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文文妈

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楼主
发表于 2013-1-11 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 aprilcui 于 2013-1-11 11:33 编辑 : k! v2 ^( j2 r6 A4 X- L
3 Z' g( G9 I9 Z1 ~" B7 U6 r8 N
这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样) @: T& [! \2 x1 {* s, k  W
第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看看熟透了没。
  {' i4 l4 s0 Q  e' K- ?! U# h# {" w3 a5 T! S0 ]( ~

3 a2 K, `; Y5 [3 c( J1 d
+ Y7 Z) j" r+ H% d* c第二步,去皮,比较费事,弄得手上还黏糊糊的,没有拍照。# E( z3 f- b. |3 K6 _! n" }! n. K
第三步,切条或切片,如照片: k$ t* Y5 n# C8 c' `
: I; G; C. `+ j7 E' S; \! G
第四步,放到暖气片上滕干,大约2-3天。
6 T+ C+ l, X+ `- l4 f, M9 a& T
" Y" n* F% ~% g/ o. `* g. t最后,做好的成品。很不错哦。还是小的时候奶奶给做的吃的味道。儿子也喜欢吃,他喜欢那种半干的,我还是比较偏爱干了得。% O1 e" C  k7 K( b3 V3 P% [1 v8 a
3 n( _2 e2 |  l. N3 r$ D
这是我第二次做的,不再重复了,煮的比较多,暂时晾到盖帘上了,暖气片不够用了,只能轮着腾了。
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小米2009  家里烧炉子的,我们是用炉子捂一晚上,类似外面的烤红薯,但和楼主这个很像,红薯比较甘甜,红薯干  发表于 2013-1-12 12:03
颖澜澜  自己做得既好吃,又放心  发表于 2013-1-11 13:32
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颖澜澜 + 55 + 50 看起来不错哟

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早市买的红薯1.5一斤,呵呵,还是挺不错的
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aprilcui 发表于 2013-1-11 11:30
! ]' V# F! I, Y这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样
3 c, J# d3 c5 v4 `: X' R3 ?4 g2 T* F0 f第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看 ...

) t" D' [8 M0 c( H蒸了做 比较好吧?另外可以用细铁丝穿起来 挂到通风的地方也可以的。

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aprilcui  正也可以,不过铁丝穿是不行了,会烂掉的,熟了很软的  发表于 2013-1-11 16:24
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这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样: r& D# r2 E/ q- c( g
第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看 ...
自己做得既好吃,又放心

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红薯最有营养了,这种吃法很好

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aprilcui  恩,这样不噎人,我吃红薯最怕被噎到  发表于 2013-1-11 16:24
文文妈

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蒸了做 比较好吧?另外可以用细铁丝穿起来 挂到通风的地方也可以的。
正也可以,不过铁丝穿是不行了,会烂掉的,熟了很软的
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红薯最有营养了,这种吃法很好
恩,这样不噎人,我吃红薯最怕被噎到
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这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样' v. u, ^+ y9 Q4 O" |
第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看 ...
家里烧炉子的,我们是用炉子捂一晚上,类似外面的烤红薯,但和楼主这个很像,红薯比较甘甜,红薯干
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没有买到这种老家口味的,地瓜干 ,也叫红薯干,自己做了点 ...
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