anson8042

201314，爱你一生一世，嘿嘿，这么浪漫的日子，当然要做点浪漫的事啦。( h+ p9 l: M- l: z
对琪琪妈这个吃货来说，最浪漫的事，还是要从“吃”来着手啦3 X6 J% s& S5 J7 |
先上个成品图给大伙瞧瞧。
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: {- P! x1 Y# E3 O$ f这个玫瑰糯米团子是甜点，需要的材料很简单哦。- B2 M, E( p' \% {/ S9 E/ {+ {( F  u
糯米，红豆，糖，当然还有玫瑰花啦~~
  A8 b, H% H7 p" Q7 v- q装饰玫瑰花是琪琪爸送的，欣赏完之后用来做饭吃掉，一点也不浪费，这才是合格的吃货哈哈~~~
9 u. `. t" q- {% b! z5 K不过提醒大家注意哦，花店的花一般都是观赏性的,有较多的杀虫剂和杀菌剂,所以不要吃。 可以去超市或者茶叶店买来玫瑰花,这些是可以食用的。
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玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，能改善内分泌失绸，对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。! y2 Z) r7 V; i$ p4 [8 p

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首先，我们先把糯米洗净，泡半小时左右，然后加上少量的水，蒸熟，水不要太多，不然蒸出来的太软，就团不起来啦。, s+ {" j: m. ^  M. G
因为用的量不多，琪琪妈是放在小碗里隔水蒸的。也可以直接放在电饭锅里蒸，比较省事。3 s+ n9 F8 k. D) K: R
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anson8042

一边蒸着糯米，我们一边来做豆沙。如果家里有现成的豆沙那就可以跳过这步啦~~
$ X* A) L! y6 J3 \5 S& [1 x1 n: t现在超市都有卖做好的豆沙。不过琪琪妈不喜欢吃太甜的，所以就自己来做了，低糖哈~~- C6 e7 s/ c* }2 F/ B/ }
红豆洗净要也提前在水里泡一个小时以上，这样煮起来会比较好熟。3 M/ z& x3 k$ o( O* R' m  z
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然后加水放在锅里煮，水不用太多，火要稍微大一些。
% E! |! ~- j$ R3 {豆子煮的开花了，就可以放进冰糖，普通的糖也行，然后就用勺子不停的搅拌。4 X( g3 n: o4 y$ s' ~8 j
直到豆子成豆沙状。喜欢吃蜂蜜的话也可以加点蜂蜜进去。
  C& c6 }) @" j+ I6 W: Y% H不过提醒一下麻麻们，宝宝太小的话最好不要吃蜂蜜哦。
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3 z! y+ E2 H2 h煮豆沙的时候，不用把水都煮干，因为放凉以后，豆沙就会边干的。、
4 j% W! b' h# g$ Z1 h0 L豆沙就准备好啦。
" F5 l+ s+ t5 c  W放在一边凉凉备用。3 U" p+ l7 [% c: ~5 x. Z

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这张拍的有点虚，哈哈4 Q+ X+ a" U6 u0 e5 f; ^

anson8042

米饭蒸好，用勺子稍微搅拌一下，让米粒更加有粘性。
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糯米晾凉后，就可以把刚才做好的红豆沙馅包进去了。/ [" B1 e0 y, W* f! E1 x5 ?

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anson8042

包好之后，再把洗净的玫瑰花瓣切丝，粘在糯米团子上，装盘，就好啦。3 J& W. D/ B& k# J
简单又有心意的一个甜点就做好了~很简单吧？试试看哈7 r& }+ ?, M+ |! S( I# d

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香香兔妈妈

又美味又有爱啊

18553530

帮顶~~！

anson8042

回复 18553530 的帖子/ P3 v* n5 v0 L; |6 ?0 L
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谢谢。起的好早呀，新年快乐

anson8042

一到放假街上人真多。还在呆家里做好吃的吧

芝麻开门

201314，爱你一生一世，嘿嘿，这么浪漫的日子，当然要做点浪漫的事啦。
  \; ]* F; t8 f0 B对琪琪妈这个吃货来说，最浪漫的事 ...

好漂亮，羡慕楼主的巧手啊~~

xiaoyu4661

帮顶

爱斐妈

不错啊

anson8042

嘿嘿，爱吃爱生活

fresh_meng

漂亮
4 x, t% V" b+ v6 P( e! _) p' t是在用心做吧

anson8042

回复 fresh_meng 的帖子" ^$ W8 \& B: ^
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稍微花点心思，吃的时候也有胃口嘛

筱笑翛

很符合新年气氛啊