筱笑翛

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; N( s% m4 R' c% q; D        酱辣子是咸阳的一道美食，做法很简单。昨晚娃睡了，我还不想睡，便做了一小盆。
, ]4 l- `$ Z7 ?0 c4 a" d     原料：莲菜、胡萝卜、也可以加土豆，酱辣子料，还可以放点肉丁提香
8 j4 f" l+ ]5 z* x4 U0 l: G( x, b     配料：葱、姜; i! h1 }1 u( `' U! ?+ z: y

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筱笑翛

  l% s7 |) @: p7 P5 @
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     步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。
3 Y# D8 _$ j: d5 m           2、葱切段、姜切丝6 Y+ D9 @. o1 B/ Q& X$ [9 I$ ^

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           3、锅烧热倒油，下葱姜炒香。放入莲菜丁、胡萝卜丁。
, }) X: M7 s8 o5 Q/ Q6 v           4、放入酱辣子料，炒熟出锅
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    这个菜的关键在于酱辣子料，其他调料都不用放了，无论是吃馒头、面，还是吃米饭都可以就着吃，超级下饭！

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虎娃妈妈100606

筱笑翛 发表于 2013-1-16 12:43 3 n3 {- W& q- s! U' r7 H& }; G) [
步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。
% {* V5 ]% N, @4 d  S4 I           2、葱切段、姜切丝

1 u  b- W9 }9 H; b1 Y5 c- ^9 q
请问酱辣子料是什么啊？

筱笑翛

回复 虎娃妈妈100606 的帖子5 {7 Q5 f  Q8 b
7 D8 g6 D- Y! m) L* j! \
就是那个瓶子装的酱辣子料啊，有卖的

虎娃妈妈100606

筱笑翛 发表于 2013-1-16 15:50 1 n% E2 K4 ^0 F- ]& Q7 t
回复 虎娃妈妈100606 的帖子1 T8 B/ f+ f  k

. i# }4 u) N6 w* e* v6 Z' H就是那个瓶子装的酱辣子料啊，有卖的

" k$ |0 Z. d7 `5 X* c% ?: c; w
好，知道了。超市应该会有吧。

筱笑翛

回复 虎娃妈妈100606 的帖子" |3 p! c; Q% W. C

! }4 D! A: w  M有的吧

筱笑翛

回复 朵丫头妈咪 的帖子
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* C# X, G1 b7 @- q哈哈，就是那个味儿！

蓬絮|

酱辣子，加馍，配饭都非常好吃！

玉湖西子

帮顶

笑笑娟

上学那会吃过同学妈妈做滴，带到宿舍一大瓶，一天就被我们全宿舍姐妹给干完了，哈哈，就是好吃

dudubaobei0916

这个应该很下饭啊。

小湾妈妈

真好吃，很下饭的~
/ i$ o/ i2 v" [/ K- D我家做的是放蒜苔丁和花生丁，味道也很好& y$ i$ S, G* U- g
下次试试放莲菜，红萝卜~

芝麻开门

步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。
9 `5 a% q+ |. B- u           2、葱切段、姜切丝

嘿嘿，这个夹馍好吃~~~

筱笑翛

回复 小湾妈妈 的帖子
3 Z6 A2 B7 c+ b+ y* t. c; g7 k7 Z1 J# ~0 C  ~$ V6 m; `
原来还可以放蒜薹和花生啊，借鉴啦

筱笑翛

回复 蓬絮| 的帖子5 S" r( a* I3 g$ N

, z& w8 ~( e/ e* U& @是的，很香滴

筱笑翛

回复 玉湖西子 的帖子
- d$ m7 ]# K# l1 e/ q' J: g5 h4 u/ A7 o/ Z
谢谢关注

筱笑翛

回复 笑笑娟 的帖子
$ Q. L% @( X* O* a; G; w# o) A0 I3 S
一群人抢着吃更香！

筱笑翛

回复 芝麻开门@xa 的帖子; J. E0 B( {- C2 ?' a# ~

# Y  @+ g( a, x! V3 B没错，很好吃

筱笑翛

回复 dudubaobei0916 的帖子
0 E. U1 q  U9 S* f6 `0 g% @- S9 y7 l8 _* T: _" a+ p
你说的很对

怡怡乖乖

这个夹馍好好吃，现在每年过年回老家让我妈多炒点，走的时候都要带点