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文文妈

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楼主
发表于 2013-1-11 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 aprilcui 于 2013-1-11 11:33 编辑
& s. R4 T' g& B9 V- _' G9 G7 }* Y' j
这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样
% r( d0 h/ u7 H( a1 H2 C第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看看熟透了没。
1 ]# d2 F0 F* L2 S3 n+ s* a' [% A1 }+ T( a
, e6 N* M7 x: |8 `- M  [$ R  [  O

; t1 @$ M- z8 r第二步,去皮,比较费事,弄得手上还黏糊糊的,没有拍照。
0 G7 X1 R# z/ q' v" r/ m2 ~第三步,切条或切片,如照片
" b5 G8 S% {6 M% Y% t- J
% ]& O$ C4 v6 x+ c第四步,放到暖气片上滕干,大约2-3天。9 P( s) T5 c# T7 ]0 b

1 `% v0 D0 V1 g9 _( C1 p3 d4 |最后,做好的成品。很不错哦。还是小的时候奶奶给做的吃的味道。儿子也喜欢吃,他喜欢那种半干的,我还是比较偏爱干了得。
4 m# Z; |; `& P" I0 @  x% w8 B/ E
这是我第二次做的,不再重复了,煮的比较多,暂时晾到盖帘上了,暖气片不够用了,只能轮着腾了。  s7 J3 u8 P8 r/ x' o3 Z
; R1 ?3 E3 g# h( W" J$ G
1 @+ t0 z& n0 M
* i9 q) i6 g1 [! b0 p" ~4 p9 y

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小米2009  家里烧炉子的,我们是用炉子捂一晚上,类似外面的烤红薯,但和楼主这个很像,红薯比较甘甜,红薯干  发表于 2013-1-12 12:03
颖澜澜  自己做得既好吃,又放心  发表于 2013-1-11 13:32
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颖澜澜 + 55 + 50 看起来不错哟

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早市买的红薯1.5一斤,呵呵,还是挺不错的
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aprilcui 发表于 2013-1-11 11:30
& k6 X& M/ Y/ D这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样/ W- H9 _; X& a8 m( z6 w. P- T
第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看 ...
+ O  {. J( u$ N; y9 u
蒸了做 比较好吧?另外可以用细铁丝穿起来 挂到通风的地方也可以的。

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aprilcui  正也可以,不过铁丝穿是不行了,会烂掉的,熟了很软的  发表于 2013-1-11 16:24
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这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样
- `* {' J9 p0 c! u9 w第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看 ...
自己做得既好吃,又放心

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红薯最有营养了,这种吃法很好

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aprilcui  恩,这样不噎人,我吃红薯最怕被噎到  发表于 2013-1-11 16:24
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蒸了做 比较好吧?另外可以用细铁丝穿起来 挂到通风的地方也可以的。
正也可以,不过铁丝穿是不行了,会烂掉的,熟了很软的
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红薯最有营养了,这种吃法很好
恩,这样不噎人,我吃红薯最怕被噎到
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这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样
* t; f* Q( A% k第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看 ...
家里烧炉子的,我们是用炉子捂一晚上,类似外面的烤红薯,但和楼主这个很像,红薯比较甘甜,红薯干
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没有买到这种老家口味的,地瓜干 ,也叫红薯干,自己做了点 ...
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