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楼主
发表于 2012-11-21 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哥哥家的小虎宝19号的生日: ~6 f. O7 n1 K3 e) E3 [% ^
一直计划着给做个卡通蛋糕
* s* D$ D) k2 Y8 B本来想做巧虎# }* d$ T* `  p& I" p6 h# z4 w
但是18号淘街市把我累惨了9 j5 {# M5 A/ c! l
结果也没有买其它的材料
) M  P  T. n8 Y3 Q6 A1 `5 [* ~呵呵所以就偷懒了; {2 C3 F* J: c
美羊羊蛋糕来啦
) r. R. G1 m- j  a! ?
6 I3 g& F- P1 ^; u. k6 ^+ E, Y& z% e5 \

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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-21 15:00 编辑 1 w+ y& J0 ?$ o+ W
- F1 q/ X, y' i3 l+ j
蛋糕胚是戚风
0 p4 I$ f6 c1 j/ }& i% I  N加了香草
5 {( h1 p% h1 s. p; z8 m9 E闻起来香香的
- O; |8 m$ ]4 @# J7 e+ i( O就不发做法啦
* j  y' r2 D0 W/ d之前发过好多次戚风的做法- n( P) q" R1 k% q% x5 g# R" `
主要是温度控制好& j2 d3 f3 H& N1 m, S
打发蛋白的时候打发到位就行了
* `  G2 K  m* X  R5 d - K5 V: m$ i$ ]2 F9 d% k* E5 P
现在越来越爱吃戚风了
7 T& N$ J* Z/ @- x. @3 a很享受如云朵般的那种绵软~
  i5 i7 [9 |' z# P, t9 P打发好奶油% v( v0 N" M! i. a
开始啦7 Z/ A) Q5 l# F" P% d0 V, c: A' s
一定要买裱花台!!
: a8 P, B; P! J用抹刀把奶油抹平# e7 c1 b) j# O% b
然后用牙签画出美羊羊的样子
, G$ h% o9 ^1 G# q2 L: k7 D6 c
( G: R1 A2 R" f9 L0 \' s0 r1 F隔水融化巧克力
9 ~6 k5 t" Y/ {5 ]: s; \" v% N( ? * x  r& p0 V3 H: Q

6 B, b5 g$ e( t, e, L4 I5 M! x
/ j0 {* ^0 ~' E7 a7 K' W2 a装入裱花袋,某人嫌我画得不好,自己要画% ?" `- X1 \* g2 ^+ s
! U  i7 U) E4 W8 A# P; L3 i

1 q% K  U$ }, W) Y! d7 P6 f  L
. q. _' f2 d9 l; Z0 I* b4 e' u3 g
' B& L) j1 M$ g8 Y4 f - c* S- @' D9 L2 Q9 `" i

/ P- p+ ]/ M8 a8 x8 y% L- \9 @* ^& [: U- _

! `: V7 U7 W+ \, t/ {9 R
8 P5 x" ?' N3 t8 ?画好后另拿一裱花袋装入奶油8 {! E" V! `  p6 l
开始画羊羊的头发" z) S: {% a8 X5 n* K4 v4 T

& T$ D% [; M! U) M . p0 b4 ]- C' }% v% a! P

0 M" Z6 o1 s; _; A# G
& S4 J: N0 |7 ^$ \& c: x$ ^, H6 T# @* o6 Z. C9 R: o  p6 E
再进行简单的装饰! L# P# r: y4 E" p6 v5 u4 M
OK完工啦!是不是很简单呢!
: g  L# z) d9 K; `9 E; k) ~- g5 V' A" G' b; k+ r4 t
0 n- D/ H; k! R. @" ~4 f5 A

  K1 c6 N: A1 w) o
! f" h9 Y# q9 z2 o3 Z) E' s0 s/ m" {

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芝麻开门@xa  喜洋洋的,厉害啊~~  发表于 2012-11-22 19:58
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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-21 15:09 编辑 0 s$ @  i( P" \& ^

: f2 w" j1 b& C由于没有裱花台
( K# p; N- X# ]边边看起来有些粗糙& h6 S. |3 H6 }0 T) P
哈,不过不影响我们的心情呀
) b, ]2 Z  M5 U" P看着美羊羊完工了
' @; ?- O" t% w& d大人小孩都很兴奋呢6 E5 z1 r% D- |+ E! E6 w
. s* b4 ~" a& w' v/ R

$ _2 j! ?) g. K3 O3 I蛋糕做起来真得挺简单的  ?! E& |5 [; f" Z: g; S; @' K
大家一起做还很有气氛, Y- _/ o4 i( \% f
建议妈网的妈妈们
% H$ a6 A* v: U+ \) ~4 c3 q以后宝宝过生日都自己做蛋糕呀
. ?) a& ~5 q2 j* t好吃又安全/ v/ T0 k" N& a+ g( _2 V4 K) _6 K
还挺有成就感的~4 \  q6 D0 E, g6 W: j
哈别忘了来晒呀
9 b7 M% s) I5 f4 R+ Y+ G4 w
: S* g: E5 Z( R+ `) }; G  T- v
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自己做的就是好,我也打算美莹过生日的时候给她做一个

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颖澜澜  嗯,自己做吧,自己做的蛋糕娃会很兴奋呢  发表于 2012-11-21 15:11
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自己做的就是好,我也打算美莹过生日的时候给她做一个
嗯,自己做吧,自己做的蛋糕娃会很兴奋呢

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美妈,巧妈~赞啊~

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自己在家做蛋糕,全家乐融融啊
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真是巧手妈妈!
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挤花工具和巧克力是在哪买的?

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颖澜澜  都是网购的,烘焙店里都有的  发表于 2012-11-22 09:48
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挤花工具和巧克力是在哪买的?
都是网购的,烘焙店里都有的

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张瑭雨  网店是不是比实体便宜?  发表于 2012-11-22 09:59
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都是网购的,烘焙店里都有的
网店是不是比实体便宜?

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颖澜澜  一样的哦就是西安的烘焙实体店很少,多是批发的,网上买方便些  发表于 2012-11-22 10:29
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我也打算自己做

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太佩服了
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颖澜澜  多谢啦,亲有空了可以试试很简单的  发表于 2012-11-22 10:30
笑笑

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佩服佩服,学习学习!为什么我的的蛋糕就发不起来呢

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颖澜澜  蛋白打分不够吧,一定要打到硬性发泡  发表于 2012-11-22 10:30

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做得真好~我也想学~

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颖澜澜  多谢啦,很简单的一学就会  发表于 2012-11-22 10:31

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东西都买好了,就是没时间做O(∩_∩)O~

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颖澜澜  等娃生日了给娃做  发表于 2012-11-22 10:30

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心意到了,宝宝自然开心呢!
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网店是不是比实体便宜?
一样的哦就是西安的烘焙实体店很少,多是批发的,网上买方便些
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太佩服了
多谢啦,亲有空了可以试试很简单的
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佩服佩服,学习学习!为什么我的的蛋糕就发不起来呢
蛋白打分不够吧,一定要打到硬性发泡
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