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发表于 2012-11-16 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2012-11-16 14:25 编辑 ) n% {, w( d+ \# j" y

, ?: m: Y, K' h   话说这颗白萝卜已经入住我家一周有余,看到本周练练看便一直在琢磨怎么做怎么做怎么做……/ s  H! w- W1 J+ V$ d+ D. g
   考虑到白萝卜有些大,于是做了两种:萝卜丸子、糖醋萝卜条。
8 C$ S! t) h* e) {! z4 `8 u% D   萝卜丸子制作步骤:
0 i; c+ ^9 x2 c7 @8 a( u1 @! j8 b   1、将白萝卜、胡萝卜洗净擦成丝,长短无所谓,长一点炸出来带着须也蛮可爱的,加入胡萝卜完全是为了调剂颜色。. }6 \1 C* ?0 U" `7 u/ F
   2、加入盐、五香粉,一是调味,二是促使萝卜出水。
0 Y. S" v1 F( m/ L# w, B/ O   3、加入面粉、鸡蛋,刚好有盐逼出的水混合,便于捏成丸子0 q& o8 c% S# I; L& a' H
   4、锅里热油,不用等到油热,就可以攒丸子下锅,中小火炸至金黄。
9 J. k* ?7 l/ H/ V4 b   特点:, u( @1 t! ?* N5 {
   1、刚炸出来外焦里嫩,鲜香适口
- Q% _+ Z. |1 {   2、炸得多还可以做汤时加入,别有风味哦。
- w+ }) I( @0 |# i) x$ C   其实,炸出来应该是满满一盘子的,鉴于我和儿子边炸边吃,等我拍照时只剩下半盘了,嘿嘿。% b) h, c6 `: f4 t9 C5 d

& y7 _- T2 o* Z, i! a/ l' v+ o4 H& _) W, g" `
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蓬絮| + 66 + 66 太香啦~真美味呢。

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   沙发楼层发糖醋萝卜条,这个很简单啦。萝卜切条,放入饭盒,加入白醋、糖、盐,尝尝味道合适了,就让它们腌着去吧,随吃随拿,方便、下饭。
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一个萝卜两种吃法,搞定!
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谢谢
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萝卜丸子烩菜做汤都可好吃,美的很

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哈哈,很有经验哪

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我上个星期买了根大白萝卜,放冰箱了! c+ P( K& k# y5 F# y5 \# Z8 g
忘了6 Z& [; a6 z8 d* f
前几天买菜的时候又买了一根2 ^. `' g) `1 I% I8 T3 T5 N
打开冰箱一看
+ g8 f1 d7 t$ r$ V& G) S里面还躺着一根
$ F9 x- r( M3 m3 |8 P真发愁不知道咋消灭它

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包饺子包子萝卜用量大

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& B3 H. L. z# p0 B  d这两样我都不做6 X! Q3 X, i& T4 a

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回复 qqian 的帖子9 u) R+ |3 E# q8 A. ^

4 h/ Q$ i( m/ L+ b; B8 D看来是要保密,好吧,等着你的大作……

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回复 筱笑翛 的帖子7 L/ \0 t$ P4 ^2 s& `) b3 j

3 ^; i" }' p2 l, i4 g1 i. a汗,保啥密啊,我是真不会做~
" _: y8 y+ ~+ A8 }: l) I我家还放着两根白萝卜呢。。% [, I$ F, x% S3 H- ?, x/ C5 p

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回复 qqian 的帖子# ^. Y( u( K: j- [5 T( F

: X1 F. e- b4 D- |8 I洗干净啃着吃也是可以的,呵呵,开玩笑滴

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厉害啊,随便一做就是美食

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+ s, z' N( ]/ V2 V
谢谢

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* c9 e9 V/ _& }+ h4 D5 p3 U5 O( |呵呵,谢谢

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【美食练练看】——萝卜丸子+糖醋萝卜条
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