贪嘴妮儿

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在外面吃干锅，都说是地沟油，慢慢的也不吃了，那馋了怎么办？只有在家做了，自己做干锅可是个困难的事，按照网上看的步骤一步一步做出来的干锅，竟然变成一个鬼样子，还好配着米饭能吃下去，就当做是炖菜吧。大家帮我看看问题出在哪里了？: d, T$ l' C' C$ |/ H4 u

' \3 w/ g/ p* W1 E准备了菜花，虾，莴笋，鱼丸，包菜。7 u6 Q$ T: b( U, s! E* l- ]  }) x
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( u4 O! v/ P& p1 L先把虾和蔬菜过油1 {, R& P3 a* G+ n7 p. C1 `9 S2 n

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过油以后捞了出来，是不是炸的有点嫩了？
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贪嘴妮儿

制作过程，先是葱姜蒜爆香，然后放入菜炒，越炒觉得越有问题，后来盛出来以后尽然变得和炖菜一样了~~0 ~2 a& R  ^' r4 ]% j! c0 B
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9 l+ S5 Y0 @7 f0 G出锅了+ F7 d( O# h# L4 g

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贪嘴妮儿

放了几颗花生米2 A. c; X0 r5 O7 C- X6 D
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* e' ^( @% m9 @+ c. X/ a4 k蒸了一些养生米饭，有百合，有枸杞。
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就这米饭吃吧，吃了好几天。0 W+ D+ l) b% Z* ^

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筱笑翛

看着味道应该还是可以的

颖澜澜

放了几颗花生米

我觉得蔬菜炒炒就是容易出水呀，貌似应该多炸会吧

颖澜澜

话说那个虾真大呀口水～

贪嘴妮儿

回复 筱笑翛 的帖子% ~+ m: c. ]- _! e' b: P6 g

$ i6 ]" b, u3 s% k只能是能吃，不香。如果吃饭不香，多失望。

贪嘴妮儿

回复 颖澜澜 的帖子
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, e# P- R" T$ S3 Z) a/ }是，买的大只虾，很美味。

qhb阳光

我每次做这个虾不剥皮，都是开背去线后过油，颜色很好看

多木多土

好吃是王道！

贪嘴妮儿

回复 多木多土 的帖子7 r9 z8 y4 _! N' n! I3 `) }% x- L
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多谢支持，只能说能吃。

贪嘴妮儿

我每次做这个虾不剥皮，都是开背去线后过油，颜色很好看

不剥皮？行

芝麻开门

放了几颗花生米

嘿嘿，自己做干锅虾，美很~

我的宝贝儿呀

可能是菜太多了吧。。

子斐妈妈

要多些油呢

豆豆VS暖暖

早上去早市没买着
  M6 b3 K$ `9 ]4 \% v' X; ?回头去超市买点虾回来整

fresh_meng

流口水了