胖胖滴

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一家子都是陕北人，- I) d+ O* C7 p% L
生活在西安十年，- D# n! W, z9 f- V2 A
常常怀念陕北的小食，3 q, k/ G8 {, v1 N" ~: ^; B
会做一些，
& O, y: ~( A4 z不会的更多，$ h7 B3 Y4 A( U. g. w
今天体验了一把麻辣猪肝面，
# v0 M$ N. l: [+ T& g# X现在是半成品，# Q5 w& l" o' ^3 J- v4 R
还不错，3 T) P3 i$ U7 f* {9 R
比较成功，% G. b- I' h; l3 F- N; O+ P
第一次做，8 T" K/ x: z" |) p% y0 I- D6 }
很喜欢，; Z$ b- V( J" y
晚上等孩子老公回来一起食。0 P7 d2 X; B' w. t& e

8 n) P. c* x1 y3 _0 u* W: F上图! j. {) i1 m* a# C8 v4 F4 v' d3 l) g
待下的面条
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胖胖滴

: i( G9 v# ]) q; C
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搭配的凉拌菠菜，
* M9 z) Y8 T( A" p; W" P0 I2 ?  y待烹饪。
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蓬絮|

一家子都是陕北人，9 f7 E4 L( m' b
生活在西安十年，( P- O9 n: R/ n* }, ~; d
常常怀念陕北的小食，

胖胖滴太贤惠啦~

胖胖滴

; @) ?  s  I. ?水淀粉，# P2 q( u! Y7 C3 ^
没有它还不太好吃。
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胖胖滴

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没下水淀粉之前，
/ }% [1 n1 f- ?: e; I. e稀汤汤，3 R6 [4 q; r8 ^3 {, R( ^. p4 ~
颜色还不错，' n1 i" B- V. @" O6 @# |# X/ r4 q
和店里的差不多，
& w: D" I: |7 `. o: l2 ?5 e口感也不错，
  e% W! W/ M( j8 b/ @: q4 Z不一样的是，
1 Z% m2 M) O/ |- B, }我的料十足。* V, c/ @+ q4 ^- P9 v

胖胖滴

2 J% ~2 k$ N/ w- x下了水淀粉之后，4 O  v7 B% D+ N$ E; R
粘稠的，
: i5 A8 x* m) o就是这个效果，
, I8 C) O9 L4 `/ ^5 s为了这个黑红的颜色，
9 C# u  w8 a) I! W8 v放了不少老抽，
) y" o: t3 K3 t: k$ t终于大功告成，6 G* P; u1 H. ~/ Q
出乎意料的是，
2 }7 N( ?! V- P/ |& Z/ ]- ?) B4.2元的猪肝居然弄出来这么多。3 F, _# t% L- G( ?0 k) e$ A$ v- l

胖胖滴

* C9 _2 u6 W" _& Q  i- ?
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晚上悲剧了，; C, n* t2 n1 O: a0 D* _6 e
居然停天然气，" n7 y& e$ C* ^* ?3 A' k9 y7 x
幸亏我提前把猪肝炒好了，
9 r  L4 |3 A3 C( I) \其他的拿电磁炉凑合一下。! d# h  u. R# s; Q. C
看成品图。3 _9 O/ u$ ^+ c. J

, U! e# E( Z/ j" Z) l水焯娃娃菜，
! U  Q: ]: N3 @4 ?拌面用的。: j; ?0 ]7 W" p1 C# y, f$ p

6 `' [1 C2 E5 s  y# K( X1 {5 m凉拌甜豆，
, o+ w2 y! ~, }, u$ o6 x全家人都爱吃。
$ p9 l+ S% A3 C; u3 v0 e5 a- O6 R# P- e
花生米拌菠菜，
1 ?8 B/ _' y/ i买点嫩菠菜不好买，$ ^: c6 k( U6 ^/ w0 ^% S
看到菠菜根没，
% Z6 h( f8 _( G3 [! E1 D3 o又营养又好吃。& r' D8 i6 f  G) R" P/ _- H* y

! o8 u; `: z: ]+ @, G; C0 w麻辣猪肝和面，! }& [4 l6 J8 d: A9 T- k

4 L9 A) C# V# E# s) A% X  y加上娃娃菜，: G& O5 \0 L6 }
美味哦，
, P+ p* }, a3 N" ?5 z某吃货说，8 G7 @& N2 v2 c+ R
又吃面呀！（脸上各种嫌弃的表情）
. |4 z/ L: Z5 O0 H. P6 a5 @嘴上说，$ }/ |6 O( ]1 q% [
给我来半碗就行，
5 b; v. o! d, W( {1 m结果呢？6 f" d$ v, o$ S; o7 K. _
这么一大碗，0 q4 r. ?0 }4 N
和这么多菜，
2 t; L, _( p0 T3 `" h1 N" @9 u都被你消灭了，
0 l' v0 J/ X  M- j; x4 t偶问味道咋样，1 T9 ^. Q, b) g" ~+ L1 Q' M/ }
答曰：还行。
+ e3 J8 O/ v" Q2 k5 v& H" k$ j$ M7 G2 U8 G
嗯嗯，
" E! L: E/ {) N8 u偶很明白滴！9 k# {5 Y4 P; B  O3 z. ]: U
看你的吃的这么干净我自然知道咋样了。9 L9 }  W6 z, P4 u# B5 i
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胖胖滴

胖胖滴太贤惠啦~

其实我已经很久没有好好做饭了，基本都是拿炒米饭糊弄家人的，使得我的炒米水平突飞猛进，另外，发豆豆呀！

筱笑翛

猪肝炒得真棒啊

兔纸妞

看起来特别美味

胖胖滴

猪肝炒得真棒啊

还行，比较成功，个人很满意。

胖胖滴

看起来特别美味

吃这也成，等吃货回来评测满意度。

妞宝贝妈

再来碗麻辣肝碗饦

胖胖滴

陕北吃的是腕托里面放的猪肝，没吃过猪肝盖面条，学习了。

是麻辣干碗托，只是我不会做碗托，所以做了面。

胖胖滴

再来碗麻辣肝碗饦

你也是行家呀！

笑笑娟

我也想吃碗托啦，哈哈

ぁ明月ぁ

馋啊

ぁ明月ぁ

我想吃麻辣猪肝灌肠

胖胖滴

我也想吃碗托啦，哈哈

恩，难道是老乡。