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发表于 2012-11-16 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2012-11-16 14:25 编辑
9 H, j$ o, ]; |! _$ E6 W
1 [! K- s9 k% \5 [" x8 T& e$ h3 \   话说这颗白萝卜已经入住我家一周有余,看到本周练练看便一直在琢磨怎么做怎么做怎么做……
) e4 P7 C  W, N   考虑到白萝卜有些大,于是做了两种:萝卜丸子、糖醋萝卜条。5 X0 p& E% R8 K; _" o
   萝卜丸子制作步骤:
6 D7 N5 b+ ?6 b- W; E) ?" Y8 ~   1、将白萝卜、胡萝卜洗净擦成丝,长短无所谓,长一点炸出来带着须也蛮可爱的,加入胡萝卜完全是为了调剂颜色。
9 c+ K, F2 \$ f3 [: H4 {5 A2 o, a8 n   2、加入盐、五香粉,一是调味,二是促使萝卜出水。( S4 J* @1 |- ?- o! p5 K( }
   3、加入面粉、鸡蛋,刚好有盐逼出的水混合,便于捏成丸子
" M6 Y! h+ p) X   4、锅里热油,不用等到油热,就可以攒丸子下锅,中小火炸至金黄。1 ^- ~' G! E: i; T# \: S
   特点:
3 q. r2 I8 [- s   1、刚炸出来外焦里嫩,鲜香适口
8 C- V! D. A: A# n) k* g   2、炸得多还可以做汤时加入,别有风味哦。
( a5 |# J' n& u/ c4 ^4 g   其实,炸出来应该是满满一盘子的,鉴于我和儿子边炸边吃,等我拍照时只剩下半盘了,嘿嘿。& @& v, |- E, O2 k8 N& A. b
. Z" N2 ?6 X+ Q# U3 J
% Q/ q" K0 M3 ~& t5 D" r

) ?" ?5 c& s/ ?* g3 M; Q% y7 _
' z3 w& N4 s) }+ o
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蓬絮| + 66 + 66 太香啦~真美味呢。

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   沙发楼层发糖醋萝卜条,这个很简单啦。萝卜切条,放入饭盒,加入白醋、糖、盐,尝尝味道合适了,就让它们腌着去吧,随吃随拿,方便、下饭。" Q; J1 F* o2 I$ @( c% L9 _# `# ?

+ R) c4 ~9 g& v

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一个萝卜两种吃法,搞定!
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" j. y% Z  p' N& W1 \6 @谢谢
希希妈

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萝卜丸子烩菜做汤都可好吃,美的很

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哈哈,很有经验哪

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我上个星期买了根大白萝卜,放冰箱了
  [3 C+ U* H( C8 Q1 d忘了
( h, d/ z8 e# E5 l! ~- V4 g前几天买菜的时候又买了一根, h1 C- ?& o2 O$ X  a
打开冰箱一看% H6 X; L" p: R( T  y% ^( c4 e3 i
里面还躺着一根+ o: K9 z# I8 S9 l. @# _6 D8 c2 }
真发愁不知道咋消灭它

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包饺子包子萝卜用量大

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+ _- j! f4 O) r! }; M/ [' Q
: j* q5 V# w2 @& g这两样我都不做. O5 h( e' S, L: x

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0 G5 b$ u$ H8 b4 L! G0 o看来是要保密,好吧,等着你的大作……

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汗,保啥密啊,我是真不会做~' N- s# j, K* `
我家还放着两根白萝卜呢。。
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+ a, ?& k( B0 V6 O9 [( J1 H0 [洗干净啃着吃也是可以的,呵呵,开玩笑滴

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厉害啊,随便一做就是美食

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) x; J" U5 {/ a) F. [4 {谢谢

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回复 时光水稻的楚京 的帖子# _: Y2 M! I& G1 ?" v2 O
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呵呵,谢谢

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谢谢
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【美食练练看】——萝卜丸子+糖醋萝卜条
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