胖胖滴

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  R9 B8 o1 L3 `* B. X# X一家子都是陕北人，% j0 ^1 `9 t, s2 d6 C" Y# p
生活在西安十年，! C/ `; B3 @# N' H
常常怀念陕北的小食，
0 f8 N$ f/ h* m% d& B$ Q会做一些，/ U- U! J0 ?) c
不会的更多，
9 J3 x9 R7 X  W. X今天体验了一把麻辣猪肝面，
+ Q4 m0 |2 q* g现在是半成品，
0 u3 ?; b0 t4 ^' p2 d5 @还不错，
* I" R4 v; `, u% O% F" K比较成功，" p; d/ Z* e( U
第一次做，
, Y2 n4 R$ z- W) `7 ?很喜欢，; d# [! f5 d. e) K
晚上等孩子老公回来一起食。( {  O5 I% k' \' f; I% ^3 m

- `6 N9 T0 |  B" X2 c+ s上图4 @  c/ @* s0 ]) M9 c
待下的面条
9 }* |" s: v  {: d' t# x3 i4 p
/ f! s8 Q8 Q: o, S% L( e) ]

胖胖滴

4 w: A: c2 n( [" l
6 n9 W; }  S5 V0 A! E2 `$ a6 E2 V* R  Z  M6 q5 J7 Q# l, L
搭配的凉拌菠菜，; ]2 x7 g. h' ^
待烹饪。1 @3 d. k5 R4 K  f( Z' Q

蓬絮|

一家子都是陕北人，
1 G! U8 K- w' x& \( r; w8 K生活在西安十年，
$ z  N) ]/ Q& T* T  `) L  C2 v常常怀念陕北的小食，

胖胖滴太贤惠啦~

胖胖滴

$ }2 u2 \1 \: a. c- p水淀粉，
% _8 B; w1 ?/ g! n1 X* P, o" @" U没有它还不太好吃。
! w  G1 f, e, Q; g
; q0 K  B. U; v6 Y' u% D& b5 D9 o

胖胖滴

) M6 k" N  k0 Y9 `
没下水淀粉之前，
+ e) W: M4 P4 V+ D& t$ a稀汤汤，% u3 v8 I" u# ^9 [! Q
颜色还不错，
# G# Y: q" B9 K$ z和店里的差不多，
/ W8 o& b- h6 C5 f% b' h口感也不错，
: {! G) E4 Q' U* C不一样的是，  n" O6 l# `2 K' q
我的料十足。
1 ^) [) A' j) c* r: m7 B

胖胖滴

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下了水淀粉之后，& Q! U9 I0 C- I' r0 A
粘稠的，( B5 G% W. S( b( j# S- G+ [  \1 g
就是这个效果，
( Z5 j' F6 A9 @2 B为了这个黑红的颜色，1 ?+ H- H6 j9 g8 o( Y4 A& w
放了不少老抽，' V+ T4 ]6 d1 J7 v6 b
终于大功告成，/ o  [+ j; x% i; o
出乎意料的是，
# L; g$ _4 S- R1 i4.2元的猪肝居然弄出来这么多。
4 c8 N0 @3 o- I) k% j

胖胖滴

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* b! b2 ^0 x3 U晚上悲剧了，$ p+ l- K% L/ {4 S3 G6 W- ?$ h
居然停天然气，: i/ o$ v4 I) }+ o# K/ N
幸亏我提前把猪肝炒好了，6 g+ `: l3 m, j* `8 _
其他的拿电磁炉凑合一下。5 l& A  {' u) L1 O% x1 F' T) D
看成品图。9 N9 y/ _3 Z; |2 o; C6 s; O
) ^; z+ W! U" z' O+ i( |  t" ~
水焯娃娃菜，
/ z( ~4 x5 z: w, }拌面用的。
% A- {( t. i; `! ^( ~8 w) b" `
! U. r  ]: j8 R9 ^$ B8 ~2 O& x凉拌甜豆，
+ i( Q% ]: o& D' s% U, G全家人都爱吃。
! S; F, U8 A7 Y, f2 @
& v# V% z/ K; |9 a! s花生米拌菠菜，
4 W' r* [: `; y  ^9 e3 j+ b买点嫩菠菜不好买，
0 k( S0 M$ W6 j看到菠菜根没，7 J( r0 z* s: L2 z+ p8 H
又营养又好吃。: N8 o4 S0 H4 E2 K- e4 k
; ]( s0 U4 n" W7 h
麻辣猪肝和面，3 ~# }$ P- d! o8 X( e9 J- I

$ n$ s; K- |( I& P加上娃娃菜，7 I6 Y3 ]) A% m7 s. i
美味哦，, q5 C% G7 s+ C
某吃货说，* `2 k/ S) \4 ^8 G- x
又吃面呀！（脸上各种嫌弃的表情）
+ `) h. M) e6 D) L- t7 h( D嘴上说，
! r: G$ L& q8 s4 B5 A, v给我来半碗就行，
  G" j6 I+ [* M# k结果呢？3 d+ G" b! z/ V
这么一大碗，  B+ |. N5 i3 ^
和这么多菜，1 V2 y3 P& p: ^& X3 z% P
都被你消灭了，
; A& c3 G" d4 V% x( t偶问味道咋样，
% K1 g+ W' F+ e$ K* E! i' v) c答曰：还行。
% @' U& M  m0 f. I& [1 O' a  p. v% o- ]
嗯嗯，: q$ p& e5 s* B6 K, {& `
偶很明白滴！
, F9 M# b7 O4 U9 D7 P看你的吃的这么干净我自然知道咋样了。
, Y" L2 i, b7 T7 O) N! i
* H/ X8 j6 x: T- e5 e' c5 t9 a- z8 j# w% G4 N

胖胖滴

胖胖滴太贤惠啦~

其实我已经很久没有好好做饭了，基本都是拿炒米饭糊弄家人的，使得我的炒米水平突飞猛进，另外，发豆豆呀！

筱笑翛

猪肝炒得真棒啊

兔纸妞

看起来特别美味

胖胖滴

猪肝炒得真棒啊

还行，比较成功，个人很满意。

胖胖滴

看起来特别美味

吃这也成，等吃货回来评测满意度。

妞宝贝妈

再来碗麻辣肝碗饦

胖胖滴

陕北吃的是腕托里面放的猪肝，没吃过猪肝盖面条，学习了。

是麻辣干碗托，只是我不会做碗托，所以做了面。

胖胖滴

再来碗麻辣肝碗饦

你也是行家呀！

笑笑娟

我也想吃碗托啦，哈哈

ぁ明月ぁ

馋啊

ぁ明月ぁ

我想吃麻辣猪肝灌肠

胖胖滴

我也想吃碗托啦，哈哈

恩，难道是老乡。