小雪悠悠

    去年的时候无意中发现，宝宝咳嗽的时候吃雪梨膏，就能治好咳嗽。于是我就打算给他自制一些雪梨膏，因为自制的东西肯定比卖得要好很多，可是从去年买到今年，都没有买到雪梨。我也实在是不知道雪梨是什么样子的，和普通的梨子有什么区别。去水果市场买梨，问人家，这是什么梨，得到的答案都是“酥梨”。汗了，，，管它雪梨不雪梨的了，我就全当它是雪梨吧！要不，这得买到什么时候才能买到原材料啊！9 M( G1 |" P' K

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# T  U; z5 F6 @) e+ ^" I+ z0 Y. U【雪梨膏】8 @# S/ Z' J0 L9 @
配料：雪梨6个，干红枣80克，老姜20克，冰糖150克，蜂蜜80克) `4 y/ d4 O% D' }

& Q: N, @* F6 U4 M哈，先来个原材料大集合吧。
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制作方法：
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5 o: y4 x+ E" L. f7 m雪梨削皮后去核切成小块，放入料理机中打碎，放到洗干净的砂锅里" c  @9 k9 }4 V( D' U$ D5 G& r/ V$ R

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' |- Z# w0 ]4 V+ I6 a. V  ~2、姜切丝，红枣去核剪成丝和冰糖一起放到砂锅里。制作过程的用具一定要干净，不能沾油
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: v, K- b+ ~& D- ^7 ^7 E3 n& K2 o3、大火煮开后，小火熬煮半个小时
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- Q# Z! r) k7 a& i: G4、把熬煮半个小时候的梨汁过筛，用勺子挤压，取汁去渣后放到砂锅里
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8 c1 {: ?/ k4 q$ W7 }! n5、小火熬煮一个小时至黏稠状，把熬煮好的雪梨膏放进高温消毒过的玻璃罐里，放凉后加蜂蜜搅拌即成，一定要放凉才能加蜂蜜，否则会破坏蜂蜜的营养。放在冰箱里密封保存。
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6、
# g4 \7 x8 k# d* H9 x5 [) Y3 {我为了方便，直接装入用完的雪梨膏的瓶子中了，呵，看起来挺像那么一回事的。饮用时取俩调羹冲调温水便可* N! x" s4 w$ U8 i
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颖澜澜

去年的时候无意中发现，宝宝咳嗽的时候吃雪梨膏，就能治好咳嗽。于是我就打算给他自制一些雪梨膏，因为 ...

小雪真有耐心呀

筱笑翛

雪梨膏好啊，可以治咳嗽

lpchina

真好，我现在可没时间做这个了！！！

猫子妈0604

太有用了，学习

芝麻开门

去年的时候无意中发现，宝宝咳嗽的时候吃雪梨膏，就能治好咳嗽。于是我就打算给他自制一些雪梨膏，因为 ...

用心的妈妈，聪聪好幸福啊~~~

天之娇子

去年的时候无意中发现，宝宝咳嗽的时候吃雪梨膏，就能治好咳嗽。于是我就打算给他自制一些雪梨膏，因为 ...

无所不能啊！

金色麦穗

好厉害！收藏起来

岱颋妈妈

其品种有分为：雪花梨，黄金梨，鸭梨，香水梨，新疆库尔勒香梨，丰水梨，莱阳梨等。  雪梨
: D1 ~. Y0 d$ \, e5 u. E　　雪花梨：源自河北，润燥清风，药用价值很高，是做“梨膏”的原材料。 　　黄金梨：源自韩国，入口甘甜清爽。 　　鸭梨：源自河北。 　　香水梨：源自宁夏，外型上圆滑。 　　新疆库尔勒香梨：源自新疆，入口十分清甜，而相对其它梨的价位相对高点。 　　丰水梨：源自日本，甜度高，颜色稍微比同类色相近昏黄。 　　莱阳梨：源自山东莱阳，清肺化痰止咳，外观颜色显得黄绿些。  a* W6 B; e9 }  h" F

6 Q, m# ^( b( S3 Z看了你说的不知道雪梨是啥样子，我也好奇呢，专门去百度了一下。

康康妈妈

学习

小乖宝露露妈

学习啦，因为我宝我最害怕她咳嗽啦！

麦子009

真不错

小湾妈妈

好棒啊，自己做的成分放心，效果应该也不错~

冰火焰

最近孩子都在咳嗽呢，这几天也学习自制雪梨膏吧！！从小喝的冰糖梨水也有作用的啊，不过是一次性的，喝完这顿就没了，还要重新做！

小雪悠悠

岱颋妈妈 发表于 2012-12-4 16:03
+ L, c$ }" h; r  G其品种有分为：雪花梨，黄金梨，鸭梨，香水梨，新疆库尔勒香梨，丰水梨，莱阳梨等。  雪梨. ?: i# v4 B! f* Z, P9 k- B& T  F
　　雪花梨：源 ...

! q8 w7 r; T2 u- `' h' \' K1 ~雪梨就是雪花梨？哇，原来是河北的啊，，，
6 s9 I( y+ f$ z哈，过年让老公回来给背一袋子好了。嘻嘻。。。
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今天还和同事们谈起这个话题了，9 k7 c' H  [' e- M) _3 A% u
可是西安卖的是什么梨呢？0 J- H2 O# u. ]% A) `
功效什么的如何呢？这个谁知道啊。。。

lulu329

学习了  你太强啦

益力多GG

很棒的妈妈哦，支持

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-12-4 22:19 # \" f2 }" N  e9 b. n$ g4 p3 c
学习了  你太强啦

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好久不见你了，想你了。呵呵。。。

fresh_meng

学习了，有收着

whitedreame

好好学习，回家好好操练~~