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奕格

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楼主
发表于 2012-12-31 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
0 q/ Q- K. }: d6 y0 t
" I3 s* D$ t5 ?) G
         得知自己抢楼幸运的中了鹅蛋,很happy呢,趁时间就去妈办取了回来。貌似还没吃过鹅蛋,尝试方法吃吃看。看图说话喽~~~
. w* @- ?8 w( s" l9 j& D ) n9 n8 w) d2 H

5 ~4 d$ p$ \( S
! b3 b5 m3 h) _  `0 ?1 d9 Y6 L7 ?5 H好大个的鹅蛋呢% t5 g- L$ B+ r; F% V3 l

$ G. A0 g  V% g! s- q/ g
+ q4 X0 t% V/ L* i: p& e7 e
. [3 ~* S* |. s2 h第一种吃法:蒸蛋羹
9 H# L  @& [  C, J0 w/ v0 Y$ {# b
2 m4 K7 }1 M& M0 m% N- P8 z& J( b6 j9 `+ k) f
打开来看,蛋清白白的。明显跟鸡蛋蛋清不一样。话说鹅蛋皮也厚的很0 @) S& t/ m* B/ j4 B
2 a- K* _- n" b6 V# A
3 Y+ B; r  ?. B% ?7 B5 x4 W3 Y- ?

5 O6 W& V8 y& D/ d鹅蛋液打散,加温水葱花
5 s2 M: M8 L4 \6 I6 h/ a
* C% v) e4 ~, i+ |& y5 z6 Q4 r" p. A- q3 F% l) L! U
2 T+ E9 u; `& H( S3 l
上锅蒸10分钟左右就ok了,加点生抽香油,儿子吃的很美味哦~~~
# Z2 a" C; h1 t) |5 N" i& v6 C
. j$ F& T' h, |. C9 H, p4 _
' x" o/ W( `3 m9 v( F9 F% E) Q# A ' y7 _! L# M# ?2 Q- B) V
第二种吃法:鹅蛋炒洋葱
9 O7 o- [; X2 [% b8 B& x# {' {3 H5 Q9 R8 M( T" u

& C8 J# @% n  [7 |% D. A洋葱切丝,鹅蛋打散
* X$ _4 V! ~8 T& i3 F6 [1 a* @! ~
+ h5 P* [/ P! T% r2 Y) W2 V0 e; |0 |. f/ r. }0 l. z# C
  v& E3 W6 I7 e0 n$ l: o
加了点火腿(卖相不好凑合看吧),这个炒鹅蛋吃起来比炒鸡蛋口感细腻
  w! e4 F+ L! \5 {# g% Z
' j1 t; t9 @, Q9 g' v# V: P% a) I " t  e0 ?* l5 D; `1 ]5 y( i

. u- g9 J3 _0 k, T第三种吃法:煮鹅蛋: ?" A% o$ O. T' _  ?+ S

- |, q2 F" }# O1 o
  I8 j3 `5 i9 l; d: L7 Z) W煮好了,这个鹅蛋皮剥起来也是很有厚度的,不太好剥2 \9 ]. G4 a. _9 N- c; e; Y

* F% |/ @1 T/ ~( Y) B% T
: p$ R3 M8 g/ h& a, b  T4 }2 a3 Z
% W; D4 z. X' S看鹅蛋的蛋黄,颜色鲜亮,吃起来口感也更顺滑些- j4 Z7 M  Y0 H4 @9 Q

# N- F/ ^# p% G1 S! f
' S4 u' c  _- B& h% E/ @2 |+ Q/ ~
       鹅蛋的三种吃法展示完了,偶不太会做,献丑了,欢迎各位美食达人提意见哦,大家一起交流~~~5 n) L( T9 |) `; T0 S, I

5 d0 v( q% E3 Q( _, h6 I
8 y$ a* q5 _' i' s: n0 g9 s! U& |

" O4 O& u) m; \0 r+ G& Z" Y/ u+ H$ `! V% Q# K' G8 J

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芝麻开门@xa  哈哈,3个鹅蛋。。。3个吃法,不错哦~~  发表于 2012-12-31 16:48
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比我会吃,我还在冰箱放着呢

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囡儿妈  呵呵 我也不咋会 尝试呢  发表于 2012-12-31 14:25
奕格

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比我会吃,我还在冰箱放着呢
呵呵  我也不咋会 尝试呢
奕格

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三颗蛋三种吃法,不错

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囡儿妈  谢谢版主鼓励  发表于 2012-12-31 15:18
奕格

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三颗蛋三种吃法,不错
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得知自己抢楼幸运的中了鹅蛋,很happy呢,趁时间就去妈办取了回来。貌似还没吃过鹅蛋,尝试方法 ...
哈哈,3个鹅蛋。。。3个吃法,不错哦~~

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