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楼主
发表于 2012-11-21 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哥哥家的小虎宝19号的生日1 [/ ~6 k1 l5 A0 W! J+ n' p
一直计划着给做个卡通蛋糕
" |# K" h! u0 _  b4 j本来想做巧虎
" S0 U& g+ F4 A1 j' g但是18号淘街市把我累惨了
8 R! _" R# A& I& n" ?结果也没有买其它的材料
$ H8 C8 _1 F! r1 s! f2 ~7 `4 K呵呵所以就偷懒了' g5 U1 H2 Y$ p0 p  v
美羊羊蛋糕来啦4 y3 I6 j; [% [, q% ]+ s1 b/ j
3 z0 z% D4 y0 v8 l, C1 W& ?" O* e

9 O) T) X( G1 C$ Y, ]& @
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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-21 15:00 编辑
& c4 F' L! K7 s# k. F$ E, [5 @
8 P! N. Y- O0 \$ I9 K蛋糕胚是戚风9 I  T; i0 g0 ~( s$ v
加了香草
2 y/ q6 f6 |! f6 X4 ]7 Z/ I4 D闻起来香香的
2 z: \6 b* i/ y- R- Z就不发做法啦
* f' ~2 A. S; v% h之前发过好多次戚风的做法
! [" z& x5 U0 j/ e. b) U  l8 u主要是温度控制好; p. @3 o  }2 t" ^. M! Z1 c6 Z
打发蛋白的时候打发到位就行了
# F. e$ s. `( \9 j0 x% ^ 2 X1 g' N9 s0 j# _2 f
现在越来越爱吃戚风了
0 l$ C2 q% Z: p/ W3 B! I1 s/ y; z很享受如云朵般的那种绵软~
9 }) o- G- g. m% D打发好奶油, Z+ N9 c$ J+ r5 M$ C
开始啦: a0 N' P7 B1 z& |( Z' `  V
一定要买裱花台!!
) b7 Z# @4 @6 F8 q, x0 C用抹刀把奶油抹平' B  K) i$ Z0 C) H: q) C- v
然后用牙签画出美羊羊的样子) f# O/ t- i6 C( y3 M" h

( V% G1 p/ S( N  N! }" D" u7 d隔水融化巧克力" n* i4 F1 x) G9 j$ J

. I! }/ v% f9 r! N. [
8 A, U: U9 Y/ |" u$ W# F + T9 w2 W, k" I( _
装入裱花袋,某人嫌我画得不好,自己要画) s: W: c0 \& a/ F' T+ \

/ u9 u# t, b& u% t$ h/ D) K( d# ^1 l. S: i. V
* @: C5 {+ G2 [, {! W* C

0 p! \7 v/ V  n( {* O3 I
  p5 [4 w4 x! z' W# d/ a. e* A& O# R- L: O- v0 Y% O4 m
/ v2 z. [' e5 r5 F% m8 k
' Z$ h, p  R9 _8 H  Z/ X- n' _

% T0 B  k3 [% ]# K, h/ c画好后另拿一裱花袋装入奶油2 ?6 E6 S/ }% ^1 u
开始画羊羊的头发
( w" D* Y( O6 m) L4 A. T
0 ?3 D6 D1 r% u
/ d' R6 ^0 S  r8 N8 c6 ^+ R, v1 J3 n5 @) j- n1 R, B

/ n! w- l7 v- N9 }7 Y- ^# U% ?+ B1 j
再进行简单的装饰( h+ b& Q+ s/ d& B. f" s
OK完工啦!是不是很简单呢!
6 k/ L% d/ c5 I# g5 r. d4 W" ~# Y& v
  E2 q6 P3 j( Z

: ^( O4 ?) e% n % {8 a2 @: i9 r. G1 u
: p% R6 V% Q( f+ k, Q

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芝麻开门@xa  喜洋洋的,厉害啊~~  发表于 2012-11-22 19:58
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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-21 15:09 编辑 ; t' g( C8 e% c9 D
# y1 Q$ {8 F2 J  n5 e# F! F
由于没有裱花台
+ ^0 \- q+ E9 e0 o边边看起来有些粗糙
/ J; Q+ U# i, p+ P0 D- i哈,不过不影响我们的心情呀) Q% s; N+ v8 u
看着美羊羊完工了
% C$ |$ r+ d1 s大人小孩都很兴奋呢! ~3 A& _6 c, e7 `4 n2 p
, e) K( B8 m, ^! Q/ j$ b- C$ U
$ j. u# ?6 h+ B' r. O, {
蛋糕做起来真得挺简单的1 X" `# G- y, y6 C. d3 t* d4 m
大家一起做还很有气氛1 z/ {* n4 H! L
建议妈网的妈妈们0 Z; p5 d8 h1 V( B& o9 r
以后宝宝过生日都自己做蛋糕呀& b- t, k$ `- s3 _( U+ Z, `
好吃又安全
% t$ e5 _+ g8 C2 F' }, @还挺有成就感的~
: W4 f+ L/ y- R8 q% S! z5 c哈别忘了来晒呀$ E0 w+ F0 r1 I$ D9 f, @$ j

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自己做的就是好,我也打算美莹过生日的时候给她做一个

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颖澜澜  嗯,自己做吧,自己做的蛋糕娃会很兴奋呢  发表于 2012-11-21 15:11
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自己做的就是好,我也打算美莹过生日的时候给她做一个
嗯,自己做吧,自己做的蛋糕娃会很兴奋呢

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美妈,巧妈~赞啊~

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自己在家做蛋糕,全家乐融融啊
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真是巧手妈妈!
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挤花工具和巧克力是在哪买的?

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颖澜澜  都是网购的,烘焙店里都有的  发表于 2012-11-22 09:48
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挤花工具和巧克力是在哪买的?
都是网购的,烘焙店里都有的

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张瑭雨  网店是不是比实体便宜?  发表于 2012-11-22 09:59
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都是网购的,烘焙店里都有的
网店是不是比实体便宜?

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颖澜澜  一样的哦就是西安的烘焙实体店很少,多是批发的,网上买方便些  发表于 2012-11-22 10:29
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我也打算自己做

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太佩服了
! J2 y9 }9 w3 ~3 Q

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颖澜澜  多谢啦,亲有空了可以试试很简单的  发表于 2012-11-22 10:30
笑笑

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佩服佩服,学习学习!为什么我的的蛋糕就发不起来呢

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颖澜澜  蛋白打分不够吧,一定要打到硬性发泡  发表于 2012-11-22 10:30

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做得真好~我也想学~

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颖澜澜  多谢啦,很简单的一学就会  发表于 2012-11-22 10:31

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东西都买好了,就是没时间做O(∩_∩)O~

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颖澜澜  等娃生日了给娃做  发表于 2012-11-22 10:30

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心意到了,宝宝自然开心呢!
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网店是不是比实体便宜?
一样的哦就是西安的烘焙实体店很少,多是批发的,网上买方便些
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太佩服了
多谢啦,亲有空了可以试试很简单的
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佩服佩服,学习学习!为什么我的的蛋糕就发不起来呢
蛋白打分不够吧,一定要打到硬性发泡
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