樱桃小丸子妈咪

       绿豆糕清热去火是适合夏天吃的糕点之一。   这个方子也是出自这里的前辈，只是稍有改动，把原方子的橄榄油改成无味的食用油（我做了两次，一次用橄榄油，一次食用油，觉得橄榄油的味道抢了绿豆的清香，用食用油突出了绿豆糕的香味，但是橄榄油相对健康，用什么油，看自己喜欢了。）还多加了蜂蜜，绿豆糕更容易成型。, u9 D3 p  p. Y  \8 z8 |3 h
     1.绿豆糕所需材料 ：绿豆粉400克  ， 蜂蜜 80克 ，绵白糖50克 ，食用油或橄榄油40克 ，糖桂花20克（可要可不要）。
1 D4 p1 W  s" ~; b     2.绿豆粉放入深盘中，入蒸锅大火蒸25分钟。
* c& Q& X4 \( G2 S4 Y; }     3.蒸好的绿豆粉都结成硬块。
4 I" g3 k: Z  Z     4.蒸好的绿豆粉搓散，过筛。) H* u% e( H" I; T  F
     5.过好筛的绿豆粉依次放入食用油，蜂蜜、白糖、糖桂花。
$ Q" d, \) M3 z- A     6.所有材料搓拌均匀，用手能攥成团。（如果太干，可以适当加些食用油或蜂蜜。
$ M. J+ n+ k& w6 ^+ S6 T! x+ B6 U$ m; o     7.放入月饼模具压实。
1 q6 @. F' F$ H( m     8.轻轻推出即可。% i3 x) n& f5 u: j: J
     9.成品。
7 ?& N6 A) n/ d$ ]: D    9 L9 K4 h% O" r. H

凡星果

很厉害的妈妈哟

筱笑翛

非常可爱

樱桃小丸子妈咪

回复 凡星果 的帖子3 Z" G9 r( d) h1 s
4 {3 X9 \- F% q# d* }
谢谢！过奖了哦！共同学习，共同进步。

以轩宝宝妈妈

妈妈满满的爱

路博文

不错

颖澜澜

这个模具很可爱呀，真是能干的妈妈

小新的麻麻咪

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1 h( k6 T( ~% m2 W" Z这个妈妈张的也漂亮 东西做的也漂亮