- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-9-27
- 帖子
- 375
- 积分
- 6444
- 经验值
- 6444
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2009-09-22
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 电子城街道
|
本帖最后由 果果ONLY 于 2012-12-2 21:31 编辑
) g% F4 G2 C8 T0 o' p) O E# @5 A6 Q) u; s- C. h2 o' z% O( i, t
周末在家，忽然兴起，用打豆浆剩下的豆渣做了一回“豆渣葱花饼”，前后历时1.5小时，头一次做嘛，我觉得还可以啦 。上图先：
# k- [6 y, r) |5 }) e2 c. j% i; s7 B6 U: L4 ]; ^8 _/ h
1、这是原料，图片照反了，凑活着看吧，从左至右依次是：面粉、调料面、葱花、盐。其实还有一样最重要的：豆渣。此时豆渣已经跟面活在一起了，荥着呢。9 t% \! _) [& v* A
7 v" J4 b4 x: V j' i8 z1 C+ o
2、面荥好后，先杆成长条状，洒上油、盐、调料面、葱花。在卷成一条，最后用刀切开。类似蒸花卷。
6 j5 M; ]( w7 a
3 j+ N0 r u% w T( B' U; Q! N2 U' x% i, ]& ?7 v
3、把刚才的“小花卷”杆成薄饼，抹上油，放入电饼铛，一会香喷喷的豆渣饼就出锅啦~~~, E2 I( t' P/ ]" J2 @- r
& o" H/ T& c/ _' M( N. A# J
* D( T' u- d/ }, e
: {# _+ d( V& F第一次做了10张饼，我们仨一天消灭完
% [7 m: e8 O% {; Z) O
; W& C. W' x' L- T6 {: a o
" e3 |) Y! l1 j6 s3 h |* y* W0 \% `& y1 V3 i+ ]$ k
( n# d) s2 _7 ]
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 55
查看全部评分
|
发表于 2012-12-2 21:29
