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本帖最后由 wuwenxuanbaobao 于 2012-12-1 22:11 编辑 , {* O- r0 I P' O# r& E0 f
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山楂可以降脂,消食。现代科学研究,山楂含山楂酸、黄酮类、糖类、甙类、鞣质、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素等成分。可促进脂肪分解,帮助消化,还有抑菌、降血脂、强心、收缩子宫等作用。山楂还有良好的抗癌功效。近年研究发现,山楂中所含黄酮。类疗效成分中,有一种叫牡荆素化合物 (即牡荆碱)的,具有抗癌作用。山楂提取液能够阻断亚硝胺的合成,在防治消化道癌症方面具有重要作用。4 g/ k2 [1 Y. k' K
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一、山楂的作用首先是消食:6 @6 r6 \' N2 p% j p, B( H
5 H# `3 j# p6 U/ j3 e: _8 Y在民间,无论小孩或成人,都一直有用山楂来消积食、促消化的传统。
/ s& Y. U; O# h/ z1 f. j5 }中医理论认为,面(吃多了)消食用麦芽,米(吃多了)消食用稻芽,肉(吃多了)消食用山楂。, Q4 V! Q! m+ m* E9 F' ]7 X3 N
山楂具有很强的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者,不适合饮用。
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二、山楂也可以降血脂:
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- L* {" L6 A9 { w6 S想通过喝山楂茶降低血脂,不是短期内就能达到的。. I' `+ {" D) V
要坚持每天饮用,日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用。% e. i- ^; F9 x$ A/ c% A
推荐每天使用的山楂剂量是25克。4 i) c9 f5 n" K: p& T
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如果山楂茶中配上可降压的决明子、抗氧化的何首乌,效果会更好。' ]5 p3 T0 O9 L- O! a
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外面卖的山楂干实在是不干净,有时里面还有虫卵,实在是不能吃!) T: e- ^* N$ E3 G$ I) `. |5 f k
所以,我每年这个时候都会自己做一些,乐陶陶积食时给她泡水喝,老爸和老公都是高血脂,常期饮用也有助于降血脂,自己做得不光干净,山楂本身也都是挑选过得,没有坏的!真是做着简单,家人吃着也放心!
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上PP了!
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: a9 f+ W+ D- Q% ~9 _: Q1、山楂挑选、洗干净5 `9 ^: i+ J( ~# y
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) m+ L2 T: n& e$ [- r/ H% D
1 H: e* K6 y' O" y1 q O5 M2、去根、茎
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, Z, A( d. q6 b, l0 L
$ f! n; ~; N1 N% [& [4 K
% q: M; D+ u" J& l3、中间切开,去籽
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l" a2 t) t* g6 Q, I8 _4、切薄片
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0 h5 y% J8 v2 O( P5、暖气旁边晾干
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6、一天后,看做成了,是不是比超市卖得干净的多,颜色也很好看!
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