- 阅读权限
- 120
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-9-6
- 帖子
- 2638
- 积分
- 48043
  
- 经验值
- 46726
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2007-07-27
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 张家堡街道
|
本帖最后由 清风~ 于 2012-12-29 12:44 编辑 ! v$ ^5 [: @1 M5 g
3 J) r* T, U8 q. [* j/ t$ `
4 E6 B3 v+ E1 v( ^2 P+ D
早上给女儿做得蒸蛋,看起来好嫩滑啊~! x+ [! |. ^: v( ~" W: E0 Y8 E$ R
! @) I1 C7 h" {+ u# W. @4 B. F; \( B5 W; v% E
6 l! A1 X* |! r9 X: `0 q
做法:1.土鸡蛋两个,加一半凉开水~加少许盐,打散~一定要打到位~7 e7 V* R0 Y7 z4 b4 S, O$ Q2 W# D) l' m+ T
2.碗上盖上保鲜膜~这样蒸出来的鸡蛋光滑,没有泡泡~7 ?! u6 i! U* d, Y9 P: @! G# U
3.为了节省时间,蒸锅里放热水~然后把打好的鸡蛋碗放到蒸锅上,水开后,转中火, 上锅蒸6—7分钟~* S/ `4 [7 F5 \$ q d2 i8 R3 f' n% X9 t
4.出锅后拿个勺子,倒少许香油和生抽~关键的一步来啦~用开水将其冲开~2 o5 {3 r/ _3 }) D$ [
香香的蒸蛋就做好啦~
$ `' ^& ^& s; H3 u B( Z% B M0 _9 f9 A1 Y8 H
- Y0 ^8 J5 p6 S j
|
|