Ruby果儿

最后一个领取的鹅蛋，汗啊~~~谢谢妈网办公室可爱的MM们给果果送的小礼物，可喜欢了呢+ N6 P0 o% [3 a  I

6 \7 i2 m$ E" O( M, u0 ?' N$ B可惜路上破了一个，老妈索性在KFC要了一个杯子放里面了，她觉得不好拿，又打破一个也放杯子里了。幸好她记得我说的要交作业的话，给我留了一个完整的，好歹也让我开开眼，见识一下鹅蛋的真面目了，放在手上就是这样的，真的蛮大的
/ L% Y) S) A% f再看一下对比吧，这样更明显，依次是鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，手机拍的，不是太清楚
& z  j- d5 X9 K) _' N# I( g7 _2 z+ j
" x. w: C$ E9 _/ a9 Z
! S" k, K( J4 Q9 T8 ~1 l
8 e. b  v3 \5 W9 o( B4 x0 j) Q7 I1 n3 [! H6 [% ~, b
那两个烂掉的只能炒啦，刚好家里书中有一个鹅蛋炒香菜的方子，不止是美味而且还是有医学功效的，下面是我摘抄的内容：
1 [5 ?: e2 H8 ?1 B- x5 R! z, j! x[p=19, null, left]陈允斌《回家吃饭的智慧2》的内容：

" k1 a$ P/ T  o+ N+ E[p=19, null, left]我们家有一个传统的小偏方，用香菜来炒鹅蛋吃，它是预防中风的。家里老一辈的人从小就养成习惯，每年一定要吃四五次香菜炒鹅蛋。外婆的家族里，没有一个人中过风，靠的就是这个方法。6 M/ k, k4 I2 ?# X" a
    香菜炒鹅蛋的做法，跟香椿炒蛋的做法差不多。1 o2 q  i6 a* h  c8 G- \
    方法：9 ?% }0 x# V1 j  e" f! H* N2 y
    1.在碗里打入两只鹅蛋，加少许盐，几滴白酒，打成蛋液；* ~6 U' H) r5 }5 z
    2.将二两香菜洗干净，切成碎末，放入蛋液里，搅拌均匀，然后下锅炒熟就可以了。
3 e+ Z) y0 r' F2 e2 m$ m( \; n& S   

[p=19, null, left]这里还有一个秘诀：要用老香菜，并且要连根一起用，药效才好。; ~( Y2 }2 q' q. w. M
   

[p=19, null, left] 香菜在这个偏方里起什么作用呢？

[p=19, null, left]
% I2 G/ l# F& e一是   宽心阳，也就是改善心脏的供血功能，有疏通心血管，防止血管产生淤阻的作用。
, ~2 c! {) V: l+ h1 H9 R 吃了这道菜之后，几个小时内最好不要晒太阳。因为香菜有光敏作用，如果吃香菜后晒太阳，容易诱发日光性皮炎。
5 p# [+ B3 V& t  

[p=19, null, left]二是  祛风邪，能防止病毒、风寒等影响心肺功能。- ^" d6 O. C& G: F
   

[p=19, null, left] 三是  与鹅蛋的配伍作用。鹅蛋偏油性，香菜能解油腻、助消化。鹅蛋补气，香菜通气，这样就补而不滞了，消化功能不强的人也可以吃。
% g7 M% Y& M1 W# r" D# D   

[p=19, null, left] 香菜炒鹅蛋，在天冷的时候吃，还有预防感冒咳嗽的作用      

. m/ N2 Z4 @. L7 v3 c# g* h5 q3 C[p=19, null, left]  鹅蛋有腥气，不像鸡蛋那样随便炒一炒都好吃，会做的人才能做出好味道。所以，这道菜就奇在用香菜来炒鹅蛋，可去除鹅蛋的腥味。0 G$ ?  x5 ~6 H( U' A) Q3 L: d
   

