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发表于 2012-11-16 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2012-11-16 14:25 编辑
, `* q3 o* S) X- C# t0 ]! f$ |% N' M2 E6 ]9 y5 O
   话说这颗白萝卜已经入住我家一周有余,看到本周练练看便一直在琢磨怎么做怎么做怎么做……
# C& j5 U2 k+ H" C. L* x3 e   考虑到白萝卜有些大,于是做了两种:萝卜丸子、糖醋萝卜条。8 f& e" m, U) Y' K. v  s
   萝卜丸子制作步骤:
& x( _- B# j8 E; p& @5 [, q   1、将白萝卜、胡萝卜洗净擦成丝,长短无所谓,长一点炸出来带着须也蛮可爱的,加入胡萝卜完全是为了调剂颜色。
! g' M$ G) U" {* U# r8 n" K+ k- e   2、加入盐、五香粉,一是调味,二是促使萝卜出水。
) j7 F4 r1 ~7 L9 y7 {7 G   3、加入面粉、鸡蛋,刚好有盐逼出的水混合,便于捏成丸子
, z4 T" \; L6 s8 B# E' x  F% V2 Z   4、锅里热油,不用等到油热,就可以攒丸子下锅,中小火炸至金黄。
  m& E% [/ U5 S. k   特点:. k( Q' c! c5 h" \3 y. f" X
   1、刚炸出来外焦里嫩,鲜香适口6 |6 s1 Q" l& l1 f- s2 K% h
   2、炸得多还可以做汤时加入,别有风味哦。" x8 g0 A" y# Z
   其实,炸出来应该是满满一盘子的,鉴于我和儿子边炸边吃,等我拍照时只剩下半盘了,嘿嘿。2 ^* ?* j1 x5 k
0 d6 I" i) h$ M, c/ e* P
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蓬絮| + 66 + 66 太香啦~真美味呢。

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   沙发楼层发糖醋萝卜条,这个很简单啦。萝卜切条,放入饭盒,加入白醋、糖、盐,尝尝味道合适了,就让它们腌着去吧,随吃随拿,方便、下饭。3 j) j* F- Y% \8 ~3 g; M

  ~* i2 b0 t# Q/ p: ?6 Y, h7 S

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, f8 J" h( q. O谢谢
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萝卜丸子烩菜做汤都可好吃,美的很

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哈哈,很有经验哪

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我上个星期买了根大白萝卜,放冰箱了
4 l0 ?/ }! G: o! e# y忘了
3 q5 b$ @$ P  B8 W/ B. [4 V前几天买菜的时候又买了一根
- r& q1 m; O) A: F1 B. N$ S打开冰箱一看/ T1 e' O4 ?$ ]. K
里面还躺着一根- B" y% F9 |+ _
真发愁不知道咋消灭它

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包饺子包子萝卜用量大

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这两样我都不做" {, {0 V2 d2 r; Q* p* u

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看来是要保密,好吧,等着你的大作……

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& _* d0 P! A0 V汗,保啥密啊,我是真不会做~
9 ~9 Z( [- R+ P8 L- ], t" e( C我家还放着两根白萝卜呢。。
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; t+ J- C9 C+ L) }  A洗干净啃着吃也是可以的,呵呵,开玩笑滴

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厉害啊,随便一做就是美食

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谢谢

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回复 时光水稻的楚京 的帖子7 e& I9 B) |& e6 d4 ~+ l

$ O- |2 p: u0 `, k9 `3 r呵呵,谢谢

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" G' M9 Z2 s+ w7 n' m/ C谢谢
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【美食练练看】——萝卜丸子+糖醋萝卜条
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