本帖最后由 lpchina 于 2012-12-9 21:55 编辑 2 s" e: e) U7 c$ y3 C$ Z
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前两天在妈网上看有亲上了怎么做的丸子好吃，就一直在心动，今天中午买了萝卜回来，准备试下了。。。。! j3 S$ N, v2 C$ H6 B
1。萝卜洗净切丝。
/ \0 H; p. _# r2。用开水炤熟
% b$ K* ?5 o9 P" d3。把水捏干，用刀切一下，不要切太小就OK。# }/ h7 Z* k+ t
4。加鸡蛋，面粉，淀粉，盐，调料, c9 }; f0 p3 ]3 p8 v( D# a
5。热油（六成熟）
) j: w; S4 L4 k w% |5 ^# Z' m6。把丸子搓成圆的，（我搓了两个，怕里面不熟，所以就用筷子加了）
- n2 [. D$ I% l/ V& ~4 Z7。下锅。放油面的一半就OK。看着有点黄就可以翻身了。/ ~ N& R! i- V x) Y3 V T
8。在下油的两一半，等这半下完，先前那半就可以出锅了，这样不耽误时间。不用等。
! W' T+ b7 J& i9 |5 b( E9。火不要太大。要不就糊了，糊了有点点苦。
3 [1 [) K' c$ o O- @10。开吃！～
1 z8 P% a: X- c0 T8 Q, }# @9 o- G热着出来的，外焦里嫩，非常好吃 [- ~- J7 ]5 H3 E
炸出来老公吃了一碗，真把那当饭吃了，小孩子们一直嘴就没停过，我一边炸，他们一边吃着。上图了，。可惜没有拍到宝贝们的吃像。。。。上图了！！！
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8 o4 F5 j% v) j) o后边那盘是吃完还剩下的。; `" h+ ?* @5 Q( y1 H8 P
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8 ], [1 g# J6 Q" b; T6 ]9 w, l5 G, G% v3 y4 O
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匿名
发表于 2012-12-9 21:41
