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文文妈

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楼主
发表于 2013-1-11 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 aprilcui 于 2013-1-11 11:33 编辑   ~0 ?+ o$ b( D3 |$ f% j3 }
- K' E$ e, x1 s4 M! I
这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样- ^& l; |2 v. d& r$ E7 q( z
第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看看熟透了没。) B- @' Z1 l) k' H' o+ M

; ^, X5 [$ I6 }+ Y
& ?/ M6 m8 T+ ^# z: V3 `
5 b+ B: {/ @, G: z; B第二步,去皮,比较费事,弄得手上还黏糊糊的,没有拍照。
6 i; B, m+ A% M  X% n* g+ \第三步,切条或切片,如照片
0 z( \0 @1 _* ^) n8 A! O5 O
/ W; [* v8 T; |+ B5 t, e& P6 {第四步,放到暖气片上滕干,大约2-3天。4 k' C  `; T8 s: K% p$ I5 Y3 p
6 z; ?, r0 G, c1 N7 n/ r% ]( [  d
最后,做好的成品。很不错哦。还是小的时候奶奶给做的吃的味道。儿子也喜欢吃,他喜欢那种半干的,我还是比较偏爱干了得。
) m/ \/ x# N% ?3 ]
0 }. b/ R3 n5 I1 M8 r- n这是我第二次做的,不再重复了,煮的比较多,暂时晾到盖帘上了,暖气片不够用了,只能轮着腾了。
0 L6 B: B+ U* w0 @, |- L
, B' u' J9 X: U7 o& [
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小米2009  家里烧炉子的,我们是用炉子捂一晚上,类似外面的烤红薯,但和楼主这个很像,红薯比较甘甜,红薯干  发表于 2013-1-12 12:03
颖澜澜  自己做得既好吃,又放心  发表于 2013-1-11 13:32
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颖澜澜 + 55 + 50 看起来不错哟

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早市买的红薯1.5一斤,呵呵,还是挺不错的
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aprilcui 发表于 2013-1-11 11:30 $ r7 e' ]3 Z; c( f8 p* T) C
这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样
1 J8 a7 n; X" E7 s" [第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看 ...
, \5 q! G4 `+ R+ J4 F
蒸了做 比较好吧?另外可以用细铁丝穿起来 挂到通风的地方也可以的。

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aprilcui  正也可以,不过铁丝穿是不行了,会烂掉的,熟了很软的  发表于 2013-1-11 16:24
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这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样
! r% y$ k$ N4 I  v, c/ }8 q第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看 ...
自己做得既好吃,又放心

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红薯最有营养了,这种吃法很好

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aprilcui  恩,这样不噎人,我吃红薯最怕被噎到  发表于 2013-1-11 16:24
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蒸了做 比较好吧?另外可以用细铁丝穿起来 挂到通风的地方也可以的。
正也可以,不过铁丝穿是不行了,会烂掉的,熟了很软的
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红薯最有营养了,这种吃法很好
恩,这样不噎人,我吃红薯最怕被噎到
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这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样! g/ [- X# U9 T2 \) z7 S# M
第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看 ...
家里烧炉子的,我们是用炉子捂一晚上,类似外面的烤红薯,但和楼主这个很像,红薯比较甘甜,红薯干
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没有买到这种老家口味的,地瓜干 ,也叫红薯干,自己做了点 ...
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