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奕格

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楼主
发表于 2012-12-31 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
. |/ a3 ~: W" I) Z( c+ R, r4 V* s! Z/ K

' }( G$ B4 \6 C, d+ C+ ~+ f         得知自己抢楼幸运的中了鹅蛋,很happy呢,趁时间就去妈办取了回来。貌似还没吃过鹅蛋,尝试方法吃吃看。看图说话喽~~~6 i) E8 T$ c8 G& ^4 Y

9 Y& k3 u! M) j# |; {; ^  b+ }1 O, B$ C

! X) Y9 e" v& v: }% w好大个的鹅蛋呢) I( a. K* N  u( H6 d+ o; l

' q* a9 s! C  w4 q, V8 ~ . L5 p/ [/ H4 q8 Y8 i
9 D- f; y' B! \+ V, d0 \2 g6 P
第一种吃法:蒸蛋羹
' {9 m8 P1 D# [4 @0 n9 o& B1 a" d. P  C7 u
6 D( w% p" r& q
打开来看,蛋清白白的。明显跟鸡蛋蛋清不一样。话说鹅蛋皮也厚的很# q& H, ^% e' T# u/ A
( \: Q# N) g5 E/ w4 `& E/ g

& v3 U) ?) L; X% x6 j" n# E1 ^* t8 D( S* W7 J  {: o
鹅蛋液打散,加温水葱花
! W- f4 E8 G' e7 L0 |! z2 n  X
& ^- h* E0 K5 Q0 p4 g( U0 H+ a( U( p. [/ C( k

" z* X- A8 b% b" r1 Z+ q上锅蒸10分钟左右就ok了,加点生抽香油,儿子吃的很美味哦~~~/ A0 V# s# e. o1 r/ c

8 m3 l( {/ Z! K5 n& \
  c+ b$ s! z) ~8 T  M# u2 U! U * t+ R0 C- b" r% w* r) G) }0 |
第二种吃法:鹅蛋炒洋葱
! b* E, }1 r" s+ k3 k( Y4 j" o$ N' _" B( q4 V

% d( i9 z# C/ V/ _洋葱切丝,鹅蛋打散9 E) T  V2 J4 s4 ]- e5 b, K) c5 ?

6 ?1 K; E# [) n# [. x
+ K, s+ z% o( D5 z8 F, |
* D, W4 c& H/ r加了点火腿(卖相不好凑合看吧),这个炒鹅蛋吃起来比炒鸡蛋口感细腻- i! O3 H" T4 s3 v' \* z  E- V  ~

; L; z, {3 `  T, m6 y( {3 V % m; \6 u) \5 ~) X0 l* G
+ D) l) v+ U6 @4 O/ _
第三种吃法:煮鹅蛋& B1 R) A& _3 A5 x" L

/ D/ u9 F7 K; j" q7 Y2 t2 x$ w1 E& _; ]: o9 b5 e) j
煮好了,这个鹅蛋皮剥起来也是很有厚度的,不太好剥
3 N2 R5 Y+ ]# h8 o+ Y7 V
  Q7 ~/ D; G; T7 ~/ p, F* d# I; A& l, I& V: T

; F- V. V: w/ j: }8 W看鹅蛋的蛋黄,颜色鲜亮,吃起来口感也更顺滑些' m( }3 j5 L; {

$ S( R- O5 _- \4 Z  N$ U+ ]+ C) ]; y0 m2 G# ^

, r8 Z8 {( \' V/ }: D       鹅蛋的三种吃法展示完了,偶不太会做,献丑了,欢迎各位美食达人提意见哦,大家一起交流~~~/ [! Q% A' [+ _9 u' U2 o& z' L! O

$ I2 w' Y& n8 A1 O. E
# z% C: J% p% t9 T/ \' ?
" }6 Z8 R6 Z; U0 [) @5 \5 I
0 m2 r. m1 _  F$ y3 k6 V1 ]5 b' r7 T* t  M, n) O

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芝麻开门@xa  哈哈,3个鹅蛋。。。3个吃法,不错哦~~  发表于 2012-12-31 16:48
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蓬絮| + 66 + 66 不错哦~太棒啦!

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比我会吃,我还在冰箱放着呢

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囡儿妈  呵呵 我也不咋会 尝试呢  发表于 2012-12-31 14:25
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比我会吃,我还在冰箱放着呢
呵呵  我也不咋会 尝试呢
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三颗蛋三种吃法,不错

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囡儿妈  谢谢版主鼓励  发表于 2012-12-31 15:18
奕格

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三颗蛋三种吃法,不错
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得知自己抢楼幸运的中了鹅蛋,很happy呢,趁时间就去妈办取了回来。貌似还没吃过鹅蛋,尝试方法 ...
哈哈,3个鹅蛋。。。3个吃法,不错哦~~

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