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楼主
发表于 2013-1-6 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fresh_meng 于 2013-1-6 21:27 编辑
( s" A. a6 ^# H+ z- j8 T7 o
! Y* ?2 S' h- [$ s7 u混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什么时候我也会做-------做得这么好------做得这么漂亮。。。。。。。。。。
& I: ]/ j( p4 B9 B8 `* {我们家的未开封的烤箱-----三年前买房的时候送的3 G9 Q) E! n% Z. G0 z
今天想让它派上用场。(懒得拍实物了,在网上找了一个现成的。)' `3 _3 {, |3 E3 j. u; p7 T
7 d/ O" w6 g0 k3 P' M
大集合
+ |  |1 N0 v" J8 [; J2 f1 Q
6 _3 \$ \) n3 a4 T) q+ ~9 T9 Y提醒一下第一次做蛋糕的亲们不要用手动打蛋器,真的好累+ X: K( i$ X5 \  \. ^
蛋液打了差不多半小时2 B( Q5 ?( i  v  p

* I) S" q9 ?& j* d; p" T% H8 W: c然后加糖,自发粉,面粉,牛奶,橄榄油。。。。。。。。。。7 A) e  @$ {/ c5 J
继续打,后面时间差不多十分种(不知道够不够)& y3 q% H: j& J7 M9 b3 A! N
因为蛋糕模还邮寄的路上,所以今天临时用一次性杯子代替了。. }( b0 j$ }. y3 ?$ ]4 v
装模,烤箱预热五分钟,装好的蛋糕放入烤箱,设置十分钟。
2 u) l0 l5 m3 a0 Q8 e/ q. m成品出炉5 M/ g# c6 ^$ }4 w8 N/ P
* c4 u6 S% _' ^" I4 Q2 M
8 a0 u; j  F6 G
试了一下,觉得好像还没有完全发起来,有点实,但是味道还不错。
! U$ ]1 n" F  w
( V5 N: x5 I+ _$ N本次烘焙本人觉得不是很成功。$ G" l3 W# m4 }) L4 p
诚心恳请请各位美妈赐教。
9 S& t2 e. y1 V" y: h

点评

颖澜澜  是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢  发表于 2013-1-7 10:16
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正在吃,帮顶一下
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哇塞,很不错呢 我喜欢。。。来一个

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回复 李米豆豆 的帖子
4 U: q/ c, u) S3 K" w7 n0 s$ a* w3 S; n+ E( \' Y; @
太爱你了+ f( A) E: K3 D0 u( |' R: g
谢谢鼓励
豆子妈

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回复 fresh_meng 的帖子) I- ?5 r4 z! ?. b, |$ N) U
6 b0 `) B, _8 O# `/ o% J" R8 S" K
这会真有点饿了。。。

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回复 李米豆豆 的帖子$ n' ?* F5 s! Y8 m4 W
" q6 T, K0 W' D5 k( Q
呵呵,如果不嫌弃来吃一吧。

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回复 以轩宝宝妈妈 的帖子8 o' _4 V# ^2 ]6 D  @' G" ]
$ ?/ M; h4 X0 t2 N9 ^6 Y
做得不是很好,下次改进
$ j2 v' B# t) [/ F* b4 G% b

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好吃就行啊

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味道还可以,就是没什么卖相
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混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什 ...
是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢

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回复 颖澜澜 的帖子3 G! e. E$ _% N2 I4 Z) n) U
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那蛋液得打多久啊,我光蛋液就打了半小时呢,是不是加入配料后也得打挺长时间的???

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爱你

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2013年试吃活动即将展开,金牌吃客们都在哪里?快来汇总你的美食大帖啦~
' z/ w9 {) J& ^5 Yhttp://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html
+ Q+ T* w: ?1 [5 L* B* V吼吼,大家赶紧汇总帖子啦~~

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我要吃。你吃独食

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正练手呢,做得不好,不好意思叫你

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换个电动打蛋器吧,加入面粉后搅拌时间不要太长,搅匀就可以了!表面糊了,可能是温度太高了2 @7 ?9 U1 v- Z7 |

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【跨年烘焙大赛】——我的第一次失败的蛋糕秀 ...
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