Ruby果儿

最后一个领取的鹅蛋，汗啊~~~谢谢妈网办公室可爱的MM们给果果送的小礼物，可喜欢了呢& W5 S2 J2 v6 R, S1 c

- _) d0 S9 u8 K0 Z6 M$ A/ I可惜路上破了一个，老妈索性在KFC要了一个杯子放里面了，她觉得不好拿，又打破一个也放杯子里了。幸好她记得我说的要交作业的话，给我留了一个完整的，好歹也让我开开眼，见识一下鹅蛋的真面目了，放在手上就是这样的，真的蛮大的
# F5 k2 o$ [0 v& r' F4 h- J再看一下对比吧，这样更明显，依次是鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，手机拍的，不是太清楚
( B) C# C& H/ l% X. D
/ O8 R% e0 q6 D0 q, I( d4 Z1 ]& u- g5 |( o% M3 J5 R; r4 }2 e

5 N+ [1 b. M; V) W0 V3 ^& o3 ^( C$ [
2 L7 j1 e, B/ }, i( {( K4 ?# N3 J- P那两个烂掉的只能炒啦，刚好家里书中有一个鹅蛋炒香菜的方子，不止是美味而且还是有医学功效的，下面是我摘抄的内容：, x" \8 e8 C. }+ H. a
[p=19, null, left]陈允斌《回家吃饭的智慧2》的内容：

5 t* I* T; d5 N2 ]0 e
[p=19, null, left]我们家有一个传统的小偏方，用香菜来炒鹅蛋吃，它是预防中风的。家里老一辈的人从小就养成习惯，每年一定要吃四五次香菜炒鹅蛋。外婆的家族里，没有一个人中过风，靠的就是这个方法。
! ~2 ^: f+ i1 F/ t  R  X    香菜炒鹅蛋的做法，跟香椿炒蛋的做法差不多。, F5 K) s5 `2 L' `. J
    方法：* v- G, w8 K( _: h; U; Q* L
    1.在碗里打入两只鹅蛋，加少许盐，几滴白酒，打成蛋液；0 O) Q$ w4 X' W
    2.将二两香菜洗干净，切成碎末，放入蛋液里，搅拌均匀，然后下锅炒熟就可以了。
& k, W# Q) x- Y- E3 ?6 C& z- n   

[p=19, null, left]这里还有一个秘诀：要用老香菜，并且要连根一起用，药效才好。
5 F. n7 [8 R* I( ?2 d$ U1 k   

[p=19, null, left] 香菜在这个偏方里起什么作用呢？

[p=19, null, left]; ^' M' l8 m  o9 r( Q5 Q
一是   宽心阳，也就是改善心脏的供血功能，有疏通心血管，防止血管产生淤阻的作用。8 l: |* @2 S; m7 \
吃了这道菜之后，几个小时内最好不要晒太阳。因为香菜有光敏作用，如果吃香菜后晒太阳，容易诱发日光性皮炎。" l( e5 y" X& m! t
  

[p=19, null, left]二是  祛风邪，能防止病毒、风寒等影响心肺功能。* M* ~# q+ n3 ]0 X" K. X! W
   

[p=19, null, left] 三是  与鹅蛋的配伍作用。鹅蛋偏油性，香菜能解油腻、助消化。鹅蛋补气，香菜通气，这样就补而不滞了，消化功能不强的人也可以吃。. j. r. l7 ]& u1 s
   

[p=19, null, left] 香菜炒鹅蛋，在天冷的时候吃，还有预防感冒咳嗽的作用      

8 b1 Q* j$ Y1 K$ ~( {, V[p=19, null, left]  鹅蛋有腥气，不像鸡蛋那样随便炒一炒都好吃，会做的人才能做出好味道。所以，这道菜就奇在用香菜来炒鹅蛋，可去除鹅蛋的腥味。# v  v# T& Q1 @; V8 {
   

