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黄金椰丝球：
8 C6 a1 `' V# N' y) c* ^9 W
( Y, n: U1 h2 r' |做法：烘焙0 ~5 ?0 Y' Q: v. N# ~: e
口味：奶香味1 D+ |+ v' `8 d
难度：初级入门! T* r; H* f) Y; S
人数：3人份9 H6 T. Q; G% p" Z9 ]( m6 J8 z
准备时间：30分钟. X! }2 b0 p/ Z
烹饪时间：低筋：35克椰丝：110克奶粉：15克牛奶：20克鸡蛋：2个黄油：50克白砂：50克" P9 {1 c. F+ e* A- ]3 s
黄金椰丝球的做法：
0 D6 c* ~2 ^7 C2 o
' H# Q- e( S1 N: O6 ~4 Y3 a1、材料准备
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2、黄油室温软化，加入细砂糖，搅拌均匀，并稍微打发。3 o; y; b! q) A+ c- [* r
" ~9 E! O. Q; w0 r! F X3、分次加入蛋黄，搅拌均匀。, p. G5 c6 ^ A
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4、然后倒入牛奶，搅拌均匀在搅拌好的黄油里，倒入椰丝、低筋面粉和奶粉。
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5、用手搅拌均匀，轻轻揉成面团。
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, |2 M6 r6 q( K/ v+ H) ]4 Z6、取一小块面团，搓成小球将小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝。- K- A0 g- M! ~: c% C6 G8 z
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7、做好的小球，排放在烤盘，送进预热好的烤箱。' H9 v4 w! ~+ d* e; i
8、180度，中层，15-20分钟，烤到表面金黄即可。
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发表于 2012-11-15 15:48
