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楼主
发表于 2012-12-15 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-12-17 18:03 编辑 : \3 J" }. `2 D& p# C

0 _. T% k$ V2 c& o$ \      
/ D* ^1 r7 |9 A2 H, \/ B         5 u( q2 R! }$ Y
          好久没发帖子了,
7 R$ M& Z, H4 y1 j, I          这一发又上首页啦!% C( {! r9 V* @  R
          感谢妈网、感谢小编、感谢版主、感谢……
8 s8 I8 s: @! H: r6 _  s# Q. H      
$ S0 T% U7 P3 Y" |! S
" p! `5 W8 j# Z2 }4 g           
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      老陕,离不开面食,
, Y! Q# R% J) l8 N      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……* ?; w2 I) q# o
      都是我的家常饭。
& p6 h8 l+ z6 {2 u      小妞儿昨天提出想吃糖饼,1 C# r3 U; q9 r1 `+ k
      晚上赶紧剥花生准备原料,
* n/ v* O( P. S2 T      今天早上就开始烙糖饼:  D) K* C5 A' \
. q+ O/ x' Y5 p  H, @' f* C
原料:面粉、熟花生米、熟芝麻、核桃仁、葡萄干、玫瑰酱、白糖
' ~( N9 B, K1 h: |8 E做法:1、和面、发面。
. Q, u5 \( Y- ]$ a2 P, o( B( Q0 i/ E           2、做馅料:花生、芝麻、核桃用擀面杖擀碎,与葡萄干、玫瑰酱、白糖、少许面粉一起拌匀。' J" ?' }; F3 d' q7 X' _
           3、面发好后就可以做了,先包成包子状,再擀成饼状,
- u* y5 c$ _; p# t; ]# [9 N. W% ?/ ]           4、平底锅放少许油,六、七成热放入糖饼,上焦花后翻面,如此反复2次即可。
+ p  L) e' f& q7 o4 p
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7 F8 \" Q- T# S3 _" ~3 m8 F; T" E7 x$ I8 Q$ B) w
        美美的一筐糖饼,(下周的早餐主食有了),- X8 Q  y- g* c  b/ \

! a, S; O! d1 K/ X4 u. D& n0 B# X
  S& u* R* p6 z- o" ]       掰开2个看看……2 \% \, j7 {' m% l

% g3 ]0 y' a' Y  d7 u
- M7 m' A% W, ?1 k1 V2 \) t        再来张放大一下……. h( w6 C" y6 ?: _) D* G
# K. y8 G5 J- ^1 R, H
$ e: l/ s- r# d8 J  ^
        吃到嘴里,满口酥香……' W8 o) h/ V& \0 N% P1 o
        建议妈妈们经常给宝宝做着吃,
1 Z; H5 m' N* L% ]# _        馅料里全是干果,
3 q% s; l  [0 Q! S2 X+ H        益智健康又美味哦!5 o3 T5 e1 u+ q1 M* t

# t( O  a  p  Z8 l, s. H6 y
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叶子轩妈妈  哎!看的我饿的睡不着觉了,你的负责哦!  发表于 2012-12-17 23:03
芝麻开门@xa  真厉害,自己做的,里面的干果好多啊~~  发表于 2012-12-16 19:55
颖澜澜  那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀  发表于 2012-12-15 14:35
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 99 + 88 馅料好丰富!

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老陕,离不开面食,
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      都是我的家常饭。
那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀

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我的毛妞  亲爱的,那个糖饼包好后不能用擀的,用手压成饼状就可以了。  发表于 2012-12-15 14:58

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那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀 ...
亲爱的,那个糖饼包好后不能用擀的,用手压成饼状就可以了。

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哪天也学着做一回
清如月

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真不错,改天也学着做
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不错,美味。

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颖澜澜 发表于 2012-12-15 14:35
4 t# p% m) G9 m6 `9 E9 d那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀 ...

9 Q1 f6 ?  _$ J' c3 K6 a包好后,用手压一下,然后擀收口的那一面(不能擀光面)

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我的毛妞 发表于 2012-12-15 14:58
+ W) x0 B6 P5 k# r# I4 i我要吃我要吃我要吃

& w# b, x4 z% F7 L2 X0 g, Y, Y% W) }5 y来呀!欢迎欢迎!

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小熊来去 发表于 2012-12-15 15:30 - j8 Q0 f! @5 M0 H
学习( Q; _/ d6 ~9 @% W
收藏
. w, }" [' v' Y. \5 J哪天也学着做一回

! t8 ]1 ]. A. ?6 @/ _# f$ z$ M5 i简单,' G; o% r* Z7 x% P" c; T" ?% N
自己做的又干净放心好吃。

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果果好妈 发表于 2012-12-15 21:25
, o" Q: P2 m3 d* R不错,美味。

( a& s+ \5 i- ]% y, N谢谢啦!

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臭婧妈咪 发表于 2012-12-15 15:44
  ], J6 J6 A# S真不错,改天也学着做

3 y3 R1 K1 q: o7 L  t* ^做吧,9 b& D1 Z$ a1 b3 J! ]
简单又美味,- C4 J% ~3 }4 J+ \+ G, n
孩子一定爱吃的。

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真厉害,自己做的,里面的干果好多啊~~

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回复 丝丝娘 的帖子3 m- ]" t2 Z7 t4 l

% g6 `* I* ^2 z0 [因为我不会 所以我认为 现在的人都不会擀面啊 蒸馒头啊 什么的 看来我大错特错了

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想学又怕太甜了。

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看着很香啊,努力学习。

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哇咔咔,好香好酥脆,赏我一个

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楼主的这个糖饼跟我们陕北中秋做的月饼很像,白糖也可以换成红糖,或者将冰糖用搅拌机打碎用冰糖也可以,非常好吃。
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【美食练练看】丝丝厨房75:益智美味的糖饼(酷爱面粉哦!) ...
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