樱桃小丸子妈咪

       绿豆糕清热去火是适合夏天吃的糕点之一。   这个方子也是出自这里的前辈，只是稍有改动，把原方子的橄榄油改成无味的食用油（我做了两次，一次用橄榄油，一次食用油，觉得橄榄油的味道抢了绿豆的清香，用食用油突出了绿豆糕的香味，但是橄榄油相对健康，用什么油，看自己喜欢了。）还多加了蜂蜜，绿豆糕更容易成型。# y0 m& o4 L" Q2 E& i' |: H
     1.绿豆糕所需材料 ：绿豆粉400克  ， 蜂蜜 80克 ，绵白糖50克 ，食用油或橄榄油40克 ，糖桂花20克（可要可不要）。  m/ g2 o" s7 W5 R7 I# _: U6 h% Z
     2.绿豆粉放入深盘中，入蒸锅大火蒸25分钟。! u1 ~( K" n5 Q* ~0 H5 z
     3.蒸好的绿豆粉都结成硬块。
, T% ^. T. Z( _8 ^     4.蒸好的绿豆粉搓散，过筛。
7 p* S$ g6 W2 L% |. M' G+ N0 u     5.过好筛的绿豆粉依次放入食用油，蜂蜜、白糖、糖桂花。4 o) K4 z" P0 ^
     6.所有材料搓拌均匀，用手能攥成团。（如果太干，可以适当加些食用油或蜂蜜。! [) f& p) L: [  G
     7.放入月饼模具压实。
/ g$ ]+ r+ ]& A     8.轻轻推出即可。" p5 q+ b7 C2 O% V; D& b# d+ @
     9.成品。3 p5 P, C) M6 O) t2 v
   
* v( b' G* {2 L6 a6 V9 R# i$ x

凡星果

很厉害的妈妈哟

筱笑翛

非常可爱

樱桃小丸子妈咪

回复 凡星果 的帖子
' z; l8 B9 d+ A+ l
& p6 s9 Q& j0 {" o# i. Z谢谢！过奖了哦！共同学习，共同进步。

以轩宝宝妈妈

妈妈满满的爱

路博文

不错

颖澜澜

这个模具很可爱呀，真是能干的妈妈

小新的麻麻咪

回复 樱桃小丸子妈咪 的帖子8 X, z: a- M9 n+ P' M

! a& T" n* C( G5 w这个妈妈张的也漂亮 东西做的也漂亮