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# y& y+ J" O3 i$ X+ r7 h* g9 g( t3 }3 \
3 s5 k; J% K1 Y8 h 得知自己抢楼幸运的中了鹅蛋,很happy呢,趁时间就去妈办取了回来。貌似还没吃过鹅蛋,尝试方法吃吃看。看图说话喽~~~+ v# P# ~) k: }$ M: g
: u5 d) r0 I8 G5 c
. S9 ^& R: ]* r5 M+ l* R 1 c& w; U' M5 M5 _5 z9 }
好大个的鹅蛋呢
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, f; ]5 J. r1 z6 j; X; m0 v ! ]" ?+ v9 p8 S5 x6 D; w
第一种吃法:蒸蛋羹
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# `8 K; Q5 ?: X1 ~打开来看,蛋清白白的。明显跟鸡蛋蛋清不一样。话说鹅蛋皮也厚的很% F7 c* |0 e* _
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; F* b. X: | \, P! p

" Y6 F) E8 ~- m/ v* C+ g+ l鹅蛋液打散,加温水葱花
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, ~- j3 M: T% N! x. s
; @0 Z N$ m) D 6 q- w* _ p" E, |% C
上锅蒸10分钟左右就ok了,加点生抽香油,儿子吃的很美味哦~~~
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5 o0 O) |& ~2 }/ b7 |# c$ G
. N5 \+ o. S* F( e, `, L/ F第二种吃法:鹅蛋炒洋葱) [4 L- E2 r3 D* n1 J, L8 L2 N' Y9 L
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+ [$ S/ L# A' v% r2 Z3 s! w4 s洋葱切丝,鹅蛋打散8 i3 O) O* X' ^7 ~' D
B: o# f1 Y) \4 n( F0 o5 p% Z+ n3 Y
% [1 [. m9 f" t: B
: E: U' p" l' O/ _ |/ a加了点火腿(卖相不好凑合看吧),这个炒鹅蛋吃起来比炒鸡蛋口感细腻
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第三种吃法:煮鹅蛋
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y6 q# c5 J8 Y$ v4 i煮好了,这个鹅蛋皮剥起来也是很有厚度的,不太好剥3 P2 u8 M# b6 W% ^. I% x# m
) N0 M& R) l* N" w+ p) H
; M, V$ `, F$ ~3 V9 S
( l, e0 L. Q1 }, b2 d+ T看鹅蛋的蛋黄,颜色鲜亮,吃起来口感也更顺滑些
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# c$ l2 H1 ?* U* O. S5 P" o6 E m- l+ q9 D. y! @
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鹅蛋的三种吃法展示完了,偶不太会做,献丑了,欢迎各位美食达人提意见哦,大家一起交流~~~* V/ t( a/ B9 M1 B" J- ?
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