原料：红萝卜、鲜藕、芹菜、泡椒
1 P4 }6 T( ~, q7 e6 o: ?& o: o辅料：八角、花椒、草果、香叶、盐、姜片、白醋。
! X1 E8 C7 a7 F7 I9 v做法：锅内倒入适量水，加入八角、花椒、草果、香叶、姜片大火煮开至5-6分钟，放入盐，差不多凉的时候倒入容器里，彻底放凉就成卤水了。
" u7 G3 ]; Q# D6 K) c, s" m芹菜切成段，藕切片，红萝卜切条3 g# O. E& J5 p. g% y
烧开水，把藕跟芹菜红萝卜焯熟，（其实红萝卜跟芹菜没必要焯熟的，生吃也可以的。）放入冷水中过凉。沥干水份。6 ]& Z5 }9 U+ r
将泡椒及泡椒水加入凉透的卤水中4 G) U# E/ X7 U2 }) @' E8 N3 B
根把自已口味调入白醋，加入菜，盖起来放入冰箱里冷藏2小时以上。: ~8 F! e0 J/ M
吃的时候取出来加点白糖放入味精跟香油。OK！！！& i8 b# ]1 \; d# V
简单易做！！！) M9 h+ G$ W% i, G' ?# T$ m
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6 r3 U# V8 P/ I) J" Z2 J忘记照成品图了！！！9 b. o8 R) K1 X# R# ^  W

筱笑翛

省时间啊

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0 S: \$ O7 a% d/ X) F2 A2 |' R, u$ S! o, |1 b$ ~
是呀，而且味道也不错！！！

贪嘴妮儿

泡菜是我的最爱

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这个可以做一下。方便。而且味道也刚刚的！