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本帖最后由 春雨飘飘 于 2013-1-7 22:04 编辑
: |2 a, A; }' o2 N) r+ u, x' j% a& I' h8 ?: v5 x- k: K4 R7 i. ]
材料:1.油炸老豆腐和油炸带鱼. k# z" y9 Q" ~9 L/ |
2.嫩豆腐
" t$ A; l0 ^6 c% s 3.泡发的腐竹和煮熟的鹌鹑蛋4 \: u$ W' A( g/ z" j) f' v) y$ j
4.煮熟的海带及粉带
. U+ n7 R( G+ `, J2 ^8 ~, e 5.青菜
" q8 K) c8 ^/ s$ p4 ?制作方法:给砂锅里到入骨头汤加一些清水煮开。逐步放入准备好的菜品,最后放入青菜和带鱼。放入胡椒粉就可以开吃了。记住配上米饭会更好吃。& y" W3 w0 X% v. |" W4 ^) _ D
备注:我家只有这种砂锅,没有那种敞口的。但砂锅的味道确实毫不差。
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