- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-12-5
- 帖子
- 518
- 积分
- 3811
   
- 经验值
- 3449
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2007-11-28
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 碑林区
|
此菜含钙丰富,还含有磷、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养物质,适宜孕妇常食,增加钙质,防治小腿抽筋。
; E0 A0 M# t) n7 ^3 |
- U. M( m7 \) S1 D$ ~6 N原料:1 Q0 _" \# C# ?: m6 u
青虾仁100克,豆腐150克,淀粉5克,葱花、姜末各1克,盐5克,料酒2.5克,味精1克,酱油10克,植物油10克。7 m) K m2 A# J- [! t
! d' V8 s% n; H6 T% ^' p/ G3 g9 E( x0 f
制作:1 G; G2 p- E" a4 Z! D
1、 将虾仁洗净,把料酒、葱花、姜末、酱油及淀粉等调汁浸好;豆腐洗净,切成小方丁。
, a6 T' e' ?) Z2、 锅置火上,放油烧热,倒入虾仁,用旺火快炒几下,再将豆腐放入,继续搅炒,并将余下的作料倒入,再炒几下即成。; a+ w- H$ x% T* y
$ B h \& X' E7 P
特点:: t# j) A! M5 X) I$ A3 H: ]0 g
清香适口,豆腐嫩。# q# p# o- g3 C2 b5 E$ n
$ P+ {) E' K1 P3 o+ l) k孕期补钙要少吃菠菜
|
|