本帖最后由 lpchina 于 2012-12-9 21:55 编辑 % \4 J @8 D6 {9 [5 L
) T; U- G% {. ?3 w+ N前两天在妈网上看有亲上了怎么做的丸子好吃，就一直在心动，今天中午买了萝卜回来，准备试下了。。。。
: j) ]! O" m) T2 g' C1。萝卜洗净切丝。& F. X7 m, h# a' p. D, K
2。用开水炤熟! ?; E6 D" b- l( d T" n- y. `9 b8 }
3。把水捏干，用刀切一下，不要切太小就OK。2 p( s* L4 P+ k$ A3 B, L. G8 a4 W6 |0 Q4 d
4。加鸡蛋，面粉，淀粉，盐，调料9 ?7 \# L6 Q# k
5。热油（六成熟）8 h9 v6 o1 X( d6 T: r; [
6。把丸子搓成圆的，（我搓了两个，怕里面不熟，所以就用筷子加了）& q. f$ q' S; q% S
7。下锅。放油面的一半就OK。看着有点黄就可以翻身了。8 ~' c7 q+ F; D- V9 G- o
8。在下油的两一半，等这半下完，先前那半就可以出锅了，这样不耽误时间。不用等。% o& |2 B) `4 X [
9。火不要太大。要不就糊了，糊了有点点苦。& V n- F; F/ f
10。开吃！～- W: f, x" J2 c2 w
热着出来的，外焦里嫩，非常好吃
' d* G3 Y/ M/ S" s" R" C炸出来老公吃了一碗，真把那当饭吃了，小孩子们一直嘴就没停过，我一边炸，他们一边吃着。上图了，。可惜没有拍到宝贝们的吃像。。。。上图了！！！
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5 @2 c) E$ \0 J2 w后边那盘是吃完还剩下的。: R7 b1 H }6 _) b
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匿名
发表于 2012-12-9 21:41
