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尽管人们越来越在意膳食均衡，美国还是有近一半的妇女无法从每天的饮食中获得全部必须的营养。
8 R6 M* m# l/ w# J( r( L" B) L以下列出了女性身体最需要的8种维他命和矿物质，
1 ?  \- r  K: K, \" z以及最佳用量和摄取途径。 1、叶酸　400微克／日 最佳来源：芦笋、甜菜、椰菜、强化麦片 1 x/ n, P8 B0 F0 q
2、维他命B6　1.5毫克／日 最佳来源：比目鱼、鲱鱼、金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、土豆 2 A, ?6 F# T" M2 W$ K/ W
3、维他命C　75毫克／日 最佳来源：哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、菜椒   m, J. V1 ^$ a& U/ h
4、维他命E　23个国际单位，15毫克／日 最佳来源：花生酱、葵花油、红花油、榛子、葵花子 9 w+ Y5 d, Z& N1 W) i! S- s9 E
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5、钙　1000毫克／日，50岁以上1200毫克／日 最佳来源：甘蓝、脱脂奶、酸奶酪、沙丁鱼
( l. w2 ^% r; Q1 {' a  R# f6、铁　15毫克／日，50岁以上10毫克／日 最佳来源：瘦牛排、虾、加强型早餐奶酪、小麦、扁豆、杏脯、豆腐、牡蛎
( J8 D3 d  a  d7、镁　320毫克／日 最佳来源：荞麦、豆腐、杏仁、葵花子 . ?5 k7 Q2 D$ F7 s+ `6 \
8、锌　12毫克／日 最佳来源：牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎

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