[p=19, null, left] 鹅蛋与鸭蛋、鸡蛋的功效有区别。鸡蛋是平性的，鸭蛋是凉性的，而鹅蛋是温性的。鸡蛋养脾胃，鸭蛋养肺肾，而鹅蛋养心肝。鹅蛋入心能增强心脏运送血液的功能，入肝能改善肝脏调节血脂的功能，所以这个偏方能调理心脑血管的问题。
, e4 s( ^& ~8 Q3 D% b5 k   

[p=19, null, left] 鹅的营养作用也跟鸭不同。鹅是补五脏阳气的，老年人、体虚的人可以吃鹅肉和鹅蛋来补养。鹅蛋与其他蛋类相比之下，要平和一些，除了内热重、火大的人，一般的人包括小孩、老人都可以吃。

2 J0 z- P# V4 u; u
[p=19, null, left]但鹅肉是发物，湿热重的人不要多吃，有皮肤病的人也要避免吃它。

[p=19, null, left]
0 p, l* w1 i1 w# o. V0 ]

[p=19, null, left]好了，看看我的成品吧，卖相不是很好，但味道不错！

[p=19, null, left]% t( w& K- E4 u

[p=19, null, left]
/ P2 m/ Z  N) `" M9 W5 s8 F# ]4 f

6 D/ }" A9 J0 V
, s# z' J/ T% ?1 }

3 n) }' n$ f7 }+ h* I

美莹美玉

我发现你运气好的很啊，我都没抢到

筱笑翛

学习

香香兔妈妈

看起来很香啊

蓬絮|

2013年试吃活动即将展开，金牌吃客们都在哪里？快来汇总你的美食大帖啦~4 b4 X, h5 T- @3 T1 }3 s* p1 i
http://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html
2 [4 U7 e' d8 ]! s吼吼，大家赶紧汇总帖子啦~~

Ruby果儿

美莹美玉 发表于 2013-1-7 14:01
+ A8 }7 p6 }2 n( Y; S  w" x我发现你运气好的很啊，我都没抢到

0 c9 D& J6 w0 j& O是啊，我也没想到，当时看到这个活动时发现还有20分钟就结束了，就想着凑凑热闹，没想到最后看名单居然有自己，还真是幸运

Ruby果儿

香香兔妈妈 发表于 2013-1-7 16:02
& M9 g: j4 }/ Q4 ]' }看起来很香啊

! v, o# k8 I  x# D" A& g是啊，味道挺好的，一点儿也不腥，第二天又把留下的那个蒸着吃了，果果一个人都吃光了，我妈妈尝了一口说真的很香，一点儿也不是想象的腥呼呼不好吃，我一口没捞到
' m4 n8 F0 Y& X以下是她俩对话----( u, L# e9 i1 c. B( ?: F
我妈说：那你不给妈妈留点儿么？
$ b4 f! S: k7 M- K果果：吃完了我们再到阿姨那里去领吧！（她以为想吃去领就可以了，哈哈）+ d6 n0 @1 |4 n4 E+ `
我妈说：没有了，每个人就那么多，领了就不能再领了。
1 k7 `. H/ S1 d, U' _果果想了想说：那我就没有办法了（自己从容吃光光）。
  C# T. n8 A# A1 H! ?  e1 {4 ^% C1 v# d% W) B
我汗啊，果真是个小贪吃货！

Ruby果儿

筱笑翛 发表于 2013-1-7 14:32
& A! |/ ]$ `. ^: a学习

4 @# y  B" r5 l! r
不过鹅蛋不能多吃啊，一天不能超过两个，隔断时间吃些就可以了。

美莹美玉

是啊，我也没想到，当时看到这个活动时发现还有20分钟就结束了，就想着凑凑热闹，没想到最后看名单居然有 ...

好运常在啊。没事带孩子出来一起玩啊

杜师傅鹅蛋

   鹅蛋炒香菜可防治中风及心脑血管疾病

疯子白816

回复 Ruby果儿 的帖子
+ Y0 e0 B, J: A+ u; N! x3 ^* X- _, @5 a# Q4 R6 X
赞一个！