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本帖最后由 jingminna 于 2012-11-12 14:37 编辑
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石头馍,本人的大爱,陕西是石头馍的家乡,而高陵的石头馍味道更是一绝。/ Y2 ~/ V3 B) t: j' f' R) t3 M& U
石头馍分两种,普通的和夹心的。9 H9 |- O" Z* |* j( B7 J- u
; b: O4 G7 m( t0 p$ m5 l2 j普通的就不用多说啦,大家都吃过的,超市里也有的卖的。吃的就是原味,吃的就是那股子脆劲儿。
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夹心石头馍一定要好好说说,石头馍里夹了一层黄黄的油酥,让石头馍更加的酥松,刚做出来的石头馍还有一点韧劲。放置一段时间的石头馍在夹心油酥的衬托下,更加酥脆,而夹心油酥会给石头馍平添了另一番滋味。
/ B9 d9 n& J5 r* ]+ R1 } p0 j看看夹心石头馍的内部。6 g6 ^5 [& Y3 x9 Q8 O
! h; S( Q% F0 h; S) ]
: [6 {6 m( [5 n4 E3 O' e9 S石头馍是老人和孩子的大爱,看看我宝对石头馍的热爱就知道啦。
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) n$ G5 n" M$ t+ |5 a不过要提醒一句哦,石头馍好吃,但是要适量,吃多了可会引起便秘的哦。
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看看我宝吃石头馍的片片吧。2 H# ^$ A% }8 Z; r: t" V
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