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本帖最后由 春雨飘飘 于 2013-1-7 22:04 编辑 1 }0 R* A# O5 h5 X( T% R) u( p# @% U
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材料:1.油炸老豆腐和油炸带鱼 Q4 t2 _, O" b ?
2.嫩豆腐2 X" ~- m* q- J# n1 k# t5 Z
3.泡发的腐竹和煮熟的鹌鹑蛋
: O1 R& A. k8 v0 @ O$ L" d/ a 4.煮熟的海带及粉带3 S- V; ?# S {0 W+ {
5.青菜$ V B P/ k2 A0 r
制作方法:给砂锅里到入骨头汤加一些清水煮开。逐步放入准备好的菜品,最后放入青菜和带鱼。放入胡椒粉就可以开吃了。记住配上米饭会更好吃。' V' K; |+ m1 b0 }6 l- g/ i: I, b
备注:我家只有这种砂锅,没有那种敞口的。但砂锅的味道确实毫不差。
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