试试

逗逗恬

最近妈网上流行做这个啊

慧慧0923

回复 逗逗恬 的帖子0 P( @  B3 M8 o9 U6 o1 s4 `7 r
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天生的吃货~各种折腾~各种尝试

慧慧0923

回复 以轩宝宝妈妈 的帖子6 t+ ]. \& d+ K

6 U& |4 ^5 C/ B+ D0 ?空了可以试试哈，放进冰箱冷藏的时间越久越有味