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本帖最后由 wuwenxuanbaobao 于 2012-12-1 22:11 编辑
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1 v& a, X" z3 Q) |! X 山楂可以降脂,消食。现代科学研究,山楂含山楂酸、黄酮类、糖类、甙类、鞣质、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素等成分。可促进脂肪分解,帮助消化,还有抑菌、降血脂、强心、收缩子宫等作用。山楂还有良好的抗癌功效。近年研究发现,山楂中所含黄酮。类疗效成分中,有一种叫牡荆素化合物 (即牡荆碱)的,具有抗癌作用。山楂提取液能够阻断亚硝胺的合成,在防治消化道癌症方面具有重要作用。; i3 J. i: `& ` a0 ~
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一、山楂的作用首先是消食: A, P* W; |3 j* G. O& d3 z$ A
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在民间,无论小孩或成人,都一直有用山楂来消积食、促消化的传统。 # N0 d! N* Y f! v- a* M0 {
中医理论认为,面(吃多了)消食用麦芽,米(吃多了)消食用稻芽,肉(吃多了)消食用山楂。
2 |, x( D4 \7 ~& ? w山楂具有很强的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者,不适合饮用。0 M8 e( J7 S1 B; T# } L
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二、山楂也可以降血脂:
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想通过喝山楂茶降低血脂,不是短期内就能达到的。8 w3 H) t! N" |" {0 P
要坚持每天饮用,日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用。2 }- ^ u, O+ {2 n5 h9 T& }
推荐每天使用的山楂剂量是25克。& _, s( w' y( [: ~
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如果山楂茶中配上可降压的决明子、抗氧化的何首乌,效果会更好。6 x* \$ b: U# V3 x6 ^
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外面卖的山楂干实在是不干净,有时里面还有虫卵,实在是不能吃!* J: g. N) p: D: s+ q
所以,我每年这个时候都会自己做一些,乐陶陶积食时给她泡水喝,老爸和老公都是高血脂,常期饮用也有助于降血脂,自己做得不光干净,山楂本身也都是挑选过得,没有坏的!真是做着简单,家人吃着也放心!
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/ I- A7 ~* k* n8 Z7 ~上PP了!
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# L- X) A5 N. Q; s, ^. D1、山楂挑选、洗干净
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2、去根、茎
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3、中间切开,去籽
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4、切薄片
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5、暖气旁边晾干
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' Q9 n" Y+ D! ?" |9 Y* j6、一天后,看做成了,是不是比超市卖得干净的多,颜色也很好看!3 C% Q3 I% t" ~' |6 P4 H
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