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文文妈

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楼主
发表于 2013-1-11 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 aprilcui 于 2013-1-11 11:33 编辑 - b0 J2 ~, `3 l3 o' L' O" Q
5 F' `  e' N& k
这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样9 b: b, j+ E4 j3 G3 @
第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看看熟透了没。, b9 G( P! X# N7 T

0 a* n$ S! B4 `
) u) y& y) U# k$ m7 C# C( J
( K! B6 e- Z" V: x- J) Y1 ^第二步,去皮,比较费事,弄得手上还黏糊糊的,没有拍照。
- q, \8 z/ ~% {* {( E! z第三步,切条或切片,如照片" E  t; Z0 |4 l+ K

1 w( b$ q& e4 _; U, O- b第四步,放到暖气片上滕干,大约2-3天。4 ]& Z! l. Q7 [5 i% q. Z1 _2 {
8 s$ f$ D6 [! `
最后,做好的成品。很不错哦。还是小的时候奶奶给做的吃的味道。儿子也喜欢吃,他喜欢那种半干的,我还是比较偏爱干了得。
7 B" P; L; \: O; k' O- b" q) ^2 K* t1 b4 ~4 A' G9 h! q
这是我第二次做的,不再重复了,煮的比较多,暂时晾到盖帘上了,暖气片不够用了,只能轮着腾了。, W) V" M% \' J

* x; D0 Y0 t0 ]  F0 }7 I( Y8 _) B" X% \5 c* K0 V
4 G6 e) T% h! w: {& A, r/ V

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小米2009  家里烧炉子的,我们是用炉子捂一晚上,类似外面的烤红薯,但和楼主这个很像,红薯比较甘甜,红薯干  发表于 2013-1-12 12:03
颖澜澜  自己做得既好吃,又放心  发表于 2013-1-11 13:32
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颖澜澜 + 55 + 50 看起来不错哟

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早市买的红薯1.5一斤,呵呵,还是挺不错的
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aprilcui 发表于 2013-1-11 11:30
9 i! K! t! j. R& u这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样
5 W+ e; R! w0 F$ g3 L第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看 ...
6 g7 h  B# B& D3 A- ?5 _4 N4 [
蒸了做 比较好吧?另外可以用细铁丝穿起来 挂到通风的地方也可以的。

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aprilcui  正也可以,不过铁丝穿是不行了,会烂掉的,熟了很软的  发表于 2013-1-11 16:24
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这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样
0 D7 w% Y) A4 E- s- v; P第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看 ...
自己做得既好吃,又放心

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红薯最有营养了,这种吃法很好

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aprilcui  恩,这样不噎人,我吃红薯最怕被噎到  发表于 2013-1-11 16:24
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蒸了做 比较好吧?另外可以用细铁丝穿起来 挂到通风的地方也可以的。
正也可以,不过铁丝穿是不行了,会烂掉的,熟了很软的
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红薯最有营养了,这种吃法很好
恩,这样不噎人,我吃红薯最怕被噎到
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这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样
4 i- R3 T' C1 @第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看 ...
家里烧炉子的,我们是用炉子捂一晚上,类似外面的烤红薯,但和楼主这个很像,红薯比较甘甜,红薯干
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没有买到这种老家口味的,地瓜干 ,也叫红薯干,自己做了点 ...
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