- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-10-8
- 帖子
- 209
- 积分
- 1865
  
- 经验值
- 1861
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2005-02-15
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 枣园街道
|
【圣诞树沙拉】3 [+ s0 O. j) J5 Z. ?0 Z5 J5 R
食材:西兰花、土豆、胡萝卜、北极虾、玉米粒、青豆2 Q" c! P; t) T$ L
配料:焙煎芝麻沙拉汁、沙拉酱
7 s- l9 g# M$ j做法:: Y5 }7 g, t" [( Q: L; B
1、准备好食材,西兰花去根洗净;土豆削皮切大片;北极虾剥壳备用。! E& ?* O+ S L& ^' I- s4 {+ Q# q. v
2、土豆放入蒸锅,大火蒸熟。. ?' U% ^# }, K3 F( P8 ?6 s$ D
3、然后用蒸土豆的开水焯西兰花,焯完过冷水;玉米粒和青豆也过一下开水。
' V; O9 b+ ?( M' {( C. o' w4、蒸好的土豆放入保鲜袋,压成细腻的土豆泥。/ u ?: O3 D* o( K
5、再把北极虾肉、玉米粒、青豆放入土豆泥中,倒入适量焙煎芝麻沙拉汁调匀。
8 O Q: @8 D' o( u0 i+ v6、将土豆泥堆成塔形,放入盘中。0 q0 |' m5 m4 V# I2 A& J
1 X8 U, g' V4 S( y6 |
& G4 O7 x% a4 Z, I- q7 s6 V4 t3 ^! ^0 h5 q7 v, x) h- g' t
7、然后把西兰花沿着土豆泥底边放入。- k. o) w. @7 r; o
8、直至将土豆泥包裹在内,做成一棵树的形状。7 A; n1 t& U" }( x" `( D
9、然后将少许玉米粒、青豆和用模具做好的胡萝卜装饰在圣诞树上,挤2—3圈沙拉酱作为点缀即可。3 u* `2 u- Y3 b }2 ^! ?
. R& i* i ]$ U+ K+ ?/ k
0 K) m1 B i' i8 E4 ]9 y
|
|