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楼主
发表于 2013-1-6 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fresh_meng 于 2013-1-6 21:27 编辑
% {7 s  }' R: C+ e! P6 g) s" J" E% E% f; d: _9 y) u
混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什么时候我也会做-------做得这么好------做得这么漂亮。。。。。。。。。。
% d" ]+ e# L/ o' {% m我们家的未开封的烤箱-----三年前买房的时候送的' Z6 C; Q2 R: g) F
今天想让它派上用场。(懒得拍实物了,在网上找了一个现成的。). y! z! `3 b: d& }0 ]- X$ Y* H
7 s2 b% p& `" h+ s+ K1 m
大集合+ N4 J) P. T0 c$ e; p6 y# f

0 Z+ m: F$ h6 R1 e; `. ]提醒一下第一次做蛋糕的亲们不要用手动打蛋器,真的好累$ i: {; ~. h3 `# h0 f2 X
蛋液打了差不多半小时$ y$ K, U7 X" [( F. v1 {" ^; u; l
$ V( ~4 f: @, @/ ?7 A! V
然后加糖,自发粉,面粉,牛奶,橄榄油。。。。。。。。。。1 t  Z! P! w  ?
继续打,后面时间差不多十分种(不知道够不够), l+ Q' r& j: K- R, I3 W- S) K
因为蛋糕模还邮寄的路上,所以今天临时用一次性杯子代替了。
- M) N! E1 b- U2 I1 a1 g- h装模,烤箱预热五分钟,装好的蛋糕放入烤箱,设置十分钟。
7 d; ^% T$ r% @: ^, u' B成品出炉
5 V" n0 t. y% _1 l9 c) q. ~: ^0 z0 f" c! d# {6 p0 _
" V3 P; D, W! Y: V
试了一下,觉得好像还没有完全发起来,有点实,但是味道还不错。
! R7 E& H: }. L- e
  k1 n& C+ N' I$ _( O: L本次烘焙本人觉得不是很成功。& r9 G7 ?+ I6 M+ @# L. p
诚心恳请请各位美妈赐教。
# A7 Z  _( C" g4 X1 l' ]! `

点评

颖澜澜  是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢  发表于 2013-1-7 10:16
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蓬絮| + 66 + 66 看起来还不错

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正在吃,帮顶一下
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哇塞,很不错呢 我喜欢。。。来一个

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! c9 y3 u4 Y1 }& v3 z太爱你了; k, l* h' H( \
谢谢鼓励
豆子妈

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回复 fresh_meng 的帖子9 r/ _6 _+ z, i) j& M
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这会真有点饿了。。。

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呵呵,如果不嫌弃来吃一吧。

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3 ?. A5 n4 j* x: Z: \* y( |/ W
2 E5 a1 D3 s: v9 S( o, j: S, K做得不是很好,下次改进
' J+ p2 D6 h# B/ N1 K) z

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好吃就行啊

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味道还可以,就是没什么卖相
馨馨妈

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混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什 ...
是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢

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回复 颖澜澜 的帖子* e5 c8 I* {' v. X5 g( Z% B3 i

. L2 K. m; F& s7 C/ {7 H那蛋液得打多久啊,我光蛋液就打了半小时呢,是不是加入配料后也得打挺长时间的???

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爱你

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2013年试吃活动即将展开,金牌吃客们都在哪里?快来汇总你的美食大帖啦~" T  Y# q$ V5 o1 ~3 @
http://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html+ X9 _. O9 ?# @3 o8 D
吼吼,大家赶紧汇总帖子啦~~

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我要吃。你吃独食

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8 ]0 i4 g" c, X. t. G9 q( f正练手呢,做得不好,不好意思叫你

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换个电动打蛋器吧,加入面粉后搅拌时间不要太长,搅匀就可以了!表面糊了,可能是温度太高了
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【跨年烘焙大赛】——我的第一次失败的蛋糕秀 ...
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