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楼主
发表于 2012-12-15 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-12-17 18:03 编辑 ; ^! i0 c) q" |2 O  Z0 s8 G/ E4 i
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7 H/ V' ]* K5 G+ u         
6 b3 a$ A4 n' ]- x          好久没发帖子了,6 ~! z+ G4 |+ a; u) x
          这一发又上首页啦!+ U8 K% O! {2 [1 ?+ T- K. v$ o
          感谢妈网、感谢小编、感谢版主、感谢……
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      老陕,离不开面食," g4 B3 X( |3 l4 A" ?; j+ S
      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……* Q8 m) b+ U" ]- c$ F
      都是我的家常饭。" J0 _$ G) W" h0 B  `
      小妞儿昨天提出想吃糖饼,2 q9 y" A# y: t0 p; N* V% L
      晚上赶紧剥花生准备原料,
# U/ a+ v  a6 d7 x' K' d& C1 w" Z      今天早上就开始烙糖饼:
0 P; @% T, N6 l& c& l) J) Q" w( M/ l1 i# V+ H/ r
原料:面粉、熟花生米、熟芝麻、核桃仁、葡萄干、玫瑰酱、白糖3 B! V1 i( b+ r7 i& c
做法:1、和面、发面。
) {+ l' j% K2 N7 m: z           2、做馅料:花生、芝麻、核桃用擀面杖擀碎,与葡萄干、玫瑰酱、白糖、少许面粉一起拌匀。& V8 O0 K& `9 J4 P/ ~/ L: h
           3、面发好后就可以做了,先包成包子状,再擀成饼状,7 b6 ?" Q, g0 ^8 s4 J
           4、平底锅放少许油,六、七成热放入糖饼,上焦花后翻面,如此反复2次即可。
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/ P* a# I& N! K6 A* l8 C& h        美美的一筐糖饼,(下周的早餐主食有了),
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% e* w/ O% t+ w       掰开2个看看……
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; s) O& e% d3 X8 f+ U! c! }9 l# \3 B6 P4 d9 _
        再来张放大一下……
( t. {6 Y$ x" r- ?8 W, P( q# z1 v% O) _1 W5 x/ H
9 w" s! a/ H* |6 L' f
        吃到嘴里,满口酥香……/ g: Q; c! \3 n
        建议妈妈们经常给宝宝做着吃,: _  v* K$ V. O. }. A( A2 @
        馅料里全是干果,8 M! Z. o2 H; n+ J# s$ g6 C
        益智健康又美味哦!( z. E" n4 q. K6 q

  C& Q% e3 m# u3 y$ p
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点评

叶子轩妈妈  哎!看的我饿的睡不着觉了,你的负责哦!  发表于 2012-12-17 23:03
芝麻开门@xa  真厉害,自己做的,里面的干果好多啊~~  发表于 2012-12-16 19:55
颖澜澜  那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀  发表于 2012-12-15 14:35
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 99 + 88 馅料好丰富!

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老陕,离不开面食,
) }0 ~( D: x1 L8 x      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……
, ]1 \! c4 B) z+ k( w/ @$ [' W' g      都是我的家常饭。
那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀

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我的毛妞  亲爱的,那个糖饼包好后不能用擀的,用手压成饼状就可以了。  发表于 2012-12-15 14:58

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那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀 ...
亲爱的,那个糖饼包好后不能用擀的,用手压成饼状就可以了。

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哪天也学着做一回
清如月

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真不错,改天也学着做
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不错,美味。

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颖澜澜 发表于 2012-12-15 14:35
0 C/ p# z% G' d1 D! S2 H那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀 ...

% N. [. X! K5 t, |包好后,用手压一下,然后擀收口的那一面(不能擀光面)

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我的毛妞 发表于 2012-12-15 14:58 , F, F( z- _! t# {) _1 G% K  H4 Y
我要吃我要吃我要吃

; A. K* U; W2 c来呀!欢迎欢迎!

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小熊来去 发表于 2012-12-15 15:30
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收藏
, C. E& f) k9 D哪天也学着做一回
3 M% S3 i. J; w3 h. Y' ^0 r. A
简单,
' a; Q9 E$ G  g% I2 j$ k自己做的又干净放心好吃。

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果果好妈 发表于 2012-12-15 21:25
) o: x5 V" G( l* o不错,美味。

5 i" @. H1 a- {! }谢谢啦!

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臭婧妈咪 发表于 2012-12-15 15:44 - h- I5 r7 V9 D
真不错,改天也学着做

- h! J( f5 @7 J, d做吧,
, g) d4 ]. l# G1 \0 S+ U; v- j简单又美味,7 z$ g+ y8 g! Q; x2 \6 l& Z
孩子一定爱吃的。

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老陕,离不开面食,6 B7 W9 z9 ?" h: Z" }! l* H; \4 b. ?
      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……
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真厉害,自己做的,里面的干果好多啊~~

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回复 丝丝娘 的帖子
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因为我不会 所以我认为 现在的人都不会擀面啊 蒸馒头啊 什么的 看来我大错特错了

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想学又怕太甜了。

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看着很香啊,努力学习。

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哇咔咔,好香好酥脆,赏我一个

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楼主的这个糖饼跟我们陕北中秋做的月饼很像,白糖也可以换成红糖,或者将冰糖用搅拌机打碎用冰糖也可以,非常好吃。
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【美食练练看】丝丝厨房75:益智美味的糖饼(酷爱面粉哦!) ...
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