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本帖最后由 wuwenxuanbaobao 于 2012-12-1 22:11 编辑 O) O$ b2 y# U' O
+ E* F [0 O/ f% e 山楂可以降脂,消食。现代科学研究,山楂含山楂酸、黄酮类、糖类、甙类、鞣质、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素等成分。可促进脂肪分解,帮助消化,还有抑菌、降血脂、强心、收缩子宫等作用。山楂还有良好的抗癌功效。近年研究发现,山楂中所含黄酮。类疗效成分中,有一种叫牡荆素化合物 (即牡荆碱)的,具有抗癌作用。山楂提取液能够阻断亚硝胺的合成,在防治消化道癌症方面具有重要作用。
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一、山楂的作用首先是消食:
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在民间,无论小孩或成人,都一直有用山楂来消积食、促消化的传统。 $ q- r6 b) k1 }# I' [; K
中医理论认为,面(吃多了)消食用麦芽,米(吃多了)消食用稻芽,肉(吃多了)消食用山楂。
- h# J1 H4 v. |+ t r山楂具有很强的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者,不适合饮用。
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, ^ v2 l! j5 |: y3 @: J9 R9 e# Y二、山楂也可以降血脂:1 J0 U: ^$ I8 W, z( p
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想通过喝山楂茶降低血脂,不是短期内就能达到的。7 B8 |3 z9 ?; t. Q. C
要坚持每天饮用,日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用。1 C! M1 Q Y0 B6 l
推荐每天使用的山楂剂量是25克。8 C( F {: s/ R0 C4 E. D2 ]
" X8 N3 ]4 G- u, d5 h9 l* u如果山楂茶中配上可降压的决明子、抗氧化的何首乌,效果会更好。
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外面卖的山楂干实在是不干净,有时里面还有虫卵,实在是不能吃!
. }. p' j0 ]/ k& @所以,我每年这个时候都会自己做一些,乐陶陶积食时给她泡水喝,老爸和老公都是高血脂,常期饮用也有助于降血脂,自己做得不光干净,山楂本身也都是挑选过得,没有坏的!真是做着简单,家人吃着也放心!
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上PP了!
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' H, \* o1 ^& ]/ L: [; g1、山楂挑选、洗干净* G. l( a7 }- L
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, c, P) h1 L! B# ^5 [3 C1 l; N Y+ `2、去根、茎
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2 P/ W Y8 @# y: W+ \: @$ u( q! ~) p
3 e" L1 l! y: i6 ], N
. {# V- r" `! { I5 Q( m3、中间切开,去籽. V: n9 M4 o& @
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. a. O5 x2 ^: Z" p, m, V4、切薄片, _6 W6 G8 @+ W+ E3 k+ ~% [+ b
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5、暖气旁边晾干; _2 f- [. f$ b2 N Z+ g- _2 C
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6、一天后,看做成了,是不是比超市卖得干净的多,颜色也很好看!5 B! U' X$ z/ z3 C7 b
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