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发表于 2012-11-16 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2012-11-16 14:25 编辑 8 ~% v2 D. m" B+ o; y

% o! G/ m* B$ x3 h: M   话说这颗白萝卜已经入住我家一周有余,看到本周练练看便一直在琢磨怎么做怎么做怎么做……
7 s/ n/ ~# F! q   考虑到白萝卜有些大,于是做了两种:萝卜丸子、糖醋萝卜条。7 V$ p8 S3 ^  K! S0 V
   萝卜丸子制作步骤:& R  }4 R/ `- v' F0 ~
   1、将白萝卜、胡萝卜洗净擦成丝,长短无所谓,长一点炸出来带着须也蛮可爱的,加入胡萝卜完全是为了调剂颜色。
0 J1 m7 @6 C  B   2、加入盐、五香粉,一是调味,二是促使萝卜出水。
: ~9 g6 U  t' I* F4 R0 \   3、加入面粉、鸡蛋,刚好有盐逼出的水混合,便于捏成丸子9 t$ n- a' K4 \( f9 o+ t
   4、锅里热油,不用等到油热,就可以攒丸子下锅,中小火炸至金黄。
) R" e( K' ?$ [# e5 t2 W4 Z   特点:
+ @) j1 ^1 o4 [% k   1、刚炸出来外焦里嫩,鲜香适口
# @) S# l7 c' r: M1 h: O   2、炸得多还可以做汤时加入,别有风味哦。
& a! v9 A0 [0 y" D% A7 M2 ?   其实,炸出来应该是满满一盘子的,鉴于我和儿子边炸边吃,等我拍照时只剩下半盘了,嘿嘿。
/ ?# H( S4 q3 R7 b! n3 F3 v. t7 d8 F% y- Y7 {1 I( \

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   沙发楼层发糖醋萝卜条,这个很简单啦。萝卜切条,放入饭盒,加入白醋、糖、盐,尝尝味道合适了,就让它们腌着去吧,随吃随拿,方便、下饭。
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一个萝卜两种吃法,搞定!
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, G, F6 H$ d8 U; W( ?谢谢
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萝卜丸子烩菜做汤都可好吃,美的很

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$ F- {. Y* s6 j. Z+ {3 q2 W" T  J哈哈,很有经验哪

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我上个星期买了根大白萝卜,放冰箱了7 ^- r; r. O; g. M
忘了! B3 y7 D9 Z) H$ S* `5 S
前几天买菜的时候又买了一根8 ]# V+ j, F5 y4 \- }: D
打开冰箱一看: g5 r/ S: `6 r
里面还躺着一根7 n7 L% s4 w4 A
真发愁不知道咋消灭它

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包饺子包子萝卜用量大

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5 b7 ]3 x3 [: w( m
这两样我都不做# K) q6 @2 [, A4 L% J

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看来是要保密,好吧,等着你的大作……

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& @7 @& E, y$ B, K汗,保啥密啊,我是真不会做~0 U/ R8 J% U- F
我家还放着两根白萝卜呢。。
0 }/ s9 B( @. P6 f! a

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- W! T" e* T- Q" @洗干净啃着吃也是可以的,呵呵,开玩笑滴

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厉害啊,随便一做就是美食

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谢谢

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3 M) i* j8 w: l) C; W# F8 U1 T呵呵,谢谢

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/ C/ {. F- V- P& @3 u% p2 ?8 d* j1 K谢谢
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【美食练练看】——萝卜丸子+糖醋萝卜条
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