本帖最后由 lpchina 于 2012-12-9 21:55 编辑
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/ |" t6 J1 j8 Z' Z- U前两天在妈网上看有亲上了怎么做的丸子好吃，就一直在心动，今天中午买了萝卜回来，准备试下了。。。。
3 ?. b- a7 K ^3 |% E0 R/ O7 U1。萝卜洗净切丝。
$ s+ w& |4 b% }3 A$ D n2。用开水炤熟
2 S, b, T& c8 K# o- K. k3。把水捏干，用刀切一下，不要切太小就OK。: j% F0 T; V/ [2 P! L
4。加鸡蛋，面粉，淀粉，盐，调料# z B+ x2 x( V6 F7 C" Z" x
5。热油（六成熟）; w9 Y' c/ Y* Q3 `. C
6。把丸子搓成圆的，（我搓了两个，怕里面不熟，所以就用筷子加了）
. X; T8 Q$ G1 m3 c5 e# ^7。下锅。放油面的一半就OK。看着有点黄就可以翻身了。
1 }% ]* d3 j# O/ L5 z8。在下油的两一半，等这半下完，先前那半就可以出锅了，这样不耽误时间。不用等。
" a$ |5 Z E7 j9。火不要太大。要不就糊了，糊了有点点苦。3 Z) J8 V0 |1 d; e. @" l, h
10。开吃！～3 D1 E: r4 ?+ v) e% z A
热着出来的，外焦里嫩，非常好吃
2 B* ~% u( Z9 H" Y$ V炸出来老公吃了一碗，真把那当饭吃了，小孩子们一直嘴就没停过，我一边炸，他们一边吃着。上图了，。可惜没有拍到宝贝们的吃像。。。。上图了！！！$ c& z2 Y4 A- k: e
! R8 J" f; n/ {2 E9 }5 g. o后边那盘是吃完还剩下的。
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匿名
发表于 2012-12-9 21:41
