anson8042

201314，爱你一生一世，嘿嘿，这么浪漫的日子，当然要做点浪漫的事啦。5 g9 ?6 Z- ?# [4 e( i* `: F+ [2 R- r
对琪琪妈这个吃货来说，最浪漫的事，还是要从“吃”来着手啦
, e( S% H4 Q* B4 |! }) h先上个成品图给大伙瞧瞧。1 Q; B8 j1 X0 N2 G
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anson8042

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这个玫瑰糯米团子是甜点，需要的材料很简单哦。
" ?6 N: a% T# l( K7 Z! W% h糯米，红豆，糖，当然还有玫瑰花啦~~# w1 s4 ~& c1 @$ R
装饰玫瑰花是琪琪爸送的，欣赏完之后用来做饭吃掉，一点也不浪费，这才是合格的吃货哈哈~~~
6 V- I5 C) I2 |1 H6 k4 |# O不过提醒大家注意哦，花店的花一般都是观赏性的,有较多的杀虫剂和杀菌剂,所以不要吃。 可以去超市或者茶叶店买来玫瑰花,这些是可以食用的。
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玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，能改善内分泌失绸，对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。# i) E8 {' V- C  ^
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anson8042

首先，我们先把糯米洗净，泡半小时左右，然后加上少量的水，蒸熟，水不要太多，不然蒸出来的太软，就团不起来啦。% f( |( I7 l- [5 _  }8 `" C
因为用的量不多，琪琪妈是放在小碗里隔水蒸的。也可以直接放在电饭锅里蒸，比较省事。! w6 B( w  Y) j- T

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anson8042

一边蒸着糯米，我们一边来做豆沙。如果家里有现成的豆沙那就可以跳过这步啦~~' M/ F$ @; o2 P5 m8 A+ |8 B, a
现在超市都有卖做好的豆沙。不过琪琪妈不喜欢吃太甜的，所以就自己来做了，低糖哈~~, I* k$ G* F5 N* C7 K  K
红豆洗净要也提前在水里泡一个小时以上，这样煮起来会比较好熟。
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7 D7 g9 G2 c8 F; G然后加水放在锅里煮，水不用太多，火要稍微大一些。
, T, b0 |: Q" ?& b: [" s豆子煮的开花了，就可以放进冰糖，普通的糖也行，然后就用勺子不停的搅拌。
( R5 T. X2 `# w& i$ D! y直到豆子成豆沙状。喜欢吃蜂蜜的话也可以加点蜂蜜进去。1 A9 F; o2 G9 f
不过提醒一下麻麻们，宝宝太小的话最好不要吃蜂蜜哦。9 U# h! d9 m" N. {2 \4 C7 o
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anson8042

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3 O6 _/ ?7 [/ B* D煮豆沙的时候，不用把水都煮干，因为放凉以后，豆沙就会边干的。、. N/ F5 y, L# [. P. k/ Y; [: L
豆沙就准备好啦。
# @( t3 a) s& I8 e/ g0 r+ J放在一边凉凉备用。
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这张拍的有点虚，哈哈
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anson8042

米饭蒸好，用勺子稍微搅拌一下，让米粒更加有粘性。
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anson8042

糯米晾凉后，就可以把刚才做好的红豆沙馅包进去了。+ z* L- }  ^/ _9 l' v# q

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anson8042

包好之后，再把洗净的玫瑰花瓣切丝，粘在糯米团子上，装盘，就好啦。" I% X: X* h# j  B* d, a2 x; h* I
简单又有心意的一个甜点就做好了~很简单吧？试试看哈
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香香兔妈妈

又美味又有爱啊

18553530

帮顶~~！

anson8042

回复 18553530 的帖子
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谢谢。起的好早呀，新年快乐

anson8042

一到放假街上人真多。还在呆家里做好吃的吧

芝麻开门

201314，爱你一生一世，嘿嘿，这么浪漫的日子，当然要做点浪漫的事啦。& y1 j/ w; ]2 m# V$ D1 s5 z. k% d7 l
对琪琪妈这个吃货来说，最浪漫的事 ...

好漂亮，羡慕楼主的巧手啊~~

xiaoyu4661

帮顶

爱斐妈

不错啊

anson8042

嘿嘿，爱吃爱生活

fresh_meng

漂亮6 Z3 ^5 i5 }& ~3 S" L
是在用心做吧

anson8042

回复 fresh_meng 的帖子+ M. I$ E2 ]; J0 Z
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稍微花点心思，吃的时候也有胃口嘛

筱笑翛

很符合新年气氛啊