小学生飞飞

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         很久没在吃版发帖了，看到本期食材---萝卜，忍不住试一下。儿子不爱吃萝卜，煲汤里放点萝卜，他总是吃几块就坚决不让盛碗里了。做了这道菜，还比较受儿子欢迎，拿出来跟大家分享一下吧。（因为是用手机拍的照片，效果不是很好，见谅啊)2 Z; V6 j8 ~0 I3 _3 d1 Y

& |' k# p# {8 u% }/ g- |                               原料：白玉萝卜1根+ S. v# ?$ ?6 u/ j6 N
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8 e1 f/ H; X+ t" z* B- _" [' L' P                 调味：老抽（主要上色）、蚝油（量多一点）、冰糖（我做菜一般放冰糖，白糖也可以。少量）、盐、鸡精;- ?) T; _: w; ~# W4 e8 Z6 Z  o
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          步骤：1、萝卜去皮，切滚刀块（稍大一点）；
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                    2、锅中放水烧开后下入萝卜；0 P  M* r6 k- x8 c$ ^0 A

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                  3、萝卜大概煮20-25分钟，基本呈透明状即可；
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; q- W9 X% |: m                             这张是不是更明显一点
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, U) Y0 W, z9 C2 b3 Q                      4、把煮好的萝卜放入炒菜锅，煮萝卜的水也到进去一些。放老抽、冰糖、盐和蚝油调味，蚝油的量大一点；! r% W! [4 M( n0 y6 T0 i2 [- O1 m
                                            
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                    出锅、装盘（老抽有点多，发黑了），取光好像也有问题不影响口感      9 A; q2 s# h) v1 L

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凡星果

新吃法，不错哟

筱笑翛

煮的透明了，很有食欲

芝麻开门

不错的吃法，学习下。

颖澜澜

很久没在吃版发帖了，看到本期食材---萝卜，忍不住试一下。儿子不爱吃萝卜，煲汤里放点萝卜，他总 ...

看起来好香呢

嘉明妈

放点排骨汤肯定更美。

jiusemeigui

今天晚上就试试，家里正好有 一根白萝卜不知道怎么吃，谢谢！

小学生飞飞

回复 jiusemeigui 的帖子
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味道不错哦

小学生飞飞

回复 嘉明妈 的帖子! O. f) I' a7 g# q/ Z

7 f; }9 p6 z' n+ i3 X9 Q没试过  你可以试一下  煮萝卜的水可以喝  没什么特别的怪味

蓬絮|

很久没在吃版发帖了，看到本期食材---萝卜，忍不住试一下。儿子不爱吃萝卜，煲汤里放点萝卜，他总 ...

晶莹剔透的，感觉超棒的说！

yoyomi

不错，学习了。

whitedreame

看起来很不错啊，回去试一下

路博文

不错

俩千金的娘

不错2 a5 g3 e$ `3 C9 R. J
喜欢吃白萝卜

angelee

回家学学，冬天要多吃罗卜

小学生飞飞

回复 angelee 的帖子
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' K; S* X! S' N( R5 G, q2 j: {这道菜的名字应该叫＂养生萝卜＂，特点就是无油。据说萝卜煮透了效果更好

haha_sar

一直不喜欢吃萝卜，看了这个好有胃口哦

jiusemeigui

回复 小学生飞飞 的帖子
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确实不错，我娃不吃白萝卜的，都吃了好几块！