Ruby果儿

最后一个领取的鹅蛋，汗啊~~~谢谢妈网办公室可爱的MM们给果果送的小礼物，可喜欢了呢
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可惜路上破了一个，老妈索性在KFC要了一个杯子放里面了，她觉得不好拿，又打破一个也放杯子里了。幸好她记得我说的要交作业的话，给我留了一个完整的，好歹也让我开开眼，见识一下鹅蛋的真面目了，放在手上就是这样的，真的蛮大的
8 J" G- q+ n) F$ c5 d/ L7 [: _* S) a再看一下对比吧，这样更明显，依次是鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，手机拍的，不是太清楚. p1 K8 r" l/ j

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& a* h. B" N) t那两个烂掉的只能炒啦，刚好家里书中有一个鹅蛋炒香菜的方子，不止是美味而且还是有医学功效的，下面是我摘抄的内容：% K4 ]% j- t+ l8 {% [1 n7 a
[p=19, null, left]陈允斌《回家吃饭的智慧2》的内容：

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[p=19, null, left]我们家有一个传统的小偏方，用香菜来炒鹅蛋吃，它是预防中风的。家里老一辈的人从小就养成习惯，每年一定要吃四五次香菜炒鹅蛋。外婆的家族里，没有一个人中过风，靠的就是这个方法。1 P: |6 u& v, B( \8 H* }! }
    香菜炒鹅蛋的做法，跟香椿炒蛋的做法差不多。
+ v3 K9 A/ M- w" ?! ?( g$ X- B) Y- X7 T    方法：
- s6 `( p$ U, r8 {* f    1.在碗里打入两只鹅蛋，加少许盐，几滴白酒，打成蛋液；# u1 G/ K" S# s3 [8 S
    2.将二两香菜洗干净，切成碎末，放入蛋液里，搅拌均匀，然后下锅炒熟就可以了。
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[p=19, null, left]这里还有一个秘诀：要用老香菜，并且要连根一起用，药效才好。
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[p=19, null, left] 香菜在这个偏方里起什么作用呢？

[p=19, null, left]
! j/ e; d- u, b* X  X! }一是   宽心阳，也就是改善心脏的供血功能，有疏通心血管，防止血管产生淤阻的作用。# g" i( I( o0 y3 W2 `
吃了这道菜之后，几个小时内最好不要晒太阳。因为香菜有光敏作用，如果吃香菜后晒太阳，容易诱发日光性皮炎。6 C* ]4 a. Q  h8 j0 |5 F) w
  

[p=19, null, left]二是  祛风邪，能防止病毒、风寒等影响心肺功能。
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[p=19, null, left] 三是  与鹅蛋的配伍作用。鹅蛋偏油性，香菜能解油腻、助消化。鹅蛋补气，香菜通气，这样就补而不滞了，消化功能不强的人也可以吃。0 p- J- G, R5 m9 }. x! h3 c
   

[p=19, null, left] 香菜炒鹅蛋，在天冷的时候吃，还有预防感冒咳嗽的作用      

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[p=19, null, left]  鹅蛋有腥气，不像鸡蛋那样随便炒一炒都好吃，会做的人才能做出好味道。所以，这道菜就奇在用香菜来炒鹅蛋，可去除鹅蛋的腥味。7 Q& m7 b; k* g
   

[p=19, null, left] 鹅蛋与鸭蛋、鸡蛋的功效有区别。鸡蛋是平性的，鸭蛋是凉性的，而鹅蛋是温性的。鸡蛋养脾胃，鸭蛋养肺肾，而鹅蛋养心肝。鹅蛋入心能增强心脏运送血液的功能，入肝能改善肝脏调节血脂的功能，所以这个偏方能调理心脑血管的问题。
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[p=19, null, left] 鹅的营养作用也跟鸭不同。鹅是补五脏阳气的，老年人、体虚的人可以吃鹅肉和鹅蛋来补养。鹅蛋与其他蛋类相比之下，要平和一些，除了内热重、火大的人，一般的人包括小孩、老人都可以吃。

1 v, P) }$ x: P[p=19, null, left]但鹅肉是发物，湿热重的人不要多吃，有皮肤病的人也要避免吃它。

[p=19, null, left]
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[p=19, null, left]好了，看看我的成品吧，卖相不是很好，但味道不错！

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美莹美玉

我发现你运气好的很啊，我都没抢到

筱笑翛

学习

香香兔妈妈

看起来很香啊

蓬絮|

2013年试吃活动即将展开，金牌吃客们都在哪里？快来汇总你的美食大帖啦~
6 Y) `( L; w, Uhttp://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html
* P4 |( x6 C' f$ W3 y吼吼，大家赶紧汇总帖子啦~~

Ruby果儿

美莹美玉 发表于 2013-1-7 14:01
, {) u2 g' E  a我发现你运气好的很啊，我都没抢到

7 e6 R& ]+ K- ~- h8 V8 a是啊，我也没想到，当时看到这个活动时发现还有20分钟就结束了，就想着凑凑热闹，没想到最后看名单居然有自己，还真是幸运

Ruby果儿

香香兔妈妈 发表于 2013-1-7 16:02
: D& D  I7 a9 a0 P/ c  I% _( x看起来很香啊

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是啊，味道挺好的，一点儿也不腥，第二天又把留下的那个蒸着吃了，果果一个人都吃光了，我妈妈尝了一口说真的很香，一点儿也不是想象的腥呼呼不好吃，我一口没捞到* A  W- @% S8 t' d  z6 ^% @
以下是她俩对话----$ y% E" _& Z3 k8 J8 J
我妈说：那你不给妈妈留点儿么？3 r# q3 x/ Z: d7 o% D/ A
果果：吃完了我们再到阿姨那里去领吧！（她以为想吃去领就可以了，哈哈）7 I7 j# d( @7 b' s" L
我妈说：没有了，每个人就那么多，领了就不能再领了。( f( b; Z% f  Z$ j* W5 e3 t) U
果果想了想说：那我就没有办法了（自己从容吃光光）。. }9 B2 ~% W( [3 B% p* R
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我汗啊，果真是个小贪吃货！

Ruby果儿

筱笑翛 发表于 2013-1-7 14:32 % l+ h% Y0 z( O$ L1 y) d
学习

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不过鹅蛋不能多吃啊，一天不能超过两个，隔断时间吃些就可以了。

美莹美玉

是啊，我也没想到，当时看到这个活动时发现还有20分钟就结束了，就想着凑凑热闹，没想到最后看名单居然有 ...

好运常在啊。没事带孩子出来一起玩啊

杜师傅鹅蛋

   鹅蛋炒香菜可防治中风及心脑血管疾病

疯子白816

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