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橙子先清洗干净/ p: \; \% C0 u5 r9 Q/ i7 x, c3 R# F
盐水中泡30分钟左右1 J; z4 Y9 c2 b
原因大家应该都知道的: l* I/ I Z/ b' N# f, }( |
接下来用小刀把皮划开剥下
3 S8 }4 `: K$ O6 @, ^ X) z) b, E4 V. J4 U0 @( Q* A5 S
2 L' E& P, i% o把橙皮里面白色的部分切掉
5 }: c$ D0 b/ A# J, T) @! y- u0 d2 u( a1 [/ I' W1 B1 A' d
7 c+ F8 t4 }9 R9 F) U, ^ q
开水里煮10分钟左右
! v1 |8 [1 S2 ]0 k; b# b1 L* ^0 Y2 {5 R* |/ w
! l9 w+ S' t/ ?$ H0 w2 U捞出用小刀把橙皮里面剩余的白色部分刮干净
1 i$ X) K! ?. o/ ~不然会有苦味的, q) @5 G1 b& E2 k' C. D
# d4 [6 R0 m9 S/ N! V
& r5 r$ v4 p% t9 S& w橙皮切条放入糖水中煮
W+ z5 c% A" n: Q( W% C( O$ ~7 Y+ @, |
' A& f& M7 J( X. w煮至糖水粘稠,橙皮半透明
0 O/ t; ` R" _6 W" L* L: B8 P# l2 M; }4 m2 F" n' \
9 N! _: e/ V$ ?& M
3 s* Z( E0 ~7 s; e3 M
6 O. {' K4 S* Z- f6 r' h; P: Z1 ~8 V最后橙皮沾上白砂糖9 ?' Q3 C# X, A& N' @& ^6 L1 L
甜蜜蜜的糖渍橙皮出锅喽; ?8 F/ y0 `% a7 R- \( a; I
4 g9 s( N R3 |
3 P* c) H2 f ~
第一次学着别人做甜品很成功9 i& X5 v5 d1 ~, i; t
哇哈哈
% ~, p3 B4 S& f9 E: i7 D! Q# I0 D这就是动力
* C$ ]$ t& A0 O9 E以后继续哈, K l7 W9 P; }+ B2 ?5 ~; P/ o3 i6 @
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