本帖最后由 lpchina 于 2012-12-9 21:55 编辑
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4 v. G. v" g% U- ~3 r8 m* W前两天在妈网上看有亲上了怎么做的丸子好吃，就一直在心动，今天中午买了萝卜回来，准备试下了。。。。( e( [. }( `4 Z$ Z8 m0 N
1。萝卜洗净切丝。
' I/ `- }- d) f/ {/ c1 Q1 O2。用开水炤熟8 x+ J. X$ k& R
3。把水捏干，用刀切一下，不要切太小就OK。
! M, ~7 Y$ {) H& g0 x/ V4。加鸡蛋，面粉，淀粉，盐，调料; ?" m: v# u0 P8 x
5。热油（六成熟）
5 g' S7 ?9 O V6。把丸子搓成圆的，（我搓了两个，怕里面不熟，所以就用筷子加了）
, z7 Q) i* O9 P$ m2 e. p% J% ^- W7。下锅。放油面的一半就OK。看着有点黄就可以翻身了。" G5 F1 D* S3 @% m; G% ~
8。在下油的两一半，等这半下完，先前那半就可以出锅了，这样不耽误时间。不用等。
# [9 ^* o8 }) z1 C* V9。火不要太大。要不就糊了，糊了有点点苦。
* A$ K/ O' v \5 i3 S4 ~/ ?3 _10。开吃！～
) s; Z1 S7 T7 b/ g热着出来的，外焦里嫩，非常好吃3 J1 s) e5 ]+ i$ K; J: B4 t' O
炸出来老公吃了一碗，真把那当饭吃了，小孩子们一直嘴就没停过，我一边炸，他们一边吃着。上图了，。可惜没有拍到宝贝们的吃像。。。。上图了！！！ g2 \# Y# N& f. E; D
# s+ J4 a' o4 R( p' }后边那盘是吃完还剩下的。
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匿名
发表于 2012-12-9 21:41