[p=19, null, left] 鹅蛋与鸭蛋、鸡蛋的功效有区别。鸡蛋是平性的，鸭蛋是凉性的，而鹅蛋是温性的。鸡蛋养脾胃，鸭蛋养肺肾，而鹅蛋养心肝。鹅蛋入心能增强心脏运送血液的功能，入肝能改善肝脏调节血脂的功能，所以这个偏方能调理心脑血管的问题。
! Z# ^. V; u6 D. _/ L   

[p=19, null, left] 鹅的营养作用也跟鸭不同。鹅是补五脏阳气的，老年人、体虚的人可以吃鹅肉和鹅蛋来补养。鹅蛋与其他蛋类相比之下，要平和一些，除了内热重、火大的人，一般的人包括小孩、老人都可以吃。

$ B: H5 a& ^  J5 s) m' Y. _[p=19, null, left]但鹅肉是发物，湿热重的人不要多吃，有皮肤病的人也要避免吃它。

[p=19, null, left]8 ^! m9 F+ j( \3 q6 D

[p=19, null, left]好了，看看我的成品吧，卖相不是很好，但味道不错！

[p=19, null, left]; m% P: M3 h) i( z. c

[p=19, null, left]
# B8 \5 A: q6 l/ ?6 \( u3 Q) |

$ x# R4 w  b& P. f! B0 b$ [- ~; C1 `. q* C; M$ g$ Y
6 [5 b+ `! l) }! ~5 \- y$ G, C5 C

美莹美玉

我发现你运气好的很啊，我都没抢到

筱笑翛

学习

香香兔妈妈

看起来很香啊

蓬絮|

2013年试吃活动即将展开，金牌吃客们都在哪里？快来汇总你的美食大帖啦~& r: R9 g: y/ v* l4 A5 g
http://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html
+ M; J8 N6 A( C0 A吼吼，大家赶紧汇总帖子啦~~

Ruby果儿

美莹美玉 发表于 2013-1-7 14:01
5 _; e; e; o% r' b- |) x我发现你运气好的很啊，我都没抢到

6 J# c/ I" Z; ]5 I
是啊，我也没想到，当时看到这个活动时发现还有20分钟就结束了，就想着凑凑热闹，没想到最后看名单居然有自己，还真是幸运

Ruby果儿

香香兔妈妈 发表于 2013-1-7 16:02
# }. y& J6 B# G+ h/ Q看起来很香啊

' p% O) a( y, s/ T) o1 T
是啊，味道挺好的，一点儿也不腥，第二天又把留下的那个蒸着吃了，果果一个人都吃光了，我妈妈尝了一口说真的很香，一点儿也不是想象的腥呼呼不好吃，我一口没捞到' w0 Y/ F/ A& o& e/ K3 t
以下是她俩对话----
! j; z/ |: V4 F# M3 p% X) ?我妈说：那你不给妈妈留点儿么？
4 {/ g: n5 o. [% u5 O+ C果果：吃完了我们再到阿姨那里去领吧！（她以为想吃去领就可以了，哈哈）
& }( p$ N" i7 L( ~: \9 ]我妈说：没有了，每个人就那么多，领了就不能再领了。
# t1 P+ y, j& k+ ]7 V# t+ v: L/ V果果想了想说：那我就没有办法了（自己从容吃光光）。" t1 u% N9 o; b7 Y

0 z: P" d0 y% }: V* S# _  N( b我汗啊，果真是个小贪吃货！

Ruby果儿

筱笑翛 发表于 2013-1-7 14:32
: {' P) k) D- X* v" b9 K. V' t学习

* ~( f6 E. e. [/ l% e
不过鹅蛋不能多吃啊，一天不能超过两个，隔断时间吃些就可以了。

美莹美玉

是啊，我也没想到，当时看到这个活动时发现还有20分钟就结束了，就想着凑凑热闹，没想到最后看名单居然有 ...

好运常在啊。没事带孩子出来一起玩啊

杜师傅鹅蛋

   鹅蛋炒香菜可防治中风及心脑血管疾病

疯子白816

回复 Ruby果儿 的帖子
, {& I+ Z7 ]9 e( r4 ?+ H
2 o1 M1 C( z8 E1 M- ~9 k. O; N赞一个！