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[美食DIY]

【让宝宝爱上吃饭】胡萝卜馒头来喽！(有图有真相哈) ...

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КiКi

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发表于 2012-12-14 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 КiКi 于 2012-12-14 13:07 编辑 + I/ t6 L. y- y
+ n$ B$ F3 R# H, v/ Q8 ]) C: Y
昨天本来要做胡萝卜面，结果面和软了。而且，胡萝卜汁榨多了，还剩了大半碗。1 L* s6 }1 x8 |  {5 G
一直发愁该怎么办~~~
* c. C# j3 w: @; Q' E7 v; |" r  F下班回家，老妈说：胡萝卜汁和面蒸成馒头算了。" T" B6 [2 K" f: K
为了不浪费那些漂亮滴胡萝卜汁，咱就试试呗！
' {: Q& n1 A' v0 f; S8 l) ]$ D结果当然是成功喽！而且颜色还很漂亮呦~~~~~~
; I5 f0 f' @( ]0 g/ r9 i' Z话不多说，上图喽~~~~~
* `# X: n+ y  s4 o1 J7 t
' [6 T7 c3 M( }# d( e0 `: E  ?! Q3 w步骤1：把胡萝卜洗干净  D. O* P+ u5 W) B2 ?. ^7 g/ [' n
步骤2：胡萝卜切丁
& `& G) }% Z' |
' e; w; E+ z; S* c9 i6 u* g3 `步骤3：把切好的胡萝卜丁倒入水中焯一下，捞出，加水，榨汁。+ l+ u7 M! D1 ?; i$ ^0 S
步骤4：将榨好的胡萝卜汁用细网或者纱布过滤一下。
* R  b. F% Y( p! P9 m( l8 k' `  z
/ w5 f6 }0 o. I& y( `( E步骤5：和面。面粉中加少量酵母粉、胡萝卜汁。胡萝卜汁要分次、少量的加。避免面和出来太软。另外，多揉揉口感会比较好哦~0 `' `. P- a7 W9 g7 ?
步骤6：把面放在盆里，把盆坐在热水里（这样有助于酵母粉快点起作用呦~），等待面发酵。; `& Z# X8 ?; [6 ^0 B1 F
步骤7：把发好的面揉成小团，做成馒头或者花卷，上笼蒸。大约半小时就可以见到香喷喷滴胡萝卜馒头喽~~~~~~~
" J# E+ E* u1 e- R
' I! p, ]* u- M6 ~看起来成品还不错吧！哈哈……
* [4 i+ g1 V  x0 q$ K超有成就感呦！~~~~~~~
0 m. z* J, f9 A9 m

点评

颖澜澜  好方法呀  发表于 2012-12-14 14:40
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 胡萝卜馒头好有爱呀

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

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КiКi

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发表于 2012-12-14 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺不错呀，看成品想吃了
嘿嘿 淡粉色滴小馒头呦~
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天之娇子

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发表于 2012-12-14 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
营养又好看，宝宝一定很喜欢！

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КiКi  馒头刚出锅，我家那个不爱吃胡萝卜的小妞儿就吃了一个哈~！还说好吃来着……  发表于 2012-12-14 13:44
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КiКi

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发表于 2012-12-14 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
营养又好看，宝宝一定很喜欢！
馒头刚出锅，我家那个不爱吃胡萝卜的小妞儿就吃了一个哈~！还说好吃来着……
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yuue

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发表于 2012-12-14 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
欧油，不错哎，上你家吃去~~~

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КiКi  哈哈……欢迎欢迎啊！  发表于 2012-12-14 14:00
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КiКi

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发表于 2012-12-14 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
欧油，不错哎，上你家吃去~~~
哈哈……欢迎欢迎啊！
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-12-14 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昨天本来要做胡萝卜面，结果面和软了。而且，胡萝卜汁榨多了，还剩了大半碗。8 K3 w( |0 y7 ]$ O( m4 t
一直发愁该怎么办~~~' t: g4 }0 x" P& L( h
下班回 ...
好方法呀

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КiКi  (*^__^*) 嘻嘻  发表于 2012-12-14 14:49
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筱笑翛

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发表于 2012-12-14 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
红馒头，真漂亮

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КiКi  淡粉色呢，嘿嘿。  发表于 2012-12-14 15:04
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КiКi

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发表于 2012-12-14 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
红馒头，真漂亮
淡粉色呢，嘿嘿。
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翊晗妈

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发表于 2012-12-17 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好强啊，KIKI妈厉害

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КiКi  想吃不？  发表于 2012-12-17 10:00
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КiКi

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发表于 2012-12-17 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好强啊，KIKI妈厉害
想吃不？
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honeytrry
蔚妈

上大学

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发表于 2012-12-17 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊！

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КiКi  瞎折腾哈~~  发表于 2012-12-17 10:31
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КiКi

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发表于 2012-12-17 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊！
瞎折腾哈~~
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米粒他娘
泡泡

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发表于 2012-12-17 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真会想办法，要是我可能就浪费了。

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КiКi  都是尝试呢，还好没失败。  发表于 2012-12-17 13:26
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КiКi

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发表于 2012-12-17 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真会想办法，要是我可能就浪费了。
都是尝试呢，还好没失败。
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莹莹妈妈2007

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Medal No.11

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发表于 2012-12-18 19:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
粉嫩粉嫩的/ x6 ?, U$ Y$ v$ Q8 B$ B) p
好可爱呀

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КiКi  哇哈哈……夸得我心花怒放啊~~~~~~  发表于 2012-12-19 08:47
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КiКi

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发表于 2012-12-19 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
粉嫩粉嫩的
' w$ e) [* n) f( H; |好可爱呀
哇哈哈……夸得我心花怒放啊~~~~~~
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发表于 2012-12-19 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶贴子，拿豆豆
嗯嗯，哈！
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