筱笑翛

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( \6 N; Y- b$ G8 I" S4 Z        酱辣子是咸阳的一道美食，做法很简单。昨晚娃睡了，我还不想睡，便做了一小盆。
& p' v. q- q, G$ G# q4 R. o3 F     原料：莲菜、胡萝卜、也可以加土豆，酱辣子料，还可以放点肉丁提香; R6 C1 @4 U" V( f# B3 D
     配料：葱、姜) s( e2 D3 G7 p0 W* w5 f) c

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筱笑翛

6 A- k) d+ z( k1 l$ H2 [2 s: R- L! j
& I. }, q6 b/ {' H     步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。$ r2 n. e3 @6 N& D
           2、葱切段、姜切丝
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           3、锅烧热倒油，下葱姜炒香。放入莲菜丁、胡萝卜丁。1 o3 e2 ?* k* |2 u' ^- }
           4、放入酱辣子料，炒熟出锅. @$ l; S% c0 D1 Y9 E

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    这个菜的关键在于酱辣子料，其他调料都不用放了，无论是吃馒头、面，还是吃米饭都可以就着吃，超级下饭！

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虎娃妈妈100606

筱笑翛 发表于 2013-1-16 12:43 9 J1 n( ]1 D0 U* @0 c- f% [
步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。
0 K* J; c' N* E, Y4 \           2、葱切段、姜切丝

8 I1 S. K" V. ?/ K5 u+ O* ~
请问酱辣子料是什么啊？

筱笑翛

回复 虎娃妈妈100606 的帖子
. S' }3 M+ z% |
& N2 P9 N; C5 l$ v& K- I6 i就是那个瓶子装的酱辣子料啊，有卖的

虎娃妈妈100606

筱笑翛 发表于 2013-1-16 15:50 " K, X! U+ q  @9 R1 N
回复 虎娃妈妈100606 的帖子" V/ ~% f. O, B& n

; m3 ?- r# O% {5 D: [: u4 @! ^: c就是那个瓶子装的酱辣子料啊，有卖的

. x/ T- U3 l" J; R+ \0 D  k
好，知道了。超市应该会有吧。

筱笑翛

回复 虎娃妈妈100606 的帖子& J& B/ X$ [8 i; e- f2 X% ]

4 R- S# [- n$ A2 A( q有的吧

筱笑翛

回复 朵丫头妈咪 的帖子" u3 a) h1 x2 k! Z4 {- s3 X! K
+ o: \# H" p; \) C
哈哈，就是那个味儿！

蓬絮|

酱辣子，加馍，配饭都非常好吃！

玉湖西子

帮顶

笑笑娟

上学那会吃过同学妈妈做滴，带到宿舍一大瓶，一天就被我们全宿舍姐妹给干完了，哈哈，就是好吃

dudubaobei0916

这个应该很下饭啊。

小湾妈妈

真好吃，很下饭的~& u) k& t6 y, u7 R  e9 ?  ~
我家做的是放蒜苔丁和花生丁，味道也很好
) N1 Y, |1 p- ?- V2 Z下次试试放莲菜，红萝卜~

芝麻开门

步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。
+ D; n2 v! v4 a8 G           2、葱切段、姜切丝

嘿嘿，这个夹馍好吃~~~

筱笑翛

回复 小湾妈妈 的帖子. Y  {; S9 j# D
+ H  _. S; x3 u/ T
原来还可以放蒜薹和花生啊，借鉴啦

筱笑翛

回复 蓬絮| 的帖子
$ V$ k8 T; m9 n4 y
8 G, ~, p& c' k) s) F7 O+ z是的，很香滴

筱笑翛

回复 玉湖西子 的帖子) r: X  b. {7 U& p; `9 ~

+ n5 V6 i4 w- X7 W+ s9 S: J* v' f谢谢关注

筱笑翛

回复 笑笑娟 的帖子
2 N" b0 k) W" y; O% T' t, u6 N0 \- V  U& A7 e
一群人抢着吃更香！

筱笑翛

回复 芝麻开门@xa 的帖子
+ Y" e) I# @$ |2 X/ f) n. |
  ^" y/ L. z, j  j5 ~" t& z没错，很好吃

筱笑翛

回复 dudubaobei0916 的帖子
; L, f% Q6 P3 t0 u" d. P+ a( N* N( p- m  @  q4 i! l
你说的很对

怡怡乖乖

这个夹馍好好吃，现在每年过年回老家让我妈多炒点，走的时候都要带点