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本帖最后由 zjh198016 于 2013-1-10 17:50 编辑 9 N4 M% i6 k2 Z# w9 I
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6.菠菜粥. i6 [: u( L; k4 V( ?% F9 ]
儿子发烧2天了,今天去医院开了些药,精神不太好,也不爱吃饭,今天的食物都是比较清淡。
: j4 v5 s0 x& y5 A( t$ Q% T* V菠菜叶切碎放入煮好的大米粥里,小火焖5分钟加盐出锅。 V7 N5 ^9 I y2 r) t7 u
" v& F( i( }" Z7.鱼泥蛋黄面糊
6 T B6 T! x. i9 N3 h, {黄辣丁放锅里煎好,加水煮熟,用筷子戳下鱼背上的肉,压成泥。1 e3 m, {3 d7 ^6 z/ [8 r( I7 S
锅里放少量水,放少量大白菜碎同煮,再加入稀面糊,煮到面糊透明,蛋黄打散后倒入锅里,慢慢搅拌,再加入鱼泥,加盐出锅。0 o* p: d; z8 g' t1 F! B
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