筱笑翛

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: B6 w; J6 l. t0 E6 I1 g, \    3号早晨就计划好午饭吃大盘鸡拌面，于是吃过早饭就把整鸡剁块，加入料酒和五香粉先腌着，准备好葱、姜、西红柿、土豆、萝卜等调料及配菜。
) V' w: U1 o1 @' O. G    葱姜是必备的。$ C6 C5 W0 Y" h5 U7 @1 h

3 }5 v0 I6 B. J+ x+ ~. a; }    土豆和萝卜，土豆是大盘鸡的主菜，萝卜是为了增加色彩。, D) h# t. ^2 t: y9 O5 v

) ~; v7 n, B. u9 x6 [& O    西红柿是增味的。
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    鸡块# G4 P. L/ w5 J0 h

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筱笑翛

    中午11点开始炖鸡，先讲鸡块放入沸水中过一下水，去除血水。

筱笑翛

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! R" U* D; J) }1 {0 l8 z1 X    将油烧热，加入花椒、葱、姜、西红柿炒香。鸡块下锅，水加多了哈，满满的一大锅哪，可以多吃几顿嘛。6 ?- H) X: o6 P# e2 z

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筱笑翛

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: m: x" x6 R4 M! H" V) x    看看炖好的鸡，油汪汪滴。没有用大盘子，每人一碗，煮面的时候顺便煮点白菜，荤素搭配很重要。
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香香兔妈妈

好香啊

筱笑翛

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/ Z6 D1 F& {& E- j是的啊，谢谢

fresh_meng

好有料喔~~~~

家有默宝

不错

筱笑翛

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# ]% ?7 J- l* \/ w3 N2 _* Z
谢谢关注

筱笑翛

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, F" n: N4 j1 l# R谢谢关注

天添的额娘

看着好香哟，改天也试试。

筱笑翛

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谢谢