原料：红萝卜、鲜藕、芹菜、泡椒
: K# e7 d) Y# W) h辅料：八角、花椒、草果、香叶、盐、姜片、白醋。
5 a; C0 U3 S% F( b3 Z做法：锅内倒入适量水，加入八角、花椒、草果、香叶、姜片大火煮开至5-6分钟，放入盐，差不多凉的时候倒入容器里，彻底放凉就成卤水了。
, w/ H7 a0 J" ]4 v4 I: ]- `芹菜切成段，藕切片，红萝卜切条
+ _1 x$ P/ J3 L4 R烧开水，把藕跟芹菜红萝卜焯熟，（其实红萝卜跟芹菜没必要焯熟的，生吃也可以的。）放入冷水中过凉。沥干水份。
7 C7 F5 C4 v$ A将泡椒及泡椒水加入凉透的卤水中
9 w& I2 t0 w6 b) g6 T# F" N% e根把自已口味调入白醋，加入菜，盖起来放入冰箱里冷藏2小时以上。3 m( _0 h) h1 d
吃的时候取出来加点白糖放入味精跟香油。OK！！！. k. J6 Y- @3 i0 O
简单易做！！！
6 X) [( L0 Z& W  Y5 N
) m- H. @+ o; P; T5 V% Z; F2 m' J+ _% x& u

. B1 e  ?2 s6 _* D! j( S7 o# J( R, G7 @9 t0 q) [
忘记照成品图了！！！! y9 a. P* E) X7 e

筱笑翛

省时间啊

回复 筱笑翛 的帖子
- @2 w3 N3 i. C) \# R9 W6 C
1 J, ?3 ?3 e) ?9 l+ L1 r是呀，而且味道也不错！！！

贪嘴妮儿

泡菜是我的最爱

回复 贪嘴妮儿 的帖子
& X) Y4 L2 r  P. U+ x+ T/ s2 A+ X2 y. U" s3 d! A
这个可以做一下。方便。而且味道也刚刚的！