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本帖最后由 翊晗妈 于 2012-11-20 09:46 编辑 , [1 R; P/ @5 y- R) }8 o/ }
) a8 ], ]/ C. T4 n# ]2 ?
哈哈,上首页了,截图庆祝
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: v2 p6 K# v. z3 w7 d0 ] 老公是西餐控$ Z$ u J8 x1 h$ t" F
非常爱吃西餐* e3 t7 H) g. [$ W b
去店里吃又贵又担心卫生,索性在家里给他做了 7 L6 r l' ~* s' W4 ?, h
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材料:牛排、洋葱、青椒、黄油、黑胡椒碎、番茄酱、西兰花、鸡蛋、意大利面、黑胡椒汁
( c1 U2 ?) R4 D3 l. E! _步骤:1、将牛排解冻,用黑胡椒碎腌制半个小时(黑胡椒碎的量适个人口味,如果是宝宝吃可以少放或不放)
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& ~( j4 Z9 ?$ M3 ]; S/ Z( ], c 2、将意大利面放入开水中煮熟,水里添点油煮出来会更快更劲道哦 9 W! F0 F3 C/ o7 A# B4 F
3、将西兰花放入焯熟,和煮好的意大利面放入盘中备用 4 H/ i! m5 ? K( e- s
4、锅中添加少许黄油,将切成丝状的洋葱和青椒放入煸炒 5、将煮好的意大利面倒入,加入少许盐、鸡精、番茄酱、黑胡椒汁一起煸炒 0 o, g2 e& R7 v w; {8 n' W6 S
6、牛排大餐的配菜意大利面完工啦 7、铁板上抹上少许黄油,涂抹均匀 8、打入鸡蛋,老公喜欢吃两面煎的鸡蛋,所以鸡蛋放的比较早,喜欢一面煎的可以先放牛排再放鸡蛋哦 9、放入腌制哈好的牛排,在黄油的煎制下滋拉滋拉响,一定要小火哦,牛排吸收了黄油的香味,厨房到处是香味  9 |% z$ K$ q& C9 m- c! ~" e
10、牛排两面各煎制到出血水的状态,我一般煎到8成熟,两面各5、6分钟就可以了 将西兰花、意大利面一起摆盘,关火!铁板的热度一直在,上桌是还是热腾腾的! 8 v0 _* I* M. [3 L* w
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最后再来两张小妞的美照,是不是更加秀色可餐啦  3 f1 |1 j$ M, Z( U/ c3 H$ d, ~
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