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楼主
发表于 2012-12-15 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-12-17 18:03 编辑 2 a; y  l" d" Q4 h  a: l

6 K) U8 y- n) F3 q0 I4 E' X      ( \5 P: f% A& n0 M
         # ~) [3 v# I* n; n/ l8 A! c2 n# ~" Q
          好久没发帖子了,2 @# m( b/ ]) |
          这一发又上首页啦!! k8 Z! e5 @4 |8 a% l
          感谢妈网、感谢小编、感谢版主、感谢……
; C; l, k- c- o6 h* ~      
4 P! V! c: E! U  w3 ]  R
2 n- T8 x. h- F/ Z6 {2 C           & U1 G" \: O7 ~3 f! ~8 R; v! m
    $ t$ ?* W3 q: r5 ]
      老陕,离不开面食,: S! Y! }$ T/ M  b
      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……
) s+ @8 h6 F* J      都是我的家常饭。
* Z8 K. Q8 ]2 H/ a+ y( I      小妞儿昨天提出想吃糖饼,1 a! x. j: `' H/ R
      晚上赶紧剥花生准备原料,  r) q, s! I5 X2 o2 H, M
      今天早上就开始烙糖饼:! l! J7 C  W" f
& K# J" m; a2 X4 a
原料:面粉、熟花生米、熟芝麻、核桃仁、葡萄干、玫瑰酱、白糖
$ T4 V) z# Z5 n& C% ^% x做法:1、和面、发面。2 A+ m: i: G7 ]- n
           2、做馅料:花生、芝麻、核桃用擀面杖擀碎,与葡萄干、玫瑰酱、白糖、少许面粉一起拌匀。
4 e8 H0 I9 C, G           3、面发好后就可以做了,先包成包子状,再擀成饼状,
3 A4 T: W9 X$ J! P- p1 b& S* w4 A8 u           4、平底锅放少许油,六、七成热放入糖饼,上焦花后翻面,如此反复2次即可。5 p: l/ W  f1 S! j

5 T* d, t; O6 g% R1 c( ^% g% T  R( t, n+ l

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  s! X$ S9 ?3 s9 A% n# Q* x& @6 o1 p3 }% l, g# ~
+ }( g. c/ `0 b
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9 _- l, n: |9 @" E
        美美的一筐糖饼,(下周的早餐主食有了),& B1 e) j1 d- m$ f! ?
3 Y. P5 w: ?9 |

' [! ?9 D+ \) Z# c0 }8 `       掰开2个看看……
3 u- Q9 y2 h9 X6 G0 z" I- ?+ K3 A( L6 x5 p  W+ P

2 g- n' m3 |6 ^3 E2 w1 T# Z* {! m% X        再来张放大一下……
& U" U& R. P- `* Q; m: q: G8 B: p1 d1 d3 u( x' T

6 F9 `' H3 P, r9 k6 }! ?6 S        吃到嘴里,满口酥香……
) K: V- @* J9 x8 F2 w+ K# s        建议妈妈们经常给宝宝做着吃,
) K" `" _  W2 `        馅料里全是干果,/ V" e- J6 [! l0 v/ u3 r0 M. Q
        益智健康又美味哦!
  N4 P# P  q2 T/ L6 ?- @, E4 g$ u" }( ]6 s+ E
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点评

叶子轩妈妈  哎!看的我饿的睡不着觉了,你的负责哦!  发表于 2012-12-17 23:03
芝麻开门@xa  真厉害,自己做的,里面的干果好多啊~~  发表于 2012-12-16 19:55
颖澜澜  那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀  发表于 2012-12-15 14:35
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 99 + 88 馅料好丰富!

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老陕,离不开面食,2 ?: c* j& c* u5 W8 a
      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……
& C% n6 J9 K3 w5 Q' J" {$ ]' |' f      都是我的家常饭。
那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀

点评

我的毛妞  亲爱的,那个糖饼包好后不能用擀的,用手压成饼状就可以了。  发表于 2012-12-15 14:58

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那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀 ...
亲爱的,那个糖饼包好后不能用擀的,用手压成饼状就可以了。

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/ a* M; q! j( Y" K' P7 p哪天也学着做一回
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真不错,改天也学着做9 Z9 x) _' j- V$ f$ U; T

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不错,美味。

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颖澜澜 发表于 2012-12-15 14:35
! G! g7 U; R* [% ~那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀 ...

" |0 V) V3 F1 m4 J5 u3 ~; [1 D包好后,用手压一下,然后擀收口的那一面(不能擀光面)

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我的毛妞 发表于 2012-12-15 14:58
, O' x2 c! _1 V8 D; N9 {8 m我要吃我要吃我要吃
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来呀!欢迎欢迎!

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小熊来去 发表于 2012-12-15 15:30 2 I8 T; {* s+ x6 ?3 v
学习
: y5 P" C$ r: c  o收藏 5 L/ R, Y4 ?6 B1 T
哪天也学着做一回

/ n& g: k$ y! f  m( U0 d简单,
( Z$ e/ B3 B3 |/ l/ c自己做的又干净放心好吃。

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果果好妈 发表于 2012-12-15 21:25
# K$ A/ q6 @9 g7 S/ C1 h1 {不错,美味。
5 C3 H/ V1 K0 F! t+ c4 d
谢谢啦!

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臭婧妈咪 发表于 2012-12-15 15:44 , F: `2 G% a; A* C
真不错,改天也学着做

- M8 L6 o- _( ?( p6 }2 i做吧,' ?" @) C* o* J% O
简单又美味,7 D/ k2 n, |4 b' b3 ~
孩子一定爱吃的。

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真厉害,自己做的,里面的干果好多啊~~

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因为我不会 所以我认为 现在的人都不会擀面啊 蒸馒头啊 什么的 看来我大错特错了

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想学又怕太甜了。

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看着很香啊,努力学习。

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哇咔咔,好香好酥脆,赏我一个

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楼主的这个糖饼跟我们陕北中秋做的月饼很像,白糖也可以换成红糖,或者将冰糖用搅拌机打碎用冰糖也可以,非常好吃。
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【美食练练看】丝丝厨房75:益智美味的糖饼(酷爱面粉哦!) ...
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