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本帖最后由 wuwenxuanbaobao 于 2012-12-1 22:11 编辑 & F3 S8 F1 P* @7 A- S
2 E/ E" K e3 ]$ `5 [7 Y 山楂可以降脂,消食。现代科学研究,山楂含山楂酸、黄酮类、糖类、甙类、鞣质、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素等成分。可促进脂肪分解,帮助消化,还有抑菌、降血脂、强心、收缩子宫等作用。山楂还有良好的抗癌功效。近年研究发现,山楂中所含黄酮。类疗效成分中,有一种叫牡荆素化合物 (即牡荆碱)的,具有抗癌作用。山楂提取液能够阻断亚硝胺的合成,在防治消化道癌症方面具有重要作用。( M/ ?0 K( T7 y0 |2 h
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$ \& X2 j, V: B* d* H& }8 T W6 B一、山楂的作用首先是消食:
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9 ^. O! M- d2 h; ^在民间,无论小孩或成人,都一直有用山楂来消积食、促消化的传统。 ) r/ K. {4 a. n, @& E
中医理论认为,面(吃多了)消食用麦芽,米(吃多了)消食用稻芽,肉(吃多了)消食用山楂。
5 T0 j" w& w9 h9 ^: _山楂具有很强的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者,不适合饮用。
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2 `; f# w, E7 | D% J) W* [二、山楂也可以降血脂:
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想通过喝山楂茶降低血脂,不是短期内就能达到的。8 f, J0 j' z8 v, p9 e; N5 S D
要坚持每天饮用,日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用。! s+ T, P+ x5 a. c/ B
推荐每天使用的山楂剂量是25克。, m8 g8 e1 X' N
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如果山楂茶中配上可降压的决明子、抗氧化的何首乌,效果会更好。: @/ v$ S P+ \5 ^
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外面卖的山楂干实在是不干净,有时里面还有虫卵,实在是不能吃!; k$ B. L# |7 _% R4 [/ w- _
所以,我每年这个时候都会自己做一些,乐陶陶积食时给她泡水喝,老爸和老公都是高血脂,常期饮用也有助于降血脂,自己做得不光干净,山楂本身也都是挑选过得,没有坏的!真是做着简单,家人吃着也放心!2 q; W( q3 [; |+ m
) K- e6 z+ q+ R
上PP了!
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5 B6 A$ Z) {0 [# O1、山楂挑选、洗干净$ H/ Z3 Q% ]& y6 E' N0 [# E8 i
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2、去根、茎$ y$ C7 r* j5 ~( I) v
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. e3 F8 _. w, R+ T* j1 g+ z8 b3、中间切开,去籽! I" x$ K; _) k$ k
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( [& k# W& {+ U( A2 s) P) ^
* e8 k/ o% n9 d5 Q! V+ q! \4、切薄片% J9 t$ ~% h9 u+ ?
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' O! X" Y: V* e% D* h6 z l, J6 g- W/ E) G9 H% s
5、暖气旁边晾干
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6、一天后,看做成了,是不是比超市卖得干净的多,颜色也很好看!
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