原料：红萝卜、鲜藕、芹菜、泡椒. `1 q2 H( M* \+ S3 m( H
辅料：八角、花椒、草果、香叶、盐、姜片、白醋。5 q3 K$ L; c) ]
做法：锅内倒入适量水，加入八角、花椒、草果、香叶、姜片大火煮开至5-6分钟，放入盐，差不多凉的时候倒入容器里，彻底放凉就成卤水了。
1 j, I; U- i% \6 G! P1 I  i芹菜切成段，藕切片，红萝卜切条
& Y1 a, E. w& s7 Y. i, e+ J烧开水，把藕跟芹菜红萝卜焯熟，（其实红萝卜跟芹菜没必要焯熟的，生吃也可以的。）放入冷水中过凉。沥干水份。5 [; q. O' O. F2 r* r
将泡椒及泡椒水加入凉透的卤水中
% ^$ w' i6 v; e- s! u  l$ X/ f8 r+ D( C根把自已口味调入白醋，加入菜，盖起来放入冰箱里冷藏2小时以上。' P# @' B( S# B: X! Y, g
吃的时候取出来加点白糖放入味精跟香油。OK！！！5 G# V4 P8 l/ `- k2 M8 m0 F
简单易做！！！
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8 K. E0 D; _9 O2 E0 r% {忘记照成品图了！！！
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筱笑翛

省时间啊

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  u" C0 ]! ]5 i  O; i' c! \- q是呀，而且味道也不错！！！

贪嘴妮儿

泡菜是我的最爱

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/ S! a3 d6 u3 y" k  X这个可以做一下。方便。而且味道也刚刚的！