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楼主
发表于 2013-1-6 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fresh_meng 于 2013-1-6 21:27 编辑
) @6 P: D% |1 ?9 z9 F! _! W$ h& [: S8 M' f# u8 x+ E
混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什么时候我也会做-------做得这么好------做得这么漂亮。。。。。。。。。。1 [) `( [0 s  \) j: w2 e/ p
我们家的未开封的烤箱-----三年前买房的时候送的0 h* X. x: s& z" v8 c8 b9 G
今天想让它派上用场。(懒得拍实物了,在网上找了一个现成的。); R6 k( @8 Z" X% C$ l  Y3 {. A2 s

# e9 Y( y$ l  M+ N0 n, X( P! W( e大集合+ O% T; ]- V" ?6 C4 X
' q/ `) ^7 K7 }$ ?4 R# L) [  ~
提醒一下第一次做蛋糕的亲们不要用手动打蛋器,真的好累
" o, f' ~, ]8 a9 m1 z" D蛋液打了差不多半小时
0 n3 |& L% v  V; W) G% G8 y
/ o  J6 s9 V# y+ [: k! z  X然后加糖,自发粉,面粉,牛奶,橄榄油。。。。。。。。。。
9 @: G7 f& }8 M  L' }继续打,后面时间差不多十分种(不知道够不够)
2 I# w8 P- X7 ~/ E3 L9 r/ B因为蛋糕模还邮寄的路上,所以今天临时用一次性杯子代替了。
: H: ]9 _" u  ^" [4 }" N/ k装模,烤箱预热五分钟,装好的蛋糕放入烤箱,设置十分钟。" Q8 K  P1 C, p+ e* |3 I# o
成品出炉
) i8 c5 r( [# c% |' S6 P& z$ a1 L7 i! n) F7 a! F3 q
3 T1 N& h& j; k7 W3 _8 v7 `, B
试了一下,觉得好像还没有完全发起来,有点实,但是味道还不错。
( ~: G5 h/ \- k/ f3 H, K; X( T
9 X# b- u: t% \7 \5 [1 P! l* ~本次烘焙本人觉得不是很成功。7 }" r% F7 _$ ^' i4 d
诚心恳请请各位美妈赐教。
8 C" H* b( o- A, q& c$ e" ?: ^  m

点评

颖澜澜  是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢  发表于 2013-1-7 10:16
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 看起来还不错

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正在吃,帮顶一下
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哇塞,很不错呢 我喜欢。。。来一个

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回复 李米豆豆 的帖子/ F4 @: w( |1 [2 T6 X3 F. ~& C! p# R
8 p4 q$ Z. ^$ j# ?  V0 [
太爱你了
9 e- A+ V9 B  G. J7 A谢谢鼓励
豆子妈

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回复 fresh_meng 的帖子: V5 |5 d5 {# ^; U% U
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这会真有点饿了。。。

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回复 李米豆豆 的帖子) x0 E: z  P. b  E9 A) }0 w* m% L; j
0 ^; Z) |! [1 k2 ~  ~) S  @
呵呵,如果不嫌弃来吃一吧。

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回复 以轩宝宝妈妈 的帖子& S! q1 G. g2 [

' t& [; y: d0 u% H6 W# U1 Q做得不是很好,下次改进
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好吃就行啊

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$ g! P" t* U9 K  ^. @& E  ^味道还可以,就是没什么卖相
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混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什 ...
是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢

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回复 颖澜澜 的帖子
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那蛋液得打多久啊,我光蛋液就打了半小时呢,是不是加入配料后也得打挺长时间的???

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回复 三丹丹 的帖子1 ?/ ?+ l' G5 G- |) B
, [" b; o5 U! H+ U+ b4 S+ Y
爱你

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2013年试吃活动即将展开,金牌吃客们都在哪里?快来汇总你的美食大帖啦~
. C) {  h$ p/ u; }9 |0 c; chttp://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html& A& Q" D2 n, X, o
吼吼,大家赶紧汇总帖子啦~~

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我要吃。你吃独食

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回复 特特麻麻 的帖子$ m! l# M( t) t9 ^8 c3 H
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正练手呢,做得不好,不好意思叫你

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换个电动打蛋器吧,加入面粉后搅拌时间不要太长,搅匀就可以了!表面糊了,可能是温度太高了* R7 ?# ~) h/ W+ A& u' g

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【跨年烘焙大赛】——我的第一次失败的蛋糕秀 ...
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