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前阵老公回家,在老家地里摘的大南瓜美呀~做什么好呢~来个南瓜粥吧~这个好~而且营养价值非常强大!在这里不啰嗦了,但我要说的一点是,南瓜因为富含铁,所以补血的功效非常好,这样的一款养生粥,不仅适合老人小孩,也同样适合爱美的妈妈们哦。
% a4 ` |: y! [; T) E: y 材料:大米 小米 南瓜 冰糖
) f- |1 E: s4 `! f2 J o 做法:, y1 l+ |+ J, N) @; ~2 J$ j
1、大米粉小米混合用水浸泡30分钟。
n* v$ P* S% k( E/ R8 ~ 2、将南瓜去皮去瓤切片,放在容器内在微波炉内高火煮十分钟 。
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' r$ L+ s' d5 `; Y+ l1 @ 3、将打好的南瓜取出后用汤匙碾成泥,让其更顺滑。
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4、锅中水烧开,放进大米和小米,大火煮沸,再改小火慢煮1小时。
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) v$ i( T4 W% G& z' p 5、加入南瓜煮至熟,# m( N- V* N) R) X
/ k i: P0 q" l: K1 b# R* M! r! v8 r 6、根据个人喜好加适量冰糖,直到冰糖融化即可。
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粥做好了,小女儿睡咧、上女儿的吃相图~哈哈- l/ { x& r! A3 g7 g
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温馨提示:- Q) V& i' K/ ?0 |
1、煮米粥用凉水,小火;
; i6 ?8 ?4 c) W8 |2、南瓜有甜味,喜甜的可以再加冰糖;1 n1 e; t: i& g& ^+ g
3、南瓜易熟,可以煮到米熟烂再加南瓜。& z8 D1 |& E; [+ ]
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