贪嘴妮儿

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; U+ X1 n! T, Z. K0 p% r9 e在外面吃干锅，都说是地沟油，慢慢的也不吃了，那馋了怎么办？只有在家做了，自己做干锅可是个困难的事，按照网上看的步骤一步一步做出来的干锅，竟然变成一个鬼样子，还好配着米饭能吃下去，就当做是炖菜吧。大家帮我看看问题出在哪里了？) q9 s* G- \* u& S

, @4 _2 q1 J) I准备了菜花，虾，莴笋，鱼丸，包菜。
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  n9 \, l( ~) C, H先把虾和蔬菜过油8 {1 i" n4 @' g. r. x$ y! a2 |, }5 B

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过油以后捞了出来，是不是炸的有点嫩了？( F/ ~6 ~$ G: S4 j% T9 T- C) U
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贪嘴妮儿

制作过程，先是葱姜蒜爆香，然后放入菜炒，越炒觉得越有问题，后来盛出来以后尽然变得和炖菜一样了~~, G5 H4 G% e  f) X
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出锅了! u, T6 o7 d1 C+ _- Y6 s# i

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贪嘴妮儿

放了几颗花生米; }3 j4 y0 z1 S7 e' [8 R: y

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蒸了一些养生米饭，有百合，有枸杞。( n: u. j- r9 A7 F1 z) T% [0 \" a# M

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% d% _" o* ]0 h$ Z; K+ J就这米饭吃吧，吃了好几天。+ H2 b. h% i0 L7 A' o* Z1 e8 r

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筱笑翛

看着味道应该还是可以的

颖澜澜

放了几颗花生米

我觉得蔬菜炒炒就是容易出水呀，貌似应该多炸会吧

颖澜澜

话说那个虾真大呀口水～

贪嘴妮儿

回复 筱笑翛 的帖子' m" N  g4 o" Z+ Z: @- I2 K0 N4 w
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只能是能吃，不香。如果吃饭不香，多失望。

贪嘴妮儿

回复 颖澜澜 的帖子1 S. c1 Y1 u- O7 I% z* z3 i! R

% R# M8 ]8 D7 W; @是，买的大只虾，很美味。

qhb阳光

我每次做这个虾不剥皮，都是开背去线后过油，颜色很好看

多木多土

好吃是王道！

贪嘴妮儿

回复 多木多土 的帖子
0 @2 y& g" G) n; w& f0 T3 |" V2 M# ]. @' H7 ~! B0 r
多谢支持，只能说能吃。

贪嘴妮儿

我每次做这个虾不剥皮，都是开背去线后过油，颜色很好看

不剥皮？行

芝麻开门

放了几颗花生米

嘿嘿，自己做干锅虾，美很~

我的宝贝儿呀

可能是菜太多了吧。。

子斐妈妈

要多些油呢

豆豆VS暖暖

早上去早市没买着
5 k" G$ u8 }7 J: ?4 l( _3 }2 N回头去超市买点虾回来整

fresh_meng

流口水了