筱笑翛

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' X& R' [; V: b# t8 ?- D: p& g    3号早晨就计划好午饭吃大盘鸡拌面，于是吃过早饭就把整鸡剁块，加入料酒和五香粉先腌着，准备好葱、姜、西红柿、土豆、萝卜等调料及配菜。
, F4 W2 @  Q, Q% ^' U$ u! A    葱姜是必备的。
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    土豆和萝卜，土豆是大盘鸡的主菜，萝卜是为了增加色彩。
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! Y7 f; d: B* [' m) ?8 v    西红柿是增味的。
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6 H0 {1 o8 K: U) |- ^  U    鸡块
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筱笑翛

    中午11点开始炖鸡，先讲鸡块放入沸水中过一下水，去除血水。

筱笑翛

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    将油烧热，加入花椒、葱、姜、西红柿炒香。鸡块下锅，水加多了哈，满满的一大锅哪，可以多吃几顿嘛。* E6 I2 E5 ^' ~( U+ w

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筱笑翛

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    看看炖好的鸡，油汪汪滴。没有用大盘子，每人一碗，煮面的时候顺便煮点白菜，荤素搭配很重要。# T8 I! w  ?7 P( r- Z" A

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香香兔妈妈

好香啊

筱笑翛

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是的啊，谢谢

fresh_meng

好有料喔~~~~

家有默宝

不错

筱笑翛

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谢谢关注

筱笑翛

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. i9 _/ J/ Q: J谢谢关注

天添的额娘

看着好香哟，改天也试试。

筱笑翛

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谢谢