樱桃小丸子妈咪

       绿豆糕清热去火是适合夏天吃的糕点之一。   这个方子也是出自这里的前辈，只是稍有改动，把原方子的橄榄油改成无味的食用油（我做了两次，一次用橄榄油，一次食用油，觉得橄榄油的味道抢了绿豆的清香，用食用油突出了绿豆糕的香味，但是橄榄油相对健康，用什么油，看自己喜欢了。）还多加了蜂蜜，绿豆糕更容易成型。$ }2 |+ \- b$ {2 l3 G" z% `
     1.绿豆糕所需材料 ：绿豆粉400克  ， 蜂蜜 80克 ，绵白糖50克 ，食用油或橄榄油40克 ，糖桂花20克（可要可不要）。: e; `. ~# L: D0 l- Z; B5 a5 u
     2.绿豆粉放入深盘中，入蒸锅大火蒸25分钟。
7 ~$ C- E) [& K2 O     3.蒸好的绿豆粉都结成硬块。0 q9 O  v* k9 b7 Q0 I
     4.蒸好的绿豆粉搓散，过筛。
; L& E* c0 S. q4 Z. C+ w) Y$ P7 X: ?     5.过好筛的绿豆粉依次放入食用油，蜂蜜、白糖、糖桂花。" P: G1 u5 U, a* m5 h
     6.所有材料搓拌均匀，用手能攥成团。（如果太干，可以适当加些食用油或蜂蜜。
8 ]! ~& T: M7 n6 {4 `9 G0 x     7.放入月饼模具压实。
) i6 {4 x7 M5 X% _' q& i$ h( Z! v' ]     8.轻轻推出即可。
/ T2 I8 ]( j4 v* H% ^     9.成品。7 F6 \- K+ \2 J
   
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凡星果

很厉害的妈妈哟

筱笑翛

非常可爱

樱桃小丸子妈咪

回复 凡星果 的帖子0 y" k: _7 J  Y1 ]* A& I) Q

1 d# |( R# d+ _+ t8 R- Z谢谢！过奖了哦！共同学习，共同进步。

以轩宝宝妈妈

妈妈满满的爱

路博文

不错

颖澜澜

这个模具很可爱呀，真是能干的妈妈

小新的麻麻咪

回复 樱桃小丸子妈咪 的帖子( p7 A  V1 j( W3 t, ^+ p

3 f3 Y- j. K, `这个妈妈张的也漂亮 东西做的也漂亮