胖胖滴

7 R) L5 r% D1 O* u; T

7 P9 g/ y, a$ K8 r一家子都是陕北人，% m- R) a0 h7 P! m
生活在西安十年，0 r8 }0 q+ _4 m5 a. c
常常怀念陕北的小食，
1 Y4 w) Q- Y! D% N3 L; R8 R会做一些，0 f, i# ]+ t' v' H  y
不会的更多，
6 @) }9 ^. b$ [( \9 ]今天体验了一把麻辣猪肝面，
( S( C8 F3 J# d6 a现在是半成品，
, {. u7 q2 i7 }' ?还不错，
/ w% P+ F8 F6 k. s! D) [比较成功，
' O8 O0 l1 \8 L5 V2 M4 }7 Y/ T第一次做，
, J0 E/ p1 j  r1 J* c3 j很喜欢，
# }0 N, z2 w* K. Q+ i晚上等孩子老公回来一起食。+ k* e& {, @- R6 m2 \1 w

! m. v. u* Q0 u: J  s9 S3 K上图" q" M6 Z, x7 o. d
待下的面条2 ?8 X  I% n; |7 k

! t6 L: d* F6 R0 I2 ~% q

胖胖滴

" a9 i) n8 t/ s

; {- {+ @6 ^: O5 Q* K7 N; d: Q
+ i  }8 T# y5 p搭配的凉拌菠菜，% @6 l$ ?1 {; j
待烹饪。' b2 [1 o# T7 Q3 o; q

蓬絮|

一家子都是陕北人，
6 L3 F; t  ^1 r. [0 P- F生活在西安十年，6 x! b( O7 m3 q  O
常常怀念陕北的小食，

胖胖滴太贤惠啦~

胖胖滴

2 y& v0 w  f& P+ h% G* r水淀粉，5 \: C7 |& K& D8 r4 ~
没有它还不太好吃。6 h5 I# O/ U" w1 k% @0 y

# K# p6 N- w. w% B6 L" z$ ]! u8 f+ P7 S

胖胖滴

) Q) d4 ?3 N4 K8 N3 ~
没下水淀粉之前，0 _: S$ q5 S8 }6 m3 c3 j
稀汤汤，' b# a7 ~* _8 |- i. C, _" x9 C
颜色还不错，
5 T" T5 m  {6 e6 v和店里的差不多，5 t" i# H) M  t/ W* `
口感也不错，
# u3 D+ Z; I& @, L% R不一样的是，; @; X" B5 C( Y
我的料十足。: F' Z- [* r! ]  p, n' ?

胖胖滴

) N" Q1 A1 y8 U8 B' I$ y! f下了水淀粉之后，
# q$ G) g7 Y. \' Y粘稠的，8 G% t+ M# v+ i3 ]# y3 D3 ^0 O
就是这个效果，2 m0 }+ U; [6 h; b: i! d1 D# w+ M
为了这个黑红的颜色，& o* \9 f" p7 i( Y$ O
放了不少老抽，
5 }; J/ O/ A- n4 u% ~" x终于大功告成，
, y$ c+ O2 `8 T+ K出乎意料的是，4 q6 A1 B' w9 X
4.2元的猪肝居然弄出来这么多。
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胖胖滴

, {0 O3 v' ~& X. @1 n5 D  i9 b% o
: \; G! a' p* U: x8 I
晚上悲剧了，' }' Z( C3 w2 j; p( o
居然停天然气，( W( O5 F' R/ ]7 Z4 S: Z
幸亏我提前把猪肝炒好了，
0 }, u5 V% T; _0 V( D其他的拿电磁炉凑合一下。. c0 D" Z# X+ S: h) R
看成品图。
9 c3 |: U0 M1 Q
! f/ s) w& n* v/ c$ e# {( P5 j水焯娃娃菜，
' _4 C- T( d5 Q6 C拌面用的。. Q; ~& I) u* c3 t9 ^3 P6 b
( F& M, ^% r) {2 g$ p
凉拌甜豆，. N# B" p# {" r9 @
全家人都爱吃。0 g, f+ O0 Q5 U

/ h# S& L) N2 \花生米拌菠菜，
+ r2 U) J6 u& d# r  ?8 }& v7 Y买点嫩菠菜不好买，
- b# l& ]4 r6 O看到菠菜根没，) z' \* R4 e( ]- `) t4 M9 [
又营养又好吃。3 z7 d) \# o  i" _) m
3 m0 y! h7 |. q, D( @
麻辣猪肝和面，
, _( u" j- w( K6 A
& k7 P" d2 K# n) [# S- Q1 m加上娃娃菜，8 T, k& F" U" L5 O6 h- o& e
美味哦，
. I' x/ M8 C: V* V. N: i, p- A/ b某吃货说，
+ P& m  O2 ^1 V6 f又吃面呀！（脸上各种嫌弃的表情）( D; [: i& m) w' X
嘴上说，
9 F+ V. w2 V# ], L+ D" h) T" |给我来半碗就行，% ^. |: B" J0 s
结果呢？
3 _  i: `. _) p3 N0 W" E2 X+ m这么一大碗，
* w" Q" ~+ o+ ~% D9 }4 z% y' E" O和这么多菜，
+ l! \4 O7 A7 B0 a; H+ M都被你消灭了，/ [9 c" S; I! `9 h  w4 Y
偶问味道咋样，0 K+ Q; _: Y2 t4 J- ?4 Y- E4 F
答曰：还行。
3 ^* {4 k- k" r# n' @% G" b$ V5 Q6 \; A  i2 d6 u! n
嗯嗯，" r# _' o: r' K2 K% {& P/ l3 C; c" }
偶很明白滴！; e2 G# a- [5 {! G* c( C
看你的吃的这么干净我自然知道咋样了。- L! ?1 j& i( |5 V# X1 z+ f- ]8 @. v

* M5 k$ {3 @2 S1 _+ _# a! E
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胖胖滴

胖胖滴太贤惠啦~

其实我已经很久没有好好做饭了，基本都是拿炒米饭糊弄家人的，使得我的炒米水平突飞猛进，另外，发豆豆呀！

筱笑翛

猪肝炒得真棒啊

兔纸妞

看起来特别美味

胖胖滴

猪肝炒得真棒啊

还行，比较成功，个人很满意。

胖胖滴

看起来特别美味

吃这也成，等吃货回来评测满意度。

妞宝贝妈

再来碗麻辣肝碗饦

胖胖滴

陕北吃的是腕托里面放的猪肝，没吃过猪肝盖面条，学习了。

是麻辣干碗托，只是我不会做碗托，所以做了面。

胖胖滴

再来碗麻辣肝碗饦

你也是行家呀！

笑笑娟

我也想吃碗托啦，哈哈

ぁ明月ぁ

馋啊

ぁ明月ぁ

我想吃麻辣猪肝灌肠

胖胖滴

我也想吃碗托啦，哈哈

恩，难道是老乡。