原料：红萝卜、鲜藕、芹菜、泡椒3 y' g- G! I, O, `5 W2 q6 Z% E% K  ?
辅料：八角、花椒、草果、香叶、盐、姜片、白醋。( p/ p3 b) N7 t0 y
做法：锅内倒入适量水，加入八角、花椒、草果、香叶、姜片大火煮开至5-6分钟，放入盐，差不多凉的时候倒入容器里，彻底放凉就成卤水了。
+ B/ m) D3 O# J芹菜切成段，藕切片，红萝卜切条, m2 y, D- `; `9 T
烧开水，把藕跟芹菜红萝卜焯熟，（其实红萝卜跟芹菜没必要焯熟的，生吃也可以的。）放入冷水中过凉。沥干水份。9 r; D- n, _9 m" ?
将泡椒及泡椒水加入凉透的卤水中5 Y1 f$ o  J. @5 A
根把自已口味调入白醋，加入菜，盖起来放入冰箱里冷藏2小时以上。5 S$ w# \$ v& c5 P; H/ R
吃的时候取出来加点白糖放入味精跟香油。OK！！！2 j- u% N; d$ T/ g# i
简单易做！！！
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忘记照成品图了！！！& ~( i) D0 p$ \  ~

筱笑翛

省时间啊

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( b5 Q, k+ u) C: ~. |( Q
) D+ B4 \. U2 U3 |# l/ V是呀，而且味道也不错！！！

贪嘴妮儿

泡菜是我的最爱

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7 h/ q! J9 F' z, E这个可以做一下。方便。而且味道也刚刚的！