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尽管人们越来越在意膳食均衡，美国还是有近一半的妇女无法从每天的饮食中获得全部必须的营养。
5 d4 d' ]# ]: e! {  v) r5 c' U以下列出了女性身体最需要的8种维他命和矿物质，
5 n: S9 B! x1 z7 o以及最佳用量和摄取途径。 1、叶酸　400微克／日 最佳来源：芦笋、甜菜、椰菜、强化麦片
. a0 X. Y5 @' _, d* \9 [2、维他命B6　1.5毫克／日 最佳来源：比目鱼、鲱鱼、金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、土豆 9 L' w8 @% J3 `% B
3、维他命C　75毫克／日 最佳来源：哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、菜椒
2 p+ h0 b# T2 ]; z; w4、维他命E　23个国际单位，15毫克／日 最佳来源：花生酱、葵花油、红花油、榛子、葵花子
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0 L/ ~1 n3 F4 ?7 b' U, M5 S2 X5、钙　1000毫克／日，50岁以上1200毫克／日 最佳来源：甘蓝、脱脂奶、酸奶酪、沙丁鱼
9 ]& ]6 C: N  P6、铁　15毫克／日，50岁以上10毫克／日 最佳来源：瘦牛排、虾、加强型早餐奶酪、小麦、扁豆、杏脯、豆腐、牡蛎
; D1 O  K; W7 N! S& U& o  i$ ?) ^! O% H7、镁　320毫克／日 最佳来源：荞麦、豆腐、杏仁、葵花子
) V9 X' o' Q. r5 X. _5 p  F+ D4 x8、锌　12毫克／日 最佳来源：牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎

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