豆豆VS暖暖

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不知道做啥饭的
- }7 ^# N# l3 _% P3 Y多来参加美食练练看吧，
; H, u# C1 k$ @% `0 \# M2 f呵呵# L4 L! `- C2 Y; b% L* @, X8 D" h
转来转去寻不哈吃的，
3 L8 p$ V8 J& q& X干脆做了个本期食材——牛肉，
  k7 a1 l. e0 f6 D3 n0 i好吃不好吃图片来说话

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# @# d5 L; W& j$ `6 Y) x

这是成品

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我用了两个鸡蛋，半个蛋清裹牛肉，剩下的给蛋蛋来个菠菜炒鸡蛋

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/ \& S( ~+ p: G4 z6 o/ ~+ h用作老碗鱼的碗做了一大份，

端出来的时候老公说他吃不了这么多，最多吃1/10

结果我们两个人吃完还一人喝了一碗稀饭

这是对我最大的鼓励啦

豆豆VS暖暖

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( ~5 N7 i6 U! R/ P/ m
" f5 V7 I& F6 d8 f2 c
我觉得这更像是小版火锅5 a5 v( r) w0 h$ }. W
应姐妹们要求，上做法
- d& J! }) ]9 {$ L1.将牛肉洗干净切薄片，用料酒+淀粉+蛋清+盐腌制20分钟( `3 T# X0 r' ?' J" ?( Z
2.锅里烧水加几滴油加一点盐将材料（白菜，粉条，豆腐皮。。自己喜欢什么用什么）焯熟装盆
5 A1 }1 p# `! R& p; I3.锅里加油炒香大料（八角，花椒。桂皮，。。。）倒入豆瓣酱炒香后加入干辣椒，花椒，蒜末，姜片炒香，加入酱油，料酒，糖，胡椒粉。
; X; |, c) U" t8 H, V+ F4 D% y! i: L4.加入高汤或开水，汤开后将牛肉一片一片放入打散，变色后稍微多煮一下，我经常是靠尝的。熟后装盆。盘装不下。$ i1 |' K: \# x; ?9 `
5..将蒜末与辣椒面罢于牛肉上，开火浇油，重口味的可以放入干辣椒和花椒用小火稍微炸出味后浇油。% l9 B) X1 c- q+ y- L6 m

8 @: R% R5 ~. j3 s# y我一般水煮鱼和水煮肉做法都是同上的///
- z) B# Y! s( B0 [
- P( p5 I8 a4 p( ?1 M3 ]. T6 n. e

卡布奇诺的微笑

哈喇子流出来了

颖澜澜

我觉得这更像是小版火锅

哇，看起来好诱人呢！牛肉裹完鸡蛋之后直接下锅煮还是？

筱笑翛

两位战斗力很强啊

笑笑娟

我觉得这更像是小版火锅

色泽很诱人呢，看的我饿滴55555

我是梅梅

太诱人了

兔纸妞

嗯，好手艺！牛肉煮不好就老了。

李米豆豆

真不错呢。。。。

豆豆VS暖暖

回复 卡布奇诺的微笑 的帖子! T8 Z! l" w( c/ \6 G/ n

% f  _  p& e& k6 k) ?& ]& [好久没有做过麻辣的了，有了蛋蛋啥爱好都得忍一哈

豆豆VS暖暖

回复 颖澜澜 的帖子0 w9 R$ X' U( T! J) m) V, H2 B

' Z- D% _0 r9 ]/ F, ?把料汤煮好后下锅打散了煮

豆豆VS暖暖

回复 筱笑翛 的帖子
  O2 H  B6 j+ B9 p4 D3 B
% o: W! o0 S- M* Q呵呵，最近又减不了肥了

豆豆VS暖暖

回复 笑笑娟 的帖子
. G1 y0 H: X7 H
/ t6 l- g0 n. W! a9 i' [呵呵，这可真不适合减肥期吃

豆豆VS暖暖

回复 我是梅梅 的帖子
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" ?' w& Z- Z* F6 m0 `很好做的，改天也来试试吧

豆豆VS暖暖

回复 兔纸妞 的帖子
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裹了鸡蛋蛮嫩的

豆豆VS暖暖

回复 李米豆豆 的帖子
1 W& J/ Y6 [$ ]$ J% K% w7 _) Q+ ]/ n$ A
改天也来试试看吧，材料家里都有
+ i8 m2 h2 C. T: \5 a) y买点肉肉回来就行了

卡布奇诺的微笑

回复 豆豆VS暖暖 的帖子. A* e0 W) y/ }; \9 z) J( ?- ~

" _; y& V* J# i4 D看的香很

小湾妈妈

香喷喷的一大碗呀~

颖澜澜

回复 颖澜澜 的帖子+ [* J/ j  G) {9 N' r
$ `$ E' Z) T1 g6 r# H" q& G4 w
把料汤煮好后下锅打散了煮

学习了！亲做得真不错呢！

豆豆VS暖暖

回复 小湾妈妈 的帖子
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( {' U) h7 T% Z7 \7 t是啊，晚饭就这一个菜吃的饱饱的