本帖最后由 lpchina 于 2012-12-9 21:55 编辑 7 k- o. j% j- j$ p; [
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前两天在妈网上看有亲上了怎么做的丸子好吃，就一直在心动，今天中午买了萝卜回来，准备试下了。。。。4 ]9 e3 M8 Z9 E( \, t; w
1。萝卜洗净切丝。
" s6 |8 f7 L: s; i& q3 F$ C" x2。用开水炤熟
8 j% u% o" H# p/ Y) N+ V6 W3。把水捏干，用刀切一下，不要切太小就OK。
7 t0 w- H+ e& P+ H( _* z4 R4。加鸡蛋，面粉，淀粉，盐，调料
" C9 [; a, @; ]% ?" C2 n5 i5。热油（六成熟）
+ j; `! y4 k% J$ R6。把丸子搓成圆的，（我搓了两个，怕里面不熟，所以就用筷子加了）
& _7 _; } _; k, Y7。下锅。放油面的一半就OK。看着有点黄就可以翻身了。! t& @2 \6 q9 t" H
8。在下油的两一半，等这半下完，先前那半就可以出锅了，这样不耽误时间。不用等。
6 E4 i: c4 h# J8 Z! L6 X9。火不要太大。要不就糊了，糊了有点点苦。1 d$ _) I# l- X# D( _
10。开吃！～
+ `" n9 w3 s) w" ^3 ]热着出来的，外焦里嫩，非常好吃
" }7 l2 @ K$ ^炸出来老公吃了一碗，真把那当饭吃了，小孩子们一直嘴就没停过，我一边炸，他们一边吃着。上图了，。可惜没有拍到宝贝们的吃像。。。。上图了！！！
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) A$ r/ S" X' j, {" h: a后边那盘是吃完还剩下的。; F! ^- A6 V' a$ j! s& W! b
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匿名
发表于 2012-12-9 21:41
