本帖最后由 lpchina 于 2012-12-9 21:55 编辑
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3 J' n( @. l, H+ J前两天在妈网上看有亲上了怎么做的丸子好吃，就一直在心动，今天中午买了萝卜回来，准备试下了。。。。
8 l1 c. P/ K% U: R4 c. e1。萝卜洗净切丝。
9 n: d4 V9 m. |( n- b) W2。用开水炤熟) u! g1 G* @( W4 b. L
3。把水捏干，用刀切一下，不要切太小就OK。 L0 {2 C; E) {" p$ D1 ~" k
4。加鸡蛋，面粉，淀粉，盐，调料# z; q- F# w1 _- g4 h! _6 ]- Y1 m
5。热油（六成熟）
+ b+ f3 A$ L# I. c. |2 W/ ?7 t3 w* O6。把丸子搓成圆的，（我搓了两个，怕里面不熟，所以就用筷子加了）
6 M( _: m# p7 Y0 a7。下锅。放油面的一半就OK。看着有点黄就可以翻身了。: \1 D4 l' `$ `( z, [8 V
8。在下油的两一半，等这半下完，先前那半就可以出锅了，这样不耽误时间。不用等。
2 ^" ^9 t7 P' n2 t' V4 a9。火不要太大。要不就糊了，糊了有点点苦。
+ n# w: T5 Q7 Q) b. Z, @10。开吃！～
6 ]& q; n3 C+ r L* ?5 v热着出来的，外焦里嫩，非常好吃: }, Q0 a f& {+ R5 l% e4 ?. H
炸出来老公吃了一碗，真把那当饭吃了，小孩子们一直嘴就没停过，我一边炸，他们一边吃着。上图了，。可惜没有拍到宝贝们的吃像。。。。上图了！！！
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后边那盘是吃完还剩下的。
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匿名
发表于 2012-12-9 21:41
