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发表于 2012-12-27 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2013-1-4 11:46 编辑
9 {2 J$ m# t0 Q; P! ]- n( H- r% C4 Q/ ?4 M+ u4 U
    话说混妈网时间也不短了,但是第一次抢楼获得奖品——鹅蛋,中奖第二天便积极地跑到妈办领取了3枚鹅蛋,先来看看鹅蛋与鸡蛋体型对比。
' \7 S, B9 Q5 t: X7 ~
+ l# e( n7 Z5 V: i7 m
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蓬絮| + 66 + 66 看起来很好吃呢,肉末煎蛋。

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    我没有吃过鹅蛋,更没有做过,于是在网上搜了一个“肉末煎鹅蛋”的做法。
( L) @' n; O; K% M) {    第一步,鹅蛋打入碗中,和葱段一起打散至起泡。鹅蛋的蛋清非常的清亮透明,壳那是相当厚。蛋液的搅拌要比鸡蛋费些力气。7 r1 z/ T5 o/ M. D; L

) t9 g, \% {3 i $ t0 f& J& R/ `% T
! V2 v9 `) {: |$ Y0 m4 u$ U* [/ p

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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 14:51 编辑 , B8 P2 s7 ?$ r

- g" J4 z) F8 o4 \    第二步,家里有现成的炒肉丝,切成肉末。锅内加油,倒入肉末翻炒两下,将蛋液倒入,整好煎蛋的形状。, d" T* M/ s: e5 E* P) D

% _# l" Q& G8 b7 w. S

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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 15:01 编辑
/ O0 u& C/ @% _  S/ k% B
! {; N2 A) v# h% |( A; U    第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。1 s. q! H- g+ W% [8 f3 y
0 }/ [: E1 y$ N, P7 m

点评

芝麻开门@xa  看着好漂亮。。味道估计更好  发表于 2012-12-28 19:54

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羡慕呀,能吃到妈网的鹅蛋
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昨晚我也炒了,不过觉得鹅点比其它蛋Q一些,。煮了的蛋白也很Q,蛋白很多!

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原来奖品已经领了,额还傻等

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0 f2 y2 y2 U, y. [' g* t$ J有时间就快去领吧,呵呵

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  U! o% P: k1 X9 ~# p+ y我也是第一次吃到啊

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6 c! n' \: B  v  h5 R9 N, F是呢

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不错啊
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第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。
/ f" c* C! R+ ~6 n% r2 `! I7 W, O* p* O& w
...
看着好漂亮。。味道估计更好

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金灿灿的,看着都好吃。

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我也想吃鹅蛋,羡慕,我什么时候能领鹅蛋吃呢

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( d& P* u7 S( i9 k. P9 Q* h2 k谢谢鼓励

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回复 岄岄妈 的帖子% o) U  A2 f" O1 j% J# Z

; i/ s+ B2 S# s' Q+ k; E谢谢鼓励

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回复 翁齐妈 的帖子) c" E7 C1 U6 x, S

8 r# h! l$ d. {谢谢

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回复 果果032646 的帖子' K) G# I* H; Z; C! P3 n/ v  `

+ K+ {) e2 z9 O8 @  A努力抢楼,我这可是第一次抢到

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回复 芝麻开门@xa 的帖子2 \& l8 N. _9 R  g8 O

% u+ ^4 b* }9 t谢谢
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【xiao傲厨房】——肉末煎鹅蛋
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