本帖最后由 lpchina 于 2012-12-9 21:55 编辑
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前两天在妈网上看有亲上了怎么做的丸子好吃，就一直在心动，今天中午买了萝卜回来，准备试下了。。。。 u7 C5 {- J5 U0 a0 {/ x
1。萝卜洗净切丝。
5 f- A7 g. N8 Q2。用开水炤熟# G' }/ V/ Q. s/ V! j; y- G
3。把水捏干，用刀切一下，不要切太小就OK。
7 k( k0 S; p4 C; Q4。加鸡蛋，面粉，淀粉，盐，调料5 w/ U0 o% C- t! [1 x0 H7 n7 M
5。热油（六成熟）
1 X0 n$ f8 _! H2 H6。把丸子搓成圆的，（我搓了两个，怕里面不熟，所以就用筷子加了）
2 X, V* z# p3 L; m) U7。下锅。放油面的一半就OK。看着有点黄就可以翻身了。5 p9 H2 @8 a1 ~
8。在下油的两一半，等这半下完，先前那半就可以出锅了，这样不耽误时间。不用等。
9 N' F: i' B3 f0 z9。火不要太大。要不就糊了，糊了有点点苦。
# P$ v+ F( x% n* H* f4 S/ _' G% e10。开吃！～
) O. p p/ _7 d* ?0 |. g! w; ^热着出来的，外焦里嫩，非常好吃
1 Q2 u: V6 R8 P) Q0 w$ X1 O8 ~5 L炸出来老公吃了一碗，真把那当饭吃了，小孩子们一直嘴就没停过，我一边炸，他们一边吃着。上图了，。可惜没有拍到宝贝们的吃像。。。。上图了！！！
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4 R# }8 }- V3 M C2 Q- P后边那盘是吃完还剩下的。) y! N, D1 F3 H- ~# l
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匿名
发表于 2012-12-9 21:41
