胖胖滴

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一家子都是陕北人，
3 r2 l2 L8 C" S3 s生活在西安十年，+ L- l7 e3 a4 D8 ~1 \! i. B& L
常常怀念陕北的小食，
0 H( h' i0 u- C/ v会做一些，
* H5 o6 F0 N4 G; X* g5 G/ n+ t  I不会的更多，/ e) p+ H, _- T* t/ E  y4 ~, F& l
今天体验了一把麻辣猪肝面，
9 ?9 |0 t4 k; ]( N现在是半成品，
) {' P/ W2 O) C, [还不错，2 ?9 [, j+ k" E* k; c
比较成功，- g# |7 [( u8 p' I
第一次做，
" k) \1 k' A0 c+ `3 O. r很喜欢，. c0 T5 F0 `7 V; Z
晚上等孩子老公回来一起食。0 J+ U: H& s& {1 h! o7 |
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上图$ h) t+ G; f) `: d" ^/ i( f8 w
待下的面条
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胖胖滴

0 ^+ Q' X& l& b

3 \- v' i0 U6 z+ d
4 D/ J4 b9 k" F8 c搭配的凉拌菠菜，
# j+ ^. a$ ]+ J- o4 {3 D待烹饪。
& t& E/ ]" U  i

蓬絮|

一家子都是陕北人，* M& G2 _7 @3 m1 M; |! r. u
生活在西安十年，
+ z( }. w# S2 I: q常常怀念陕北的小食，

胖胖滴太贤惠啦~

胖胖滴

; U+ L$ e% r0 o3 o水淀粉，
6 W% {5 u5 {& W) J/ T5 Y& ?. B没有它还不太好吃。
7 M6 |- A1 `) p: M: _2 {" E: ?3 p7 C: v1 C5 Z

胖胖滴

; b0 G/ L% U; W没下水淀粉之前，. S8 {1 E7 ~/ T9 v2 i6 y
稀汤汤，- Z& ~6 n, p. n* y) {
颜色还不错，+ d7 ~1 J' x% P7 l/ u& S/ t
和店里的差不多，& x2 t9 M6 @  d: p0 @
口感也不错，
, }& Q9 E! b9 K* q: G不一样的是，( e, |4 J7 Q/ S
我的料十足。% c: a+ a5 d; P& d: n4 a5 ~

胖胖滴

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下了水淀粉之后，
& d; F# _8 l1 u/ \0 S粘稠的，0 ^0 @: u$ T( E; d) L( N
就是这个效果，: W' o& `1 K6 A4 |" h' Y( _  H
为了这个黑红的颜色，  j" U6 a  r/ A4 d" D
放了不少老抽，
7 i2 `  c2 E$ E; F. b终于大功告成，
" }; N% D/ w% u1 r5 j2 r& [7 i出乎意料的是，, C  _2 l$ M2 L& }5 y% }
4.2元的猪肝居然弄出来这么多。
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胖胖滴

& }0 H' I6 n; ]6 o7 r5 L8 \& ~- B

2 C# {9 `7 r% J5 \: c/ x/ }" \晚上悲剧了，) s& p# n* k7 ]+ o
居然停天然气，
" E! U. D9 E" q- G幸亏我提前把猪肝炒好了，
3 A; R  I. C  k) I其他的拿电磁炉凑合一下。
5 [! X0 b5 u# `7 c, }2 ]看成品图。# R" O# O5 d. W% r

0 D6 Y8 k% L+ x, S水焯娃娃菜，. t. `7 x. Y# t8 f2 U
拌面用的。
0 Q, @3 u! \% Z( v0 I3 n) G; v# Y& Y5 g: S  x: r
凉拌甜豆，3 b8 D9 j" H! J0 f
全家人都爱吃。
4 ?( @  }0 d# P& U2 Y3 h1 D! u3 ^) x' c1 O  s7 M' \, V* o
花生米拌菠菜，
5 Q& F' c# \4 g- i- z, e买点嫩菠菜不好买，
- m- V1 [+ V. Y9 G+ Q1 m  U7 S看到菠菜根没，, q4 Y( u" j! k' O+ O
又营养又好吃。
0 f; D8 Z  }) |1 S( V! _; \* Z( H7 B& q0 N
麻辣猪肝和面，( R! W( z3 F+ H. |9 K

# ?7 F. W+ i7 x+ K, v+ o加上娃娃菜，
2 D/ z2 e" q- s% U7 X* J7 j美味哦，, b$ y* K* b0 {9 N. g! v
某吃货说，1 W* _3 F( d) l# k$ Q( O- Y0 q
又吃面呀！（脸上各种嫌弃的表情）
3 N; _( E) Z! r+ U4 Z嘴上说，5 ]/ r2 f- d, H
给我来半碗就行，
% m  e) G: k( V! `" ?. l+ B- c. H结果呢？6 E9 f4 ~3 C& O2 `' S  n: l( _
这么一大碗，
( Q* {9 k  k1 T! O  ]5 K9 @和这么多菜，% D% z$ n  h( q7 G
都被你消灭了，: n1 v; d* D/ m4 o
偶问味道咋样，! M# l$ l3 _- Q, ?
答曰：还行。9 c+ B, u( q+ d! |

$ Q: k9 ?% P# f6 I1 L1 X嗯嗯，
( P6 P' J* A, v偶很明白滴！1 ]( Z) Q" e3 R6 C3 o  M5 K
看你的吃的这么干净我自然知道咋样了。
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3 U% T+ l& e7 |. C  \* C& i

胖胖滴

胖胖滴太贤惠啦~

其实我已经很久没有好好做饭了，基本都是拿炒米饭糊弄家人的，使得我的炒米水平突飞猛进，另外，发豆豆呀！

筱笑翛

猪肝炒得真棒啊

兔纸妞

看起来特别美味

胖胖滴

猪肝炒得真棒啊

还行，比较成功，个人很满意。

胖胖滴

看起来特别美味

吃这也成，等吃货回来评测满意度。

妞宝贝妈

再来碗麻辣肝碗饦

胖胖滴

陕北吃的是腕托里面放的猪肝，没吃过猪肝盖面条，学习了。

是麻辣干碗托，只是我不会做碗托，所以做了面。

胖胖滴

再来碗麻辣肝碗饦

你也是行家呀！

笑笑娟

我也想吃碗托啦，哈哈

ぁ明月ぁ

馋啊

ぁ明月ぁ

我想吃麻辣猪肝灌肠

胖胖滴

我也想吃碗托啦，哈哈

恩，难道是老乡。