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发表于 2013-1-6 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fresh_meng 于 2013-1-6 21:27 编辑
8 D& A" J6 q/ u! t- ]0 X9 T9 Z2 h& X6 e; p% p6 ]8 M2 |' Q1 m# f
混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什么时候我也会做-------做得这么好------做得这么漂亮。。。。。。。。。。
$ ]9 f7 a7 W7 _! f+ \0 r我们家的未开封的烤箱-----三年前买房的时候送的, p/ E& m( X: Y2 S8 [7 k/ Q/ @, M
今天想让它派上用场。(懒得拍实物了,在网上找了一个现成的。)
1 {' r" G3 n  P4 t
; ?1 z% R. F4 Y* m" y- {2 P8 i$ D大集合& g% g3 y, O7 y

! a* O3 V3 k4 P' U# r! J4 s提醒一下第一次做蛋糕的亲们不要用手动打蛋器,真的好累
+ N3 V6 p% k( k; ]蛋液打了差不多半小时& k( ?2 |0 h& U1 O' y! e' Z
( L, J7 l/ U8 j+ ?5 }
然后加糖,自发粉,面粉,牛奶,橄榄油。。。。。。。。。。8 C6 s( }/ z* c3 \8 \
继续打,后面时间差不多十分种(不知道够不够)1 O+ Y6 N% {* i1 F4 m3 e
因为蛋糕模还邮寄的路上,所以今天临时用一次性杯子代替了。
! U. B9 n2 G& g. C) j3 @装模,烤箱预热五分钟,装好的蛋糕放入烤箱,设置十分钟。) {+ v3 G5 A! D: l
成品出炉
" y9 L0 t4 q* @" j* M) ]4 E( }; ]+ D1 S. R. _/ ~+ v$ N) Y
" U6 o2 }  x3 t7 K
试了一下,觉得好像还没有完全发起来,有点实,但是味道还不错。/ j. x$ g2 k( [

' H) I* z- O+ p2 B# Y, T本次烘焙本人觉得不是很成功。9 }& S' v. Y- V; u! V( y
诚心恳请请各位美妈赐教。
% u% y4 n( k  L% |7 z

点评

颖澜澜  是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢  发表于 2013-1-7 10:16
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蓬絮| + 66 + 66 看起来还不错

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正在吃,帮顶一下
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哇塞,很不错呢 我喜欢。。。来一个

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回复 李米豆豆 的帖子) m7 M! O) r$ M% T8 L! B' p; N, j

# ?9 \* |6 n0 G6 g4 N太爱你了
0 t+ X- C* B6 L) }" s; s5 v" l$ J谢谢鼓励
豆子妈

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回复 fresh_meng 的帖子' m5 k4 M: T$ s! X9 N+ K  g

  o" e& q0 c5 [, h+ b这会真有点饿了。。。

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回复 李米豆豆 的帖子. `( `- `  F( ?
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呵呵,如果不嫌弃来吃一吧。

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回复 以轩宝宝妈妈 的帖子' j% I( Z8 P2 y, k
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做得不是很好,下次改进0 }7 F+ N0 H2 C3 A4 O0 {% e6 v

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好吃就行啊

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味道还可以,就是没什么卖相
馨馨妈

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混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什 ...
是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢

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回复 颖澜澜 的帖子
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那蛋液得打多久啊,我光蛋液就打了半小时呢,是不是加入配料后也得打挺长时间的???

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回复 三丹丹 的帖子  B1 ^0 k+ I3 I9 {& d

4 J- P% M+ J' ^6 K3 E! o3 K爱你

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2013年试吃活动即将展开,金牌吃客们都在哪里?快来汇总你的美食大帖啦~
/ P0 X; v8 ]% F* d0 j5 k9 ]http://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html' s7 k1 M( K8 G% e# H
吼吼,大家赶紧汇总帖子啦~~

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我要吃。你吃独食

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回复 特特麻麻 的帖子9 _* D0 z- g/ Q) i

9 x7 ]& |# p6 U$ o* g* a2 L. i正练手呢,做得不好,不好意思叫你

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换个电动打蛋器吧,加入面粉后搅拌时间不要太长,搅匀就可以了!表面糊了,可能是温度太高了- Z" e8 G$ X: R" T

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【跨年烘焙大赛】——我的第一次失败的蛋糕秀 ...
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