- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-12-2
- 帖子
- 5
- 积分
- 67

- 经验值
- 67
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
|
DIY小制作 银耳冬瓜汤
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-12-10 10:29 编辑
& ]2 I/ g& _6 t! n, `- _
9 |* B2 W9 x+ c f在寒冷的冬天,当外面瑟瑟寒风时,喝一碗刚刚煲好的银耳冬瓜汤是不是很惬意呢?下面我们就开始制作吧!
) b$ c$ i: L" l1 v8 d) u) m# ~7 B" i2 A- s( w8 q: x: [2 O
( }$ W6 q2 }+ k: f L5 l. z7 T
$ y2 a2 g9 D3 C! g% p# C4 M原料:主料:银耳冬瓜 辅料:调料:" v, `0 P$ a" t, ]4 H) u
详细步聚9 q) Q. |& {. s. l
1.将银耳洗净,泡发待用。- `+ y* W$ l* J5 u) S( d
2.冬瓜去皮、子,切成宽2.5 厘米、厚1 厘米的瓜片,洗净待用。' d7 m: D) k7 C9 J) f% A
3.将锅烧热,用油滑锅后,放生油10 克,将冬瓜倒入煸炒,使变色后,加汤、盐,烧至快烂时,加银耳、味精,略煮后即可起锅,加黄酒,装碗即成。
0 A' _* l1 c/ v: i 制作提示
! S6 }" v: \2 J1. 煎汤,煨食,做药膳,捣汁饮;或用生冬瓜外敷。
' M& {; b* |% f& |$ r2. 冬瓜性凉,不宜生食。
6 l+ n) c/ n" W5 M5 A3. 冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。0 `/ y6 J+ |. E/ Q( G9 @
口感:清淡醇香,益气和胃,利水消肿。5 B; o2 {, ^0 Y7 }4 Y
|
|