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本帖最后由 wuwenxuanbaobao 于 2012-12-1 22:11 编辑
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: y+ J% q$ p6 p, r6 B3 d0 ^ 山楂可以降脂,消食。现代科学研究,山楂含山楂酸、黄酮类、糖类、甙类、鞣质、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素等成分。可促进脂肪分解,帮助消化,还有抑菌、降血脂、强心、收缩子宫等作用。山楂还有良好的抗癌功效。近年研究发现,山楂中所含黄酮。类疗效成分中,有一种叫牡荆素化合物 (即牡荆碱)的,具有抗癌作用。山楂提取液能够阻断亚硝胺的合成,在防治消化道癌症方面具有重要作用。2 Z8 S+ k) v' I& z+ k8 @0 d7 |
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一、山楂的作用首先是消食:
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在民间,无论小孩或成人,都一直有用山楂来消积食、促消化的传统。
/ V. L6 H0 b O. B- g. o中医理论认为,面(吃多了)消食用麦芽,米(吃多了)消食用稻芽,肉(吃多了)消食用山楂。" Z3 A2 Q0 l) }5 V, F
山楂具有很强的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者,不适合饮用。' _7 e+ F$ D( f- I7 c" r* E
- B) n: l- e, E7 y: L3 A6 Y, Q二、山楂也可以降血脂:
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想通过喝山楂茶降低血脂,不是短期内就能达到的。
; R, F* P' S' ^! L% ^1 ~7 q4 o要坚持每天饮用,日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用。; a6 c- c6 W' w( I8 P; ]
推荐每天使用的山楂剂量是25克。
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如果山楂茶中配上可降压的决明子、抗氧化的何首乌,效果会更好。3 M2 A4 J6 L* ]* R' W. ~
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外面卖的山楂干实在是不干净,有时里面还有虫卵,实在是不能吃!7 x) ] c$ v6 } w1 c
所以,我每年这个时候都会自己做一些,乐陶陶积食时给她泡水喝,老爸和老公都是高血脂,常期饮用也有助于降血脂,自己做得不光干净,山楂本身也都是挑选过得,没有坏的!真是做着简单,家人吃着也放心!, D9 c3 s/ Q; f6 m5 b. x6 b
3 Z& T: F* T; |& v5 }上PP了!; y+ n2 d6 W# J3 I2 `. k N
: v& Z1 I! E4 K/ o" W9 S ]1、山楂挑选、洗干净7 w. h* l4 |4 r1 ?" J
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2、去根、茎
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& B7 w, ?3 w$ @! {
# W! i" [1 z3 ]' k3、中间切开,去籽
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- n/ a& G8 j% o: {, ?4、切薄片3 m" w' d+ Y. O9 s) @/ |9 R
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4 j+ n( \+ l: o, {8 _) O5、暖气旁边晾干
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6、一天后,看做成了,是不是比超市卖得干净的多,颜色也很好看!
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