胖胖滴

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) X& P* \- }. o, e$ i5 p/ Q2 X一家子都是陕北人，2 E& M# c' ^3 ^+ y
生活在西安十年，: s* p6 X; p3 [* o8 t7 [3 \
常常怀念陕北的小食，
- r4 X0 E) k; i5 O# a会做一些，8 r) d. a7 F0 m1 f% N* z/ x
不会的更多，
; |  E4 u* j, e今天体验了一把麻辣猪肝面，
# U! P2 t2 T5 y" c现在是半成品，! U3 b' u2 w, p* ^
还不错，
6 s: ]  D1 C7 k" R/ c+ Z比较成功，4 H' z5 f( S$ A
第一次做，+ u( \( ~. x9 X0 K+ D  W4 g
很喜欢，
6 d; F1 o0 L% E, G# M0 O& k5 N晚上等孩子老公回来一起食。
9 X6 x! G3 c) ]' A" \* K. R3 y" D3 \: a
上图
/ I( H/ O6 j. \0 F: N0 B待下的面条
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胖胖滴

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# S! s( q6 \. v

2 m+ K; H5 ]6 t& h7 b# T搭配的凉拌菠菜，
9 M: W" \$ }, C7 a# H待烹饪。  @9 M% r! e2 H

蓬絮|

一家子都是陕北人，% @1 l) E  ?! T& e& u) i' l
生活在西安十年，
4 m. C# _5 K2 g常常怀念陕北的小食，

胖胖滴太贤惠啦~

胖胖滴

; a' h4 b& J" J  g( U5 S. ?4 G水淀粉，
# _5 d  m9 K, ?5 C: Q3 y& a4 v没有它还不太好吃。
( H; j' E9 E1 f# z( Q: \  |3 l$ ~- g7 m5 c2 i6 |* t- C4 K0 {

胖胖滴

; K# D/ K$ }, ~. q* c
没下水淀粉之前，
0 v, X5 J/ W2 N) ~, ?% _稀汤汤，
% ^) u- A) h- M7 u颜色还不错，
2 \) L$ \( b/ x0 u( t+ b3 V% {和店里的差不多，  R+ K6 X* g; J0 `
口感也不错，
# B1 H% q" A: z3 W  p1 C# E不一样的是，7 s, Y' I9 k& _4 r# q( J8 r/ @
我的料十足。
9 U' o. u' }0 `# y

胖胖滴

  e$ e, d  P; P* w& |
下了水淀粉之后，
6 X% ^+ \% R; O, p粘稠的，; i! S# a, d. m2 r$ N5 C
就是这个效果，- G3 o0 z9 k7 ^" K. I! w( B6 l
为了这个黑红的颜色，
3 L7 R% o; R2 M9 v. ]$ @1 f  \: V放了不少老抽，
1 f$ M0 s2 v* Y终于大功告成，: u: x- {6 I+ |' Z3 M9 q, t
出乎意料的是，' C% i# M, C9 w9 e
4.2元的猪肝居然弄出来这么多。4 I( x! s7 P$ ~3 `" I$ ~

胖胖滴

3 T0 C3 e4 D  W' P. s0 e# l
# K- y" c5 w2 I" p9 W( {晚上悲剧了，
* J* p& O, |: o' b( r' f: S居然停天然气，* i4 q6 D9 M* _% O2 P: N
幸亏我提前把猪肝炒好了，
7 `% C/ S4 X3 o: n其他的拿电磁炉凑合一下。* o% J( Z' s4 T
看成品图。) I! f& u! }) ?2 P+ G

7 Y# x0 ?  |$ h- d6 K; B. }水焯娃娃菜，
3 ~0 c9 h! L( u8 z/ y$ u拌面用的。& d. S1 J: O" i) P! a, I" ~4 ?
6 x6 I" w" d7 V7 X
凉拌甜豆，
& ~% D! C( j1 ?/ e全家人都爱吃。# W. O% N1 H( g8 c
1 c. R9 a/ D" V/ G  K
花生米拌菠菜，# Q( f# W3 y6 }1 B
买点嫩菠菜不好买，
# G  t( [" a. e: U看到菠菜根没，2 H& m; T7 |  T) P  l! R
又营养又好吃。- M( Y0 o4 [1 }- J. J$ }
' G+ D1 [. H6 ?' f' g  p7 C
麻辣猪肝和面，" X  y& S* c$ E

2 h; B2 ~( i( ?: {加上娃娃菜，
1 W) d6 D" _5 G  o6 Z. V, S美味哦，
" @5 Q% D3 I9 N0 d某吃货说，7 e3 H/ ?1 l" R9 `# l3 g
又吃面呀！（脸上各种嫌弃的表情）
; z7 j9 o$ m$ w: v1 C嘴上说，8 A! ~5 J( E9 e
给我来半碗就行，; |9 q' @. w) e" h: n. c6 J: e
结果呢？
" a( n- h2 ^2 y9 ]2 H% D这么一大碗，
3 Q$ U" @  x8 O3 y和这么多菜，
3 R0 F% y6 o* R; t都被你消灭了，5 X) S) j; `/ B0 c# v6 x
偶问味道咋样，
' _' t, P( l& p+ P  M答曰：还行。! v/ c3 x8 a, L) I( w* i

# H) z- J" a: p8 ?7 w! ~! p! W嗯嗯，
" p- s6 v% N6 s2 X. @1 e. X# L3 s偶很明白滴！
  V( I+ n' n6 F  f) K; p' A看你的吃的这么干净我自然知道咋样了。# u& X! u* X# i6 k; ^4 k& q

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胖胖滴

胖胖滴太贤惠啦~

其实我已经很久没有好好做饭了，基本都是拿炒米饭糊弄家人的，使得我的炒米水平突飞猛进，另外，发豆豆呀！

筱笑翛

猪肝炒得真棒啊

兔纸妞

看起来特别美味

胖胖滴

猪肝炒得真棒啊

还行，比较成功，个人很满意。

胖胖滴

看起来特别美味

吃这也成，等吃货回来评测满意度。

妞宝贝妈

再来碗麻辣肝碗饦

胖胖滴

陕北吃的是腕托里面放的猪肝，没吃过猪肝盖面条，学习了。

是麻辣干碗托，只是我不会做碗托，所以做了面。

胖胖滴

再来碗麻辣肝碗饦

你也是行家呀！

笑笑娟

我也想吃碗托啦，哈哈

ぁ明月ぁ

馋啊

ぁ明月ぁ

我想吃麻辣猪肝灌肠

胖胖滴

我也想吃碗托啦，哈哈

恩，难道是老乡。