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楼主
发表于 2012-11-21 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哥哥家的小虎宝19号的生日$ A6 S& A6 z, Z/ _2 p9 U  ?
一直计划着给做个卡通蛋糕2 A& v/ i- w5 u! y7 r$ W0 J
本来想做巧虎
8 v! U2 d' Q3 M8 V6 l; [但是18号淘街市把我累惨了7 d  Z, E/ a# t' f0 o4 q# d
结果也没有买其它的材料# S: d$ _' p6 Y, i
呵呵所以就偷懒了8 J; k- {( i2 n; ^3 r: A
美羊羊蛋糕来啦0 L9 ~* T2 T! Z8 V

1 T0 K' S/ Y+ d4 f) u( n6 J2 k" T6 t; D/ B0 p2 S) a

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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-21 15:00 编辑   e7 ]3 x+ q( `
( [6 }) y- c1 W7 t5 L: |' V) O
蛋糕胚是戚风
* C, L, M' O2 K7 n, T  b+ U* h加了香草
) F! \* R" l- t+ t8 [闻起来香香的  {$ |, Q9 M% u! _" g2 E5 U& t# d
就不发做法啦1 v* u5 R; X9 B' X9 ~" S8 J
之前发过好多次戚风的做法% @7 M( u( Y4 U# l) |; j. i' i5 E' H
主要是温度控制好
+ g  e6 u& \! e( Z打发蛋白的时候打发到位就行了
) ~1 A' ~, `. W0 h
3 N8 s9 s, ]& S; N- ]3 S, k现在越来越爱吃戚风了: G) Y( s5 N6 p7 J1 Y% P
很享受如云朵般的那种绵软~
5 `0 r6 f* {5 }) E$ y, F  i打发好奶油
  m5 [! Y# ~$ `* P* h开始啦
6 [! U, J% w. {一定要买裱花台!!2 r2 T2 e! E$ V3 B! ^& |
用抹刀把奶油抹平
0 i  b) H; [0 j  I' l! D然后用牙签画出美羊羊的样子( H8 w! e) l! L% v2 x) ^0 I
1 \, H, [/ W7 @* c
隔水融化巧克力
% T; ^) q3 y/ Y1 x) H
9 }0 y+ }& ~0 U2 @1 q" t9 m1 t6 t- n

0 \) M5 ~. y4 A1 H装入裱花袋,某人嫌我画得不好,自己要画
  ?3 I* ~  [  J0 J8 j# y& r& Q6 _# K
, j- Q6 e& ^5 y7 c8 B& e
" q" _1 g7 j. Q8 V  L- }
+ r" F* C# I" o! O) ^0 w* \( L/ p, v" Z3 F1 @
( p0 k# r* q9 M1 X. y

2 w3 l* c0 O9 `/ z) O9 B
$ o! x& h0 v: I
5 v! N3 g1 N, T) V( p& i& x: Q. A( }, T9 F& E# E$ F6 S
画好后另拿一裱花袋装入奶油" I, ?; S. H: i7 M  Q' L# O
开始画羊羊的头发, z8 B2 z# U" m5 p8 b: J9 ?
, v% r( ~4 {/ I0 A4 L
, p. b/ l* S. K( e( g+ W
; I" @! ?" y# m! v& w

. U7 i0 L! C  x$ c+ _4 o4 V9 W) F8 t* j( S7 d* o& L
再进行简单的装饰" y" W. f) _. h0 h" V6 K8 g' m
OK完工啦!是不是很简单呢!  U9 `3 N9 X2 Z8 |4 k' e
  o' `6 s8 R% V8 C
8 w, b/ T/ t* h

1 Q5 {# D8 t1 K 1 ~7 ~" i5 u. H7 s, ^( m  D4 I- B

( w$ R. }3 A7 p% V/ {' C

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芝麻开门@xa  喜洋洋的,厉害啊~~  发表于 2012-11-22 19:58
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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-21 15:09 编辑
3 S4 F. l; G+ B6 g/ n# p& E
7 i! F: @  L1 a. w% e( q" Y由于没有裱花台
  e/ J) [3 F" v8 o; [* k+ Y1 C0 f边边看起来有些粗糙1 y+ ^# i# n: ]. w
哈,不过不影响我们的心情呀) a* v- W) f- O% ^6 z* B2 u" r
看着美羊羊完工了
8 c8 e0 j2 E8 c/ @/ a大人小孩都很兴奋呢
! `3 w/ W- V/ S3 \
; Y% z6 g6 L8 W2 ^ " M* r# s7 K7 H. E
蛋糕做起来真得挺简单的
  @/ Y. ]3 A/ t$ B+ @% F5 c' d大家一起做还很有气氛; E2 p1 X; ?& c! Q
建议妈网的妈妈们
/ ?. O/ ]; x7 A5 [以后宝宝过生日都自己做蛋糕呀
! Y- d& j2 |# n/ @7 n: o& z好吃又安全
. f/ o( H, Q! f/ G7 b* X' J4 V还挺有成就感的~" F! v/ I! h7 v+ `
哈别忘了来晒呀
4 O) q3 L8 J1 w. w2 V9 s- t( u- L6 Z5 h 7 r$ Y) b) q1 m, _$ O$ [. p6 n

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自己做的就是好,我也打算美莹过生日的时候给她做一个

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颖澜澜  嗯,自己做吧,自己做的蛋糕娃会很兴奋呢  发表于 2012-11-21 15:11
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自己做的就是好,我也打算美莹过生日的时候给她做一个
嗯,自己做吧,自己做的蛋糕娃会很兴奋呢

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美妈,巧妈~赞啊~

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自己在家做蛋糕,全家乐融融啊
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真是巧手妈妈!
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挤花工具和巧克力是在哪买的?

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颖澜澜  都是网购的,烘焙店里都有的  发表于 2012-11-22 09:48
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挤花工具和巧克力是在哪买的?
都是网购的,烘焙店里都有的

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张瑭雨  网店是不是比实体便宜?  发表于 2012-11-22 09:59
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都是网购的,烘焙店里都有的
网店是不是比实体便宜?

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颖澜澜  一样的哦就是西安的烘焙实体店很少,多是批发的,网上买方便些  发表于 2012-11-22 10:29
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我也打算自己做

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太佩服了
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颖澜澜  多谢啦,亲有空了可以试试很简单的  发表于 2012-11-22 10:30
笑笑

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佩服佩服,学习学习!为什么我的的蛋糕就发不起来呢

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颖澜澜  蛋白打分不够吧,一定要打到硬性发泡  发表于 2012-11-22 10:30

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做得真好~我也想学~

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颖澜澜  多谢啦,很简单的一学就会  发表于 2012-11-22 10:31

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东西都买好了,就是没时间做O(∩_∩)O~

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颖澜澜  等娃生日了给娃做  发表于 2012-11-22 10:30

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心意到了,宝宝自然开心呢!
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网店是不是比实体便宜?
一样的哦就是西安的烘焙实体店很少,多是批发的,网上买方便些
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太佩服了
多谢啦,亲有空了可以试试很简单的
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佩服佩服,学习学习!为什么我的的蛋糕就发不起来呢
蛋白打分不够吧,一定要打到硬性发泡
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