果果ONLY

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周末在家，忽然兴起，用打豆浆剩下的豆渣做了一回“豆渣葱花饼”，前后历时1.5小时，头一次做嘛，我觉得还可以啦 。上图先：7 A1 F- p: V' {& C7 T1 J

! F$ w0 }8 u* d  Y1、这是原料，图片照反了，凑活着看吧，从左至右依次是：面粉、调料面、葱花、盐。其实还有一样最重要的：豆渣。此时豆渣已经跟面活在一起了，荥着呢。- n& w# ^. M6 m4 [
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2、面荥好后，先杆成长条状，洒上油、盐、调料面、葱花。在卷成一条，最后用刀切开。类似蒸花卷。
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3、把刚才的“小花卷”杆成薄饼，抹上油，放入电饼铛，一会香喷喷的豆渣饼就出锅啦~~~; I& }! i2 ^4 G

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第一次做了10张饼，我们仨一天消灭完
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筱笑翛

是不是酥脆的口感啊

叶子轩妈妈

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吃版分两个版块，在外就餐发“咥在西安”，在家做发“美味厨房”。

颖澜澜

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好方法

炫色花妖

看看

果果ONLY

恩 特别酥脆，和薯片有一拼

芝麻开门

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嘿嘿，看着真不错，豆渣有新的做法了